他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ノイドルフ ロージーズ ブロック ムーテリー シャルドネ [2022] 爽快な酸に支えられた快活な果実に樽の風味と火打石のミネラルが複雑に溶け合い、ムーテリーらしい洗練された優雅さが長い余韻に導く。1999年植樹の有機認証自社単一畑ブドウを手摘みして全房圧搾、自生酵母で100%樽発酵(新樽15%)。10ヶ月間定期的にオリを撹拌しながら熟成後、3ヶ月間ステンレス槽で熟成。無清澄で瓶詰め。 Neudorf Rosie's Block Moutere Chardonnay S[2022] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 8,030 のところ 販売価格 ¥ 6,790 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ノイドルフ ロージーズ ブロック アンフォラ シャルドネ [2022] 膨らみのある果実に蜜蝋の香り。洗練されたモダンな味わいにほどよい重みがニュアンスを加味する。1999年植樹の有機認証自社単一畑ブドウを手摘みして全房圧搾、48時間静置しスペイン製アンフォラで自然発酵。10ヶ月間はグロス リー(大きな澱)とともに、その後2ヶ月間はステンレス槽でファイン リー(粒子の細かい澱)とともに熟成。無清澄で瓶詰め。 Neudorf Rosie's Block Amphora Chardonnay S[2022] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 8,030 のところ 販売価格 ¥ 6,790 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ノイドルフ トムズ ブロック ムーテリー ピノ ノワール [2022] 新たなクローンが加わったことで、前年に比べ一層香り高くしなやか。ブラックチェリー、ラズベリー、プラムに森の下草やマッシュルーム、温かみあるスパイスが芳醇。ほどよい樽香と爽やかな酸味が全体を優雅にまとめる。ホームブロックに隣接するトムズ ブロックの手摘みブドウを開放式発酵槽で自然発酵、フレンチオーク樽(新樽19%)で10ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。 Neudorf Tom's Block Moutere Pinot Noir S[2022] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 6,380 のところ 販売価格 ¥ 5,470 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン WA94点 ■お取寄せ ノイドルフ ムーテリー シャルドネ [2016] ブドウは石灰岩土壌で栽培されていないが、香りからは古代のカルシウムや殻類が感じられ、海風、濡れた岩、エキゾチックなスパイスの風味が混じる。力強く、湿ったスレート岩とグレープフルーツの芯のニュアンスがあり、最初は微妙に風味が閉じているが、ミネラリーな質感が広がり、引き締まった快活なフィニッシュが続く。熟成のポテンシャルが高いフラグシップワイン。 Neudorf Moutere Chardonnay S[2016] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 14,300 のところ 販売価格 ¥ 11,806 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン WA94点 ■お取寄せ ノイドルフ ホーム ブロック ムーテリー シャルドネ [2019] 夏の草原を思わせるハーブや白い花、焼きたてのブリオッシュのアロマ。丸みを帯びた果実に優雅な酸とミネラル、樽の香ばしい風味が溶け込み、まとまりのある洗練された味わい。NZ南島に最初(1978年)に植え付けたシャルドネを無灌漑低収量栽培。フレンチオーク樽で天然発酵、澱とともに計16ヶ月間熟成してリリースされるノイドルフのフラグシップ。 Neudorf Home Block Moutere Chardonnay S[2019] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 15,400 のところ 販売価格 ¥ 12,686 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ノイドルフ ムーテリー シャルドネ [2018] タフィーの甘い、豊かな香り立ちで、ミネラルと酸が口内にしっかりと感じとれ、全てにおいてバランスがとれている。桃やリンゴに焼き菓子の風味が重なり合い、余韻には上質なミネラルが感じとれる。 Neudorf Moutere Chardonnay S[2018] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 14,300 のところ 販売価格 ¥ 11,806 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン WA94点 ■お取寄せ ノイドルフ ムーテリー シャルドネ [2017] 焼き牡蠣の殻を連想させるほのかな磯っぽさがあり、全てにおいてバランスがよく繊細。桃、ヴァニラ、グレープフルーツと火打石のミネラルを感じ、余韻が非常に長い。より豊かな香りと余韻が感じられるヴィンテージ。 Neudorf Moutere Chardonnay S[2017] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 14,300 のところ 販売価格 ¥ 11,806 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ノイドルフ ロージーズ ブロック ムーテリー シャルドネ [2021] 爽快な酸に支えられた快活で力強い果実に樽の風味と火打石のようなミネラルが複雑に溶け合い、ムーテリーらしい抑制的なエレガンスが長い余韻に導く。有機認証自社単一畑のブドウを手摘みして全房圧搾、自生酵母で100%樽発酵。MLFが終わるまで10ヶ月間定期的にオリを撹拌しながら熟成後、3ヶ月間ステンレスタンクで熟成。無清澄で瓶詰め。 Neudorf Rosie's Block Moutere Chardonnay S[2021] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 8,250 のところ 販売価格 ¥ 6,966 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ノイドルフ ロージーズ ブロック ムーテリー アルバリーニョ [2022] スイカズラの花、ルビー色の柑橘の香りに塩っぽさが混じり、爽快にドライ。口当たりは滑らかで、クリーンな果実と酸が調和し、キリッと爽やか。ネルソンに同国最大の漁港があることから、魚介で知られるスペイン北部原産の品種アルバリーニョの栽培を始めた。有機認証の無灌漑自社単一畑ブドウを手摘みして全房圧搾、自然発酵。無清澄で瓶詰め。 Neudorf Rosie's Block Moutere Albarino S[2022] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 アルバリーニョ100% 750ml 通常価格 ¥ 5,280 のところ 販売価格 ¥ 4,590 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ノイドルフ ホーム ブロック ムーテリー シャルドネ [2021] ジャスミンや濡れた石にブリオッシュが香ばしく、フレッシュさを保ちながら抑制的な力強さと純粋なミネラルが均衡する、冷涼気候らしいクラシカルでエレガントな味わい。NZ南島に最初(1978年)に植え付けた古木シャルドネを無灌漑低収量栽培、フレンチオーク樽(新樽10%)で自然発酵、澱とともに計13ヶ月間熟成。2021年が40回目のヴィンテージとなるノイドルフのフラグシップワイン。 Neudorf Home Block Moutere Chardonnay S[2021] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 13,750 のところ 販売価格 ¥ 11,366 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ノイドルフ トムズ ブロック ピノ ノワール [2020] 夏のベリーのアロマに柔らかななめし皮が混じり温かみのある印象で、ダークチョコを思わせる深みのあるタンニンと適度な樽香、純粋な酸が全体を品よくまとめる。アッパー ムーテリーの粘土質土壌単一畑で有機栽培されたブドウを自然発酵、フレンチオーク樽(新樽20%)で10ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。 Neudorf Tom's Block Pinot Noir S[2020] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 6,380 のところ 販売価格 ¥ 5,470 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ノイドルフ ホーム ブロック ムーテリー シャルドネ [2020] 白いユリや新鮮なハーブ、焼きたてのパンの風味。丸みを帯びた果実に伸びのある酸とミネラル、樽の香ばしい風味が溶け込み、すでに洗練されたまとまりのある味わい。NZ南島に最初(1978年)に植え付けた古木シャルドネを無灌漑低収量栽培。フレンチオーク樽(新樽10%)で天然発酵、澱とともに計16ヶ月間熟成してリリースされるノイドルフのフラグシップ。 Neudorf Home Block Moutere Chardonnay[2020] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 15,400 のところ 販売価格 ¥ 12,686 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)