ボルドー　赤ワインBordeaux / Red

サン ジュリアン村近くにあるキューサック村のシャトー。２００９年に女性醸造家パス エスペホ氏が就任して以来、従来の品質にエレガントさが加わっています。

12カ月フレンチバリック熟成（1/3は新樽、1/3は1年落ちの樽、1/3は2年落ちの樽を使用）

多くの批評家よりグラン クリュのトップクラス並みと賞賛される。樽熟約１２カ月以上で新樽比率も高く、タンニンを多く含んだ芳醇な味わいの素晴らしいワイン。

土壌：粘土石灰質土壌

一部樽熟成（清澄、ろ過せず）

１９世紀に建てられた歴史あるシャトー。輝きのある赤紫色をしており、ベリー系のアロマに溢れ、スムーズで洗練されたタンニンを感じさせてくれる赤ワインです。

土壌：粘土石灰質

20日間のマセラシオン、ステンレスタンクとコンクリートタンクの併用 主醗酵後ＭＬＦ ステンレスタンクにて15カ月

最良のヴィンテージに樹齢５０年を超える最良の区画のブドウのみを使って仕込まれる、パランシェールの特別キュヴェ。高い凝縮度とエレガントな味わいは秀逸。

土壌：粘土質石灰

ステンレスタンク オーク樽熟成14カ月（新樽90％）

４世代に亘って続くシャトー。完熟ラズベリーやボタンなどの非常に香りが高いワイン。果実味は滑らかで、酸も高く余韻まで心地よさが長く続くボルドーワインです。

土壌：粘土石灰

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成6カ月

１７世紀より続くシャトー。早くから楽しめるスタイルのワインを造っており、完熟したブルーベリーなどのリッチな果実味とパワフルなタンニンが印象的なボルドーワインです。

土壌：粘土石灰、砂

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成12カ月

オー ブリオンを所有するドメーヌ クラレンス ディロン社が銘醸地サン テミリオンで手掛けるシャトー カンテュスのセカンドワイン。古代神話の守護神ドラゴンの名を冠しています。

オーク樽熟成（新樽33.5％）

香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、１８５５年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、第１級に選ばれた最高の赤ワインです。

著名シャトーがひしめく銘醸地ポイヤックに位置する家族経営のシャトー。畑は３か所、ムートン、ピション ラランド、ランシュ バージュにそれぞれ隣接します。

土壌：深い砂利

コンクリートタンク オーク樽熟成16－18カ月（新樽約40％）

メドック格付３級。近年は品質向上著しくマルゴーの中でも屈指のシャトーとして知られている。香り高く、エレガントでしなやかな果実味が特徴。非常にバランスの良い味わい。

ポイヤックとサン ジュリアン村の境界にある６０ｈａのブドウ園。熟成には、１００％オークの新樽を使用。力強く、濃縮された味わいを持っています。

ポイヤック村にある第１級格付シャトー、「ラトゥール」のセカンドワイン。熟した果実とオーク樽に由来する複雑で素晴らしい香り。さすがボルドーの銘品です。

シャトー ジスクールがオー メドックに所有する畑から造り出すコスト パフォーマンスに富んだワイン。マルゴー村に隣接する区画からとれたブドウを使用。カベルネ ソーヴィニヨンとメルロが50%ずつ植えられています。ブラックベリーの甘い香りにダークチョコレートの風味。タンニンも滑らかで酸味とのバランスもとれているワインです。
アルコール度数：13.0％

アルコール度数：13.5％

ペトリュスで経験を積み、ラ ヴィオレットでＷＡ１００点を獲得した旧醸造家アギーレ氏。彼の想いを継いだ現醸造家フルチ氏はアンジェリュスで２５年経験。逸材が造る、まさに隠れた銘酒です。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成18カ月（225Ｌ、仏産、225Ｌ

サン テミリオンの銘醸シャトー、パヴィ マカンの醸造長であるニコラ ティエンポン氏が手がけるカスティヨンのワイン。豊かなベリーのアロマと品の良い果実味はさすがの一言。

土壌：粘土質石灰土壌

コンクリートタンク オーク樽熟成12－16カ月（225Ｌ、500Ｌ、50％新樽）

サン ローラン村に位置するメドック第５級格付けシャトー、カマンサックがつくるセカンドワイン。７０年代より現当主フォルネール家が改修を行い、品質はめざましく向上している。