ボルドー　赤ワインBordeaux / Red

２００４年にブライ地区のクリュ ブルジョワ コンクールにてＮｏ.１に選ばれたという実力派。まろやかな口当たりと、果実味豊かでバランスの取れた味わいです。

土壌：粘土石灰質を程度にもつ石灰質

ステンレスタンク フレンチオーク樽 12カ月（新樽比率20％）

銘醸ル パンのティエンポン家がフラン コート ド ボルドーの地に造った素晴らしいワイン。１９８３年のファースト ヴィンテージより評論家に絶賛されている人気シャトーです。

土壌：石灰質粘土、マール

ステンレスタンク、コンクリートタンク オーク樽熟成12－16カ月（新樽33％残り1年使用樽）

サン テミリオンの銘醸シャトー、パヴィ マカンの醸造長であるニコラ ティエンポン氏が手がけるカスティヨンのワイン。豊かなベリーのアロマと品の良い果実味はさすがの一言。

土壌：粘土質石灰土壌

ラフィット等４つの１級シャトーのコンサルタントとして有名なボワスノ氏が自身で所有するシャトー。完熟した黒い果実やチェリーの風味を持つ、バランス良い味わいの赤ワインです。

土壌：砂利、下層に粘土

ステンレスタンク（最大28度、8日間） オーク樽熟成18カ月（225Ｌ、新樽比率30％）

近年シャトー タルボのリュスマン氏が所有してから著しく品質が向上したシャトー。深みのある香りで、その味わいは柔らかくて果実味に溢れるタイプです。

オーク樽にて12－15カ月熟成（新樽比率30％）

多くの批評家よりグラン クリュのトップクラス並みと賞賛される、シャトー ソシアンド マレのセカンドワイン。タンニン分に富み重厚で深い味わいです。

コンクリートタンク、ステンレスタンク オーク樽12カ月（新樽比率30％）

シャンパーニュの名門ルイ ロデレールが所有し、ピション ラランドのチームが醸造を担う等、超一流の環境下で生まれるワイン。力強さと繊細さを兼ね備えた高級感ある味わい。

土壌：表土に砂利、粘土石灰

ポイヤックの第１級シャトー「ラフィット ロートシルト」のセカンド銘柄。重厚なコクと豊かな香りが特徴でいかにもボルドーの銘醸らしさを感じさせます。

第１級格付けの「ＣＨマルゴー」のセカンド銘柄。マルゴー独特のエレガントさ、熟したカシスのような豊潤で深みのある味わいはセカンドとはいえ健在です。

土壌：ガロンヌ砂利質

８９年より「ムートン バロンヌ フィリップ」が改名され、「ダルマイヤック」となりました。第１級のムートンに似た感じですがやや軽い感じに仕上がっています。

第１級格付けの「ムートン」と「ラフィット」に隣接する約３０ｈａのブドウ園。カベルネ ソーヴィニヨン種の比率が高く、重厚で深いコクが楽しめます。

ロスチャイルド家所有の５０ｈａのブドウ園で第４級に格付けされています。タンニンも十分で、バランスのとれた豊潤な味わいです。

サン ジュリアン最大のブドウ園、クリュ クラッセ第４級「シャトー タルボ」のセカンドワイン。最大の注意を払ってブレンドされた重厚なボディをお楽しみ下さい。

ポイヤック格付２級ピション ロングヴィル バロンのセカンド。贅沢に新樽を６０％使用し、よりファーストに近いポイヤックらしいスタイル。

サン ジュリアンの偉大なシャトー、レオヴィル ラス カーズのセカンド銘柄。その果実味に富んだ豊かな味わいは多くのワインファンを魅了します。

サン テステフ地区の代表的な銘醸シャトー、モンローズの造るセカンドラベル。コクがあり、しっかりとした味わいです。

近年シャトー タルボのリュスマン氏が所有してから著しく品質が向上したシャトー。深みのある香りで、その味わいは柔らかくて果実味に溢れるタイプです。

オーク樽にて12－15カ月熟成（新樽比率30％）

マルゴーの第２級格付、シャトー ブラーヌ カントナックのセカンド ワイン。果実味に富み、柔らかなスタイルにつくられたワインです。

着実に評価を上げているオー メドックの人気シャトー。十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触りが楽しめる銘品です。

オーク樽熟成16カ月（新樽比率40％）

マルゴー地区ラバルド村にあるグラン クリュ第３級に格付けされているジスクールのセカンドラベル。深いルビー色で豊かな果実風味を持つ、芳醇でコクのある力強いタイプです。

土壌：砂利質

ステンレスタンク、コンクリートタンク オーク樽熟成12カ月（225Ｌ、新樽比率30％）