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スペインその他Other Spain

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  • ロゼワイン

■お取寄せ ボデガス プロトス プロトス クラレテ [2024]

ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。テンプラニーリョは樹齢10年から80年までのブドウを夜間に収穫。夜間に手摘み収穫。ステンレスタンク15度でアルコール発酵。鮮やかな色調。イチゴやチェリーなどの赤系果実や野生ハーブのニュアンス。果実味溢れる辛口。適度な酸味がありフレッシュな口当たり。クラレテは昔からこの地方に伝わるロゼの呼び名で、先人への敬意を表しています。
  • BODEGAS PROTOS PROTOS CLARETE[2024]
  • スペイン/カスティーリャイレオン/シガレス
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • テンプラニーリョ95%、シラー3%、メルロー2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 2,154 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ バラオンダ バラオンダ モナストレル [2023]

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル種100%の赤ワイン。ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、円やかで凝縮感のある味わいです。

土壌:石灰質(40%)、砂質(25%)、粘土質(35%)

ステンレスタンク醗酵 瓶熟3-4カ月 0
  • Barahonda Barahonda Monastrell[2023]
  • スペイン/ムルシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モナストレル100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,815 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ アデガス ギマロ フィンカ メイシェマン [2022]

樹齢70年超の単一畑から生まれるメンシア主体の赤ワイン。赤い花束を連想させる華やかなアロマがあり、滑らかでエレガントな果実味にハーブ感や酸、程よい渋みを感じる複雑な味わい。

土壌:スレート、花崗岩

オーク樽、40%全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、500L、225L、新樽無し)、瓶熟6カ月
  • Adegas Guimaro Guimaro Finca Meixeman[2022]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メンシア70%、伝統的な混植30%(ムーラトン・ソウソン・カイーニョティント・メレンサオ・ブランセリャオ・ガルナッチャ)
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,260 のところ
販売価格 ¥ 6,257 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ アデガス ギマロ カミーノ レアル [2022]

樹齢50年を超える複数区画のブレンド。しっかりと熟した赤果実の、力強くも艶やかなフルーツ感に、高い酸やきめの細やかなタンニン、黒コショウを想わせるスパイスも感じられます。

土壌:花崗岩、スレート、砂質

オーク樽、40%全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽10-12カ月(500L、5、000L、10、000L、フレンチオーク、新樽比率5-10%)、ステンレスタンク、瓶熟6カ月
  • Adegas Guimaro Guimaro Camino Real[2022]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メンシア80%、伝統的な混植20%(カイーニョティント・ブランセリャオ・ソウソン・メレンサオ)
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,180 のところ
販売価格 ¥ 3,759 税込
在庫切れ
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  • オレンジワイン

■お取寄せ コト デ ゴマリス パシャラダス [2023]

地ブドウのトレイシャドゥーラから造られる限定生産のオレンジワイン。グレープフルーツやオレンジのような果実味にハチミツを想わせる甘味、心地よい苦味も感じられる複雑な味わい。

土壌:花崗岩、粘土、シスト

ステンレスタンク、マロラクティック醗酵、果皮浸漬2週間 ステンレスタンク6カ月、セラミックタンク6カ月
  • Coto de Gomariz Paxaradas[2023]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口
  • トレイシャドゥーラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,895 のところ
販売価格 ¥ 4,339 税込
在庫切れ
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  • 白ワイン

■お取寄せ セリェール ピニョル ヌエストラ セニョーラ ポルタル 白 [2023]

地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい、という造り手の想いが込められたガルナッチャ ブランカ主体の白。複雑な香りと長い余韻が魅力です。

土壌:石灰質

ステンレスタンク 澱とともにステンレスタンク熟成2カ月
  • Celler Pinol Nuestra Senora Portal Blanco[2023]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルナッチャブランカ90%、ソーヴィニヨンブラン5%、ヴィオニエ5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 2,289 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ バラオンダ バラオンダ クリアンサ [2021]

きっちり樽熟成を施した凝縮感のある赤ワイン。樽感の濃いワインや伝統的なスタイルがお好きな方に満足いただける、力強い味わいです。

土壌:石灰質、砂質

ステンレスタンク、モナストレルはフレンチオーク樽でマロラクティック醗酵、シラー&プティ ヴェルドはステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(モナストレル&シラーはフレンチオーク樽、プティ ヴェルドはアメリカンオーク樽、225L、新樽比率50%)
  • Barahonda Barahonda Crianza[2021]
  • スペイン/ムルシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • モナストレル75%、シラー15%、プティヴェルド10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,333 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ バラオンダ カロ [2023]

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、お手頃価格の赤ワイン。濃厚な色合い、複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスが上手く溶け合っています。

土壌:粘土質(70%)、砂質(25%)、石灰質(5%)

ステンレスタンク醗酵(MFL有) ステンレスタンク
  • Barahonda Carro Organic[2023]
  • スペイン/ムルシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モナストレル100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,760 税込
在庫切れ
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  • スパークリング

■お取寄せ ボデガ チャコリ レサバル チャコリ レサバル ロゼ [2024]

微発泡ワイン。美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つブドウを使った、ほんのりと赤果実のニュアンスが心地よいフレッシュなチャコリ ロゼ。意外にも力強い料理ともよく合います。

土壌:砂質、粘土質

醗酵時のガスを残し瓶詰/ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Bodega Txakoli Rezabal Txakoli Rezabal Rose[2024]
  • スペイン/バスク
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • オンダラビベルツァ80%、オンダラビスリ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,585 のところ
販売価格 ¥ 2,467 税込
在庫切れ
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  • スパークリング

■お取寄せ ボデガ チャコリ レサバル チャコリ レサバル アリ [2024]

微発泡ワイン。美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つブドウを使ったフレッシュさ、果実味、繊細な泡を備えたチャコリ。石が多いアリという区画に由来するミネラル感も印象的です。

土壌:石の多い土壌、粘土質

醗酵時のガスを残し瓶詰/90%ステンレスタンク、10%オーク樽醗酵 オーク樽熟成6カ月(フレンチオーク、600L、新樽比率10%、1年使用樽90%)
  • Bodega Txakoli Rezabal Txakoli Rezabal Arri[2024]
  • スペイン/バスク
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • オンダラビスリ80%、オンダラビベルツァ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,135 のところ
販売価格 ¥ 2,912 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ セリェール ピニョル ヌエストラ セニョーラ ポルタル 赤 [2021]

得意とするガルナッチャ ティンタ主体の果実味溢れる赤ワイン。熟した果実の香り、熟れた複雑なタンニンと酸がしっかりした、熟成ポテンシャルの高いワイン。

土壌:石灰質土壌、砂質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(300L、フレンチオーク、新樽比率35%)、瓶熟12カ月
  • Celler Pinol Nuestra Senora Portal Tinto[2021]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ガルナッチャティンタ75%、カリニェナ15%、シラー10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,860 のところ
販売価格 ¥ 2,689 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ セリェール ピニョル サ ナトゥーラ [2020]

ピニョル社が自社畑から造るテラ アルタD.O.初の有機認証取得ワイン。ブラックベリーなど完熟した果実の香り。ミネラル感と酸味が豊かな、余韻の長いワインです。

土壌:石灰質、砂質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成13カ月(300L、フレンチオーク、新樽比率35%)、瓶熟22カ月
  • Celler Pinol Sa Natura[2020]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カリニェナ45%、ガルナッチャ45%、シラー10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,805 のところ
販売価格 ¥ 2,645 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ アルティーガ フステル エルミータ デ サン ロレンソ グラン セレクション [2018]

お手頃価格ながらオーク樽での長期熟成を経た赤ワイン。完熟した赤果実を想わせるいきいきとした果実味の中に、古木由来の奥深さや樽熟成由来の滑らかさが感じられる複雑な味わいです。

土壌:石まじりの石灰質土壌

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成36カ月(新樽比率50%、フレンチオーク50%、アメリカンオーク50%、225L、300L)、オーク樽熟成12カ月(新樽無し、フレンチオーク、7、000-15、000L)
  • Artiga Fustel Ermita de San Lorenzo Gran Seleccion[2018]
  • スペイン/アラゴン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ60%、カベルネソーヴィニヨン40%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,595 税込
在庫切れ
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  • 白ワイン

■お取寄せ ボデガス プロトス プロトス ベルデホ キュベ [2023]

ボデガス プロトスは設立当初「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。ビオロジック認証のブドウをルエダにある醸造所で醸造。収穫は夜間に行い、4時間10度でスキンコンタクト。シュール リーで2ヶ月熟成。酸の感じは良くてドライ。ストラクチャーを与えるため2ヶ月シュール リーの熟成を行い、丸みも感じます。フィニッシュが長く、若干のリンゴとハーブの印象があります。
アルコール度数:12.5%
  • BODEGAS PROTOS PROTOS VERDEJO CUVEE[2023]
  • スペイン/カスティーリャイレオン/ルエダ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ベルデホ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,451 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス イ ビニェードス ピンティア ピンティア [2020]

ベガ シシリアは1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ピンティアは2001年、ベガ シシリアからわずか100km下流のDOトロに設立。2度の選果を経て、冷蔵保管の後、ステンレスタンクと木桶で発酵、タンクと木樽でマロラクティック発酵。フレンチオーク約65%、アメリカンオーク約30%、ステンレスタンク約5%で約10ヶ月熟成。さらに約30ヶ月瓶熟。乾燥した環境の下、自根による良く熟したブドウが育ちます。収穫後に低温貯蔵室でブドウを保管することで鮮度を保ちます。力強いワインが生まれる産地でベガ シシリアらしく最大限エレガントに表現したワイン。
アルコール度数:15.5%
  • BODEGAS Y VINEDOS PINTIA (VEGA SICILIA) PINTIA[2020]
  • スペイン/カスティーリャイレオン/トロ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • テンプラニーリョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 13,530 税込
在庫切れ
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  • 白ワイン

■お取寄せ コト デ ゴマリス ゴマリス X(エキス) アルバリーニョ [2023]

リベイロの開拓者、ゴマリスがシスト土壌の特別区画で造る、アロマティックかつミネラリーな上質の白ワインです。

土壌:シスト、花崗岩

ステンレスタンク ステンレスタンク12カ月
  • Coto de Gomariz Gomariz X Albarino[2023]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルバリーニョ95%、トレイシャドゥーラ5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,939 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ セリェール ピニョル ラッチ デ ライム 赤 [2022]

「ブドウの稲妻」を意味するラッチ デ ライムは、凝縮した果実味が特徴。ブラックチェリーやブラックベリー、スパイス香も立ち上がる複雑な味わいの赤ワインです。

土壌:茶色を帯びた粘土石灰質、砂質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成4カ月(300L、新樽比率5%、フレンチオーク)
  • Celler Pinol Raig de Raim Tinto[2022]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャティンタ75%、カリニェナ15%、シラー10%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,870 税込
在庫切れ
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  • オレンジワイン

■お取寄せ ディット セリェール セレニータ マカベオ ブリザート [2024]

テラ アルタでは伝統的に造られていたオレンジワイン。カモミール茶のようなニュアンスがあり、程よい苦味が心地よく酸と共にフレッシュさを感じさせるスタイルです。

土壌:石灰質土壌

ステンレスタンク、果皮浸漬30日間 ステンレスタンク3カ月
  • Dit Celler Selenita Macabeu Brisat[2024]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口
  • マカベオ85%、ガルナッチャブランカ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,600 税込
在庫切れ
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  • 白ワイン

■お取寄せ ボデガ エルマノス デル ビリャール オロ デ カスティーリャ ベルデホ [2024]

グレープフルーツを想わせる柑橘果実に、ハーブやアニスのニュアンスも感じられる複雑なアロマ。キリッとしたボディと酸味が心地よく、非常にフレッシュでフルーティな白ワイン。

土壌:粘土石灰質、表土は小石

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成4カ月(シュール リー)
  • Bodega Hermanos del Villar Oro de Castilla Verdejo[2024]
  • スペイン/カスティーリャイレオン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ベルデホ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,244 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス アスル イ ガランサ デシエルト [2020]

砂漠のテロワールを活用した有機栽培で知られるアスル イ ガランサの最上級ワイン。「砂漠」を意味するデシエルトは力強さに溢れる単一畑。カベルネ100%の見事なフルボディ。

土壌:粘土石灰質

コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成15カ月(フレンチオーク、225L-300L、新樽は使用せず)
  • Bodegas Azul y Garanza Desierto de Azul y Garanza[2020]
  • スペイン/ナバーラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,590 のところ
販売価格 ¥ 6,525 税込
在庫切れ
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