ボルドー　赤ワインBordeaux / Red

メドック格付け2級。2級の中でも非常に人気が高いワイン。畑を囲む石垣の門の上から畑を見守るライオン象がランドマーク。100ha所有。作付け比率はカベルネソーヴィニヨン65％、メルロー19％、カベルネフラン13％、プティヴェルド3％。ジロンド河を望む砂利質の土壌にあり、シャトー ラトゥールに接しています。混じり気がなく高貴で重厚な香り、熟したタンニンが豊かで骨格がしっかりしています。
アルコール度数：13.0％

メドック格付け4級シャトー ラフォン・ロシェのセカンドラベル。ブドウ畑の若い樹から造られています。シャトー ラフォン・ロシェに比べメルロ比率が高いことが多く、比較的若いうちから楽しめるようになります。赤い果実、チェリーのリキュールやラズベリー、口に広がる熟した果実の香りが特徴。フレッシュな果実の甘みや心地いいなめらかなタンニンを感じます。フルボディでほのかな酸味。柔らかく長い余韻。
アルコール度数：13.0％

ユーカリとスパイスの香り。豊かな果実味、ビロードのようなタンニンは優雅で我々を魅了する。

メドック4級格付けのCh.Duhart-Milonの畑はCh.Lafite Rothschildの西側に畑は位置し、ロートシルト家が購入して以来、Ch.Lafite Rothschildと同じチームが、畑の管理や収穫、醸造に至るまで伝統的な手法で行っている。ロートシルト家の莫大な設備投資により、近年益々評価が高くなっている。ポイヤックを代表するCh.Lafite Rothschildとフィロソフィーを同じくするワイン。

珠玉のワインが数多つくられるポイヤックのアペラシオンの中で、確固たる評価を受けるCh.Lynch-Bages。その畑の若樹から少量つくられるセカンドワイン。農法・醸造はCh.Lynch-Bagesとまったく同じレシピを用いられるが、セパージュの比率により、若くて丸く、柔和でエレガントに仕上げられ、早くから愉しめる。それでいて長熟タイプ。

名前の由来は１７６３年にシャトーを購入したレイモンド ラフィット氏にちなむ、歴史の長いシャトーです。黒果実やスパイスのアロマ。力強く、リッチな味わいです。

土壌：砂利、粘土石灰、小石

ステンレスタンク（ＭＬＦ有） ステンレスタンクとフレンチオーク樽（225Ｌ、新樽比率75％）熟成12カ月

メドック格付け4級シャトー ブラネール デュクリュのセカンドワイン。サン・ジュリアンに広がる59haの畑を所有。このセカンドワインには樹齢15年以下の樹からとれたブドウが使われています。サン・ジュリアンらしい華やかな果実味、なめらかなタンニン、ほどよい飲み応えが楽しめます。
アルコール度数：13.0％

ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。ステンレスタンクで発酵、複数回ルモンタージュを実施し、優しい抽出を行います。3週間の醸しの後、1/3を樽熟成することにより複雑味を与えます。凝縮した果実にバニラ、ナツメグなどの複雑なアロマ。メルロの丸みと口の中での充実感に、カベルネ ソーヴィニヨンのエレガンスが感じられます。完全に溶け込んだ樽のスパイシーな余韻が長く続きます。
アルコール度数：13.0％

ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。ラフィット ロートシルトとデュアール ミロンのワインを一部使った、ラフィットグループならではの血統書つきの銘酒。力強いタンニンとスムーズなテクスチャーを抽出し、60％をフレンチオークで12ヶ月熟成。凝縮感があり森の下草やリコリスのようなニュアンスを含む香り。力強いアタックの後、きめ細やかでしっかりとした構成、シルキーなタンニンと濃い果実の風味。いきいきとした余韻が魅力です。
アルコール度数：12.5％

メドック地区ポーイヤック村に90ha所有。元来ピション ロングヴィル バロンとひとまとまりの畑でしたが、1860年に分割。近代的な設備を用いたまろやかでエレガントなワインを造り出しています。
アルコール度数：12.5％

メドック格付け5級のシャトー グラン・ピュイ ラコストのオーナー、フランソワ グザヴィエ ボリーが所有しており、同じ醸造チームによって手がけられているワイン。平均樹齢は35年。作付け比率はカベルネ ソーヴィニヨン75％、メルロ25％。手摘み収穫。カシス、ブラックベリーなどの黒系果実、シナモンやシガーボックス、スパイシーなニュアンスがあるアロマ。果実味豊かで力強いワイン。
アルコール度数：13.0％

お手頃な価格でボルドーワインの魅力を楽しめると人気のシャトー ボーモンが造るセカンド ワイン。フルーティさと複雑さのバランスが取れていて、飲み飽きしない美味しさです。

土壌：砂まじりの砂利質土壌

ステンレスタンクにて主醗酵後マロラクティック醗酵 40％をステンレスタンクにて熟成、60％をオーク樽にて12カ月熟成（225Ｌ、フレンチオーク）

サン テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナーがシュヴァル ブランの元オーナーと共同経営するシャトー。赤い果実の複雑な香りの中に右岸特有の繊細さが漂います。

土壌：石灰質粘土

ステンレスタンク 1/3オーク樽熟成（1年使用樽）、2/3ステンレスタンク熟成12－14カ月

多くの批評家よりグラン クリュのトップクラス並みと賞賛される。樽熟１８カ月で新樽比率も高く、タンニンを多く含んだ芳醇な味わいの素晴らしいワイン。

土壌：粘土石灰質土壌

ステンレスタンクとコンクリートタンク 90％をオークの新樽で12カ月熟成