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ポンジー ヴィンヤーズPonzi Vineyards

オレゴンを開拓した創始ワイナリーの一つ

1960年末、DickとNancy Ponzi夫妻は、世界に通用するピノ・ノワールのワイン造りをしたいという開拓精神と情熱を持って、ウィラメット・ヴァレーに移住しました。ブルゴーニュを何度も訪れて最適な場所を研究した結果、オレゴンに20エーカーの畑を購入したからです。当時それは大変な冒険でした。太平洋岸の北西地域はピノ・ノワールが育つ土地ではなかったからです。

しかし、DickとNancyは、ウィラメット・ヴァレーは、冷涼気候を好むブドウ品種の成育に適していると確信していました。こうして、ピノ・ノワールの苗木が植えられ、ポンジー ヴィンヤーズが1970年に設立されました。

約50年前に確立したワイン造りや信念は、今日も受け継がれています。ポンジー ヴィンヤーズは、オレゴンのブドウ栽培革新に新しい風を送り続ける一方、伝統的なワイン造りにこだわっています。現在、その方針は二人の娘達が引き継ぎ、ワイン造りをLuisa Ponzi, 経営、営業、マーケティングをMaria Ponziが担っています。

ポンジー家族が所有する130エーカーのブドウ畑は全て環境保全の証明書を得ており、そのブドウ栽培やワイン造りは世界の最高水準を誇っています。栽培ブドウ品種がオレゴンの環境や気候に見事にマッチしている証拠です。ポンジー ヴィンヤーズは、オレゴン地区を発展させていくだけでなく、アメリカ合衆国における高品質ワイン生産者として最先端を走り続けています。

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  • 赤ワイン
  • WA92点

フレッシュで果実味あふれるオレゴン・ピノ
ポンジー タヴォラ ピノノワール ウィラメット ヴァレー [2021]

オレゴン州ウィラメット・ヴァレーで、持続可能な農法により栽培されたブドウから造られた、フレッシュで果実味あふれるピノ・ノワールです!

■生産者のコメント
ストロベリーやクランベリーといったフレッシュな赤系果実の香りに、バラの花びらやコショウの実のニュアンスも広がります。味わいには、コーラやブラックベリー、リコリス、そしてバニラの風味があり、柔らかなタンニンと綺麗な酸味、ルバーブジャムのほのかな香りがバランスよく調和されており、優雅でピュアなオレゴン ピノ・ノワールを表現しています。

■栽培について
アメリカ・オレゴン州ウィラメット・ヴァレーに位置する複数の畑で栽培されたブドウを使用しています。

ポンジーが所有する、LIVE認証を受けたオーロラ・ヴィンヤードとアヴェラーナ・ヴィンヤードに加え、シェヘイラム・マウンテンズ、ヤムヒル・カールトン、エオラ・アミティ・ヒルズといった各ブドウ栽培地域の、サステイナブル農法で管理された畑のブドウが用いられています。

■醸造について
ブドウはすべて選果・除梗された後、発酵へと進みます。長時間の低温浸漬により、色調とアロマがより豊かに引き出されます。発酵には土着酵母を使用し、発酵中の温度は32℃近くに達します。発酵槽では1日2回のパンチダウンを行い、その後やさしくプレス。これにより、果実味が際立つソフトで親しみやすいスタイルに仕上がります。

ワインはフレンチオーク樽(新樽比率20%)で11か月間熟成。その後、この「タヴォラ ピノ・ノワール」に使われる樽が選ばれ、澱引きを経て、重力を利用したグラヴィティ・フローで瓶詰めされます。アルコール度13.3%。


■ポンジーについて
「オレゴンを代表するピノ・ノワールの先駆者、ポンジー・ヴィンヤーズ」

ポンジー・ヴィンヤーズは、1960年代後半にディック&ナンシー・ポンジ夫妻が設立した、オレゴン・ウィラメット・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーです。まだ誰もピノ・ノワールに適した土地と見なしていなかった時代に、夫妻はブルゴーニュでの経験をもとに理想の地を見つけ出し、1970年にワイナリーを創業しました。

2代目のアンナ・マリア・ポンジ(社長)とルイーザ・ポンジ(栽培・醸造ディレクター)は、この伝統と革新の哲学を引き継ぎ、オレゴンワインの品質向上に尽力。2021年には、シャンパーニュの名門ボランジェ家がワイナリーを買収し、よりグローバルな展開も視野に入れています。

ワイナリーは、シェヘイラム・マウンテンズ内の新しいブドウ栽培地域「ローレルウッド・ディストリクト」に拠点を構え、130エーカーの畑すべてが「LIVEサステイナブル認証」を取得。テロワールと品種の調和を重視しながら、ピノ・ノワールとシャルドネを中心に、今もなおオレゴンの旗手として高品質なワイン造りを続けています。
  • Ponzi Tavola Pinot Noir Willamette Valley[2021]
  • アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,675 のところ
販売価格 ¥ 3,898 税込
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