グロセットGrosset

オーストラリアが生んだリースリング・チャンピオン

グロセット・ワインズは1981年、アデレードから北へ100キロに位置するクレア・ヴァレーの南端、オーバーンの町にジェフリー・グロセットにより設立されました。

ユニークなクレア・ヴァレーのテロワールを表現したグロセットのポーリシュヒルとウォーターヴェイル の2つのリースリングは、オーストラリア・リースリングの可能性を世界に知らしめたことで知られています。

クオリティに執着するジェフリー・グロセットは、コルクに変わるスクリュー・キャップ栓導入に先導的役割を果たした人物でもあります。2000年にクレア・ヴァレーの生産者たちとともに、プレミアム・ワインをスクリュー・キャップで瓶詰めし、今日のスクリュー・キャップ栓普及の口火を切りました。

その後も、スクリュー・キャップ栓の研究を目的とした基金を設立するなど、さらなる品質の向上に向け、常に革新と挑戦を続けています。

世界のトップクラスに認められるグロセット・ワインを支えているの は、ブドウの栽培と生育において細部にまでこだわり、手間をかけ、 厳しい収量制限を行い、収穫時期を的確に判断して摘み取られる高品質の果実です。

醸造においては、できるだけ優しく、自然に任せたワイン造りにより、品種と畑の個性を限りなく美しく表現することを目指しています。

グロセットへの主な評価

豪グルメトラベラーズ誌：1998年度ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー

英ワイン専門誌デキャンター：2006年世界最高の白ワイン醸造家10人

米誌ワイン＆スピリッツ：2005年世界で最も影響力のある現代醸造家50人

ジェームスハリデー：オーストラリアのベストバリューワイナリー2018

リースリング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー

クレア・ヴァレーの地形と微気候

グロセットの畑があるクレア・ヴァレーは、1850年代からの歴史をもつワイン産地で、長寿の赤ワインやプレミアム・リースリングが造られます。西側に山脈が南北に連なり、その入り組んだ深い谷間の斜面に沿ってブドウ畑が広がります。

雨量は少なく、ほとんどが冬から春に降るため病害は少ないです。

気候は夏季に気温がかなり上昇しますが、常に午後から涼風が西から吹き込み、地域⼀体の気温を押し下げ、ブドウにしっかりした酸を与えます。

クレア・ヴァレーの3つのユニークなテロワール

グロセットの主要ワインである2つのリースリングとガイアは、クレア・ヴァレーにまたがるユニークな3つ異なる土壌と地形からなる畑から生み出されます。