ボルドー　赤ワインBordeaux / Red

2019年がファーストヴィンテージ。サン ジェーヌ ド カスティヨンの高台に位置し、サン テミリオンとの境界線にある畑はメルロにとって理想的な長い成育期間が可能で、ワインに豊かで濃厚な味わいを与える。畑の面積は20haで、メルロー90％、カベルネ フラン5％、カベルネ ソーヴィニヨン5％で構成。緻密で柔らかいタンニンが特徴。

ユーカリとスパイスの香り。豊かな果実味、ビロードのようなタンニンは優雅で我々を魅了する。

シャトー グラン ピュイ ラコストのセカンドワイン。赤や黒のベリー系フルーツとコーヒーのアロマが特徴的。丸みを帯びたタンニン。

アペラシオンの特徴が如実に表れた古典的なマルゴー。ヴィオディナミで育てられるブドウからつくられるワインは、カシスやフレッシュハーブ、ブラックベリーの香りが漂い、古風に柔らかい口当たりからは新鮮なフルーツ味がオークのタンニンとバランスよく溶け合う、調和のとれたワイン。なによりも特筆すべきは、メドック2級という高い格付けでありながら優しい価格帯。

メドック4級格付けのシャトー デュアール ミロンの畑はシャトーラフィット ロス チャイルドの西側に畑は位置し、ロートシルト家が購入して以来、シャトーラフィット ロス チャイルドと同じチームが、畑の管理や収穫、醸造に至るまで伝統的な手法で行っている。ロートシルト家の莫大な設備投資により、近年益々評価が高くなっている。ポイヤックを代表するシャトーラフィット ロス チャイルドとフィロソフィーを同じくするワイン。

アペラシオン「マルゴー」の中心に位置する、シャトー ディッサンの囲い地の古木のぶどうから造られている。マルゴー地区特有の素晴らしいブーケが表れたワインは、このテロワールならではのしなやかさ、繊細さ、気品、長期熟成のポテンシャルが特徴。