商品のお届けにつきまして

※9月19日(土)〜9月22日(火)は土、日、祝日のため、休業日となっております。ご注文商品のお届けには通常よりお時間を頂戴しますことを、ご了承くださいませ。また、弊社からのご連絡メールや、お問い合わせへの返信は、9月23日(水)以降となりますことを、ご了承くださいませ。

まとめ買い割セール



商品検索/ITEM SEARCH







CALENDAR

=定休日
営業時間:9:00〜18:00

TOPページ > ニュージーランドワイン > セントラルオタゴ

4 件中 1-4 件表示 


4 件中 1-4 件表示 



106 件中 1-20 件表示  1 2 3 4 5 6 次のページへ最後のページへ

インヴィーヴォ セントラル オタゴ ピノ ノワール[2018]

インヴィーヴォ セントラル オタゴ ピノ ノワール [2018]

NEW!!

通常4,290円のところ
特価3,689円(税込)

緻密で深いルビー・レッド。ダーク チェリーやプラムの香りとともに、土や複雑なオークのニュアンスが感じられます。味わいは優しいチェリーやトーストの様な香ばしさが広がる芳醇な味わい。シルキーなタンニンと、長く優しいフィニッシュ。現在でも十分に魅力的なワインだが、熟成も大いに期待できる高品質なピノノワールです。

手摘みで収穫された葡萄は、除梗後、小さな開放発酵槽に移動します。7〜10日間程度、土着の自然酵母が醗酵を始めるまで浸されます。果汁の一部を、1日3回の撹拌を繰り返し、3週間果皮とともに醗酵させます。軽い圧搾後、重力下で35%新樽と古いフレンチオーク(Saury, Francois Frere, Mercurey, Demptos)に移します。春にはマロラクティック醗酵を行い、夏の終わりにブレンドされます。最小限の介入で土地の個性を最大限に引き出したピノノワールです。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

プロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポード[2017]

ブルゴーニュ、ヴォギュエの醸造長フランソワ・ミエとのコラボ
プロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポード [2017]

NEW!!

通常19,800円のところ
特価15,840円(税込)

シャンボール・ミュジニィのコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏と、ニュージーランド/セントラル・オタゴのプロフェッツ・ロックとのコラボレーション・キュヴェです。

畑:
場所はセントラルオタゴのサブリージョンであるベンディゴ。標高が高く急峻なテラスといった特徴のあるホーム・ヴィンヤードで収穫しました。この素晴らしい畑は、片岩と石英の混じった粘土質および石灰質の土壌です。すばらしい凝縮感と味わいに最適の果実を得るために、成長期にキャノピーマネジメントと果実栽培を入念に行いました。

醸造方法:
果実を手摘みして仕分けし、すべて除梗。発酵は天然酵母だけを用いて行いました。色素の抽出は最低限に抑え、発酵が完了するとすぐにワインを樽へ移されました。フレンチオーク樽(新樽比率は33%)で17カ月間で熟成。 ボトリング時にはブショネの恐れがないディアムコルクで打栓を行っています。ノンフィルターでボトリングしています。

味わい:
スミレ、レッドチェリー、プラム、砕いた石、アタックは優しく、酸は高め、抑制されたエレガンスがあります。骨格はしっかりしているが、重くはないです。芯の強さはあるが、抽出が穏やかで、シルキーこのうえない。タイトでクリーンなフィニッシュまで、酸が細い絹糸のように持続します。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ バノックバーン S[2018]

■お取寄せ フェルトン ロード シャルドネ バノックバーン S [2018]

通常6,160円のところ
特価4,928円(税込)

アーモンドとアプリコットの魅力的で複雑なノーズで、独特な白い花のフローラルが香りが縁取る。2018年が温暖なシーズンであったことから、通常よりも柑橘系果実に重心が置かれず、ストーンフルーツの特徴が強調されている。バノックバーンにまたがる様々な畑の構成要素による重層的なテクスチュアで、ナッツの風味の長い余韻が伴う。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール バノックバーン S[2018]

■お取寄せ フェルトン ロード ピノ ノワール バノックバーン S [2018]

通常7,920円のところ
特価6,336円(税込)

最初のグラスから特徴的なチェリー、スパイス、フローラルなアロマが溢れ、4つの畑のブレンドにより形成される複層的な風味とテクスチュアがある。2018年の温暖な気候の反映し、シルキーな質感で、早くから親しみやすい魅力がある。 バノックバーンにまたがる4つの自社畑のブドウをブレンドした、最もワイナリーのスタイルが示されるピノ・ノワール。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール コーニッシュ ポイント S[2018]

■お取寄せ フェルトン ロード ピノ ノワール コーニッシュ ポイント S [2018]

通常9,350円のところ
特価7,480円(税込)

ブラックチェリーにスミレとバラのアロマがつなぎ目なく融合し、土と乾燥ハーブの風味が漂う。コーニッシュポイントらしい風味の広がりと深い果実が核を形成し、豊かに魅力的で、絹のようなタンニンが口内を覆う。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

プロフェッツ ロック ピノ グリ[2017]

プロフェッツ ロック ピノ グリ [2017]

NEW!!

通常5,390円のところ
特価4,312円(税込)

ナシや白桃、柑橘類、マルメロ、やスパイスなどの香り。ミネラルも感じられます。これらのアロマは口の中で幾重にも重なり、キリッとした酸と長い余韻でしめくくられます。爽やかさと凝縮感のあるアロマによって、どんなお料理ともハーモニーを奏でます。 白身のお肉や、魚介、スパイスが若干きいたお料理とも合います。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

プロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポード ブラン[2018]

ブルゴーニュ、ヴォギュエの醸造長フランソワ・ミエとのコラボ
プロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポード ブラン [2018]

NEW!!

通常16,500円のところ
特価16,500円(税込)

フランス、ブルゴーニュのドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏と、ニュージーランド、セントラル・オタゴのポール・プジョル氏、2人のワイン醸造家によるコラボレーション・キュヴェです。

スパイシーでエキゾチック、エレガンスとフィネスが感じられる魅惑的なブーケ。香りと味わいの両方において、白桃と梨のピュアな果実のアタックに始まり、リンゴや白い花のニュアンスが感じられる。 柔らかい塩味が感じられる層を成したミネラルは、テクスチャーと深みのある複雑味を与えている。天然酵母による発酵。シルクとサテン生地のようなクリーミー質感。上質なタンニンによる長い余韻が続きます。

セントラル・オタゴ/ロウバーンに位置する畑から手摘みで収穫したブドウを使用。天然酵母による発酵。新樽比率15%。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード リースリング バノックバーン S[2019]

■お取寄せ フェルトン ロード リースリング バノックバーン S [2019]

通常4,730円のところ
特価3,784円(税込)

リンゴ、ミカン、湿った石に落ち着いたエキゾチックなフローラルなアロマが縁取り、口内で感じる甘みはすぐさま特徴的な自然な酸味によって和らげられる。糖度の甘みはミネラル感との調和により、味わいに統合され、低アルコールにバランスよく溶け込んでいる。繊細なリースリングは、料理との相性を刺激的に増強してくれる。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール カルヴァート S[2018]

≪高得点≫
■お取寄せ フェルトン ロード ピノ ノワール カルヴァート S [2018]

通常9,350円のところ
特価7,480円(税込)

フローラルな魅了的なトップノーズで、ダークチェリー、スパイス、複雑な土っぽさが混じったスイートな果実が口内に広がる。カルヴァートの深く、重層的なシルト質土壌の特徴である構造的で、ミネラルを帯びたタンニンはグラスの中ですぐさま和らぎ、伸びやかに引き締まっている。瞑想的で、誠実さが感じられる。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード ドライ リースリング S[2019]

■お取寄せ フェルトン ロード ドライ リースリング S [2019]

通常4,730円のところ
特価3,784円(税込)

切りたてのリンゴにきゅうりやミントなど植物を連想させるピュアで、明るい香り。しっかりと梨の果実の厚みがあり、柑橘の皮の風味とつなぎ目なくバランスが取れている。ドライで、カルダモンを思わせるエキゾチックな果実が強調され、酸味が食欲をそそる。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ ブロック6 S[2018]

■お取寄せ フェルトン ロード シャルドネ ブロック6 S [2018]

通常7,150円のところ
特価5,720円(税込)

エルダーフラワーやスイカズラの明るいアロマで、香りから石と冷たい空気を連想する。繊細でミネラル感のあるブロック2と比べ、北向きの斜面に高い位置にあるブロック6は熟度が高く、口内で風味が長く残り、グレープフルーツの芯と柿の風味が力強く広がる。 広範かつきめ細かく構成され、畑の特徴が明確に表現されている。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ ブロック2 S[2018]

■お取寄せ フェルトン ロード シャルドネ ブロック2 S [2018]

通常7,150円のところ
特価5,720円(税込)

白い花、繊細な桃、柑橘の果実がほのかに香り、複雑さはなく、純粋なバランスのよさがアロマから感じ取れる。口内でナッツと複雑な風味がシリアスな調和的なまとまりの中で広がり、ブロック2の啓示的な透明性が表現されている。ブロック2は樹齢26年を迎え、ワインにシスト土壌由来の豊かなミネラルを感じる。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ラブブロック セントラルオタゴ ピノノワール[2018]

≪高得点≫
ラブブロック セントラルオタゴ ピノノワール [2018]

通常3,630円のところ
特価3,125円(税込)

外観はルビーレッドに紫色のエッジ。すみれや、黒果実系の香りにオークや微かなハーブのニュアンス。味わいは赤系果実と黒系果実が混じり合い、キノコの風味も感じる。ほど良いオークとバランスの取れたタンニン。複雑味をしっかり楽しめます。

ピノノワールは、「Someone’s Darling」と呼ばれるセントラルオタゴのベンディゴで栽培されています。土壌は排水性に優れた砂質土壌で、下層は砂利まじりのシスト沖積土壌。ここに植えられたクローンはB777、B667、B115とDRC由来のエイベル・クローンです。

収穫は涼しい夕方に行われました。5日間の低温浸透させた後、発酵を開始します。マロラクティック発酵も行います。果実のピュアな力強さを残すため、古い樽で8ヶ月間の熟成をさせます。ニュージーランドラムとの相性は抜群です。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード リースリング バノックバーン S[2017]

■お取寄せ フェルトン ロード リースリング バノックバーン S [2017]

通常4,950円のところ
特価3,960円(税込)

トロピカルフルーツや熟した柑橘系の果実にスパイスやミネラル感が調和。口に含むと、もぎたての熟した桃をかじったような甘さが広がる。残糖感は果実味に溶け込み、エッジの効いた酸がシャープでバランスの良いフィニッシュをもたらしている。アルコール度 8.5%の軽やかで、すっきりと爽やかな味わい。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール バノックバーン S[2016]

≪高得点≫
■お取寄せ フェルトン ロード ピノ ノワール バノックバーン S [2016]

通常8,140円のところ
特価6,985円(税込)

ポプリのフローラルなアロマにほのかなミネラルが縁取り、優美な香り立ち。最初、タイトにフォーカスされた味わいは閉じ気味であるが、口内でサンダルウッドと上品なスパイスの風味が広がり、調和のとれた魅力的な果実が最後の余韻まで持続する。現時点では若々しいが、熟成により複雑さが増していく気配が感じ取れる。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール コーニッシュ ポイント S[2016]

≪高得点≫
■お取寄せ フェルトン ロード ピノ ノワール コーニッシュ ポイント S [2016]

通常9,680円のところ
特価8,481円(税込)

バラやスミレの魅惑的な香りが立ち、豊かなバランスのよい果実味がある。モカやベルベットの細やかなタンニンが心地よく広がり、長い果実の余韻が続く。コーニッシュ ポイントはクルタ川とカワラウ川が交差する川辺に突き出た砂質ローム層の畑で、川の砂利と古いシルト上層を黄土が覆う。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール カルヴァート S[2016]

≪高得点≫
■お取寄せ フェルトン ロード ピノ ノワール カルヴァート S [2016]

通常9,680円のところ
特価7,790円(税込)

カルヴァートは通常、フローラルなエレガントな香りが支配しているが、2016年は非常に正確に魅力的な香りが強調されている。砕いたスパイスと赤い果実が再びフローラルな風味に連なって舌を覆い、美しく洗練されている。細かな粒状のシームレスなタンニンがフォーカスされ、シルキーで長い余韻が続く。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ ブロック2 S[2016]

≪高得点≫
■お取寄せ フェルトン ロード シャルドネ ブロック2 S [2016]

通常7,480円のところ
特価7,139円(税込)

貝殻や柑橘類の花を思わせる繊細な香り。繊細な味わいで、魅力的な塩っぽいミネラルを伴う。ブロック2はシスト土壌から生み出される透明な存在感があり、持続的な力強さがある。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ バノックバーン S[2016]

≪高得点≫
■お取寄せ フェルトン ロード シャルドネ バノックバーン S [2016]

通常6,380円のところ
特価5,104円(税込)

柑橘の花、砕けた石、白桃、エルダーフラワーの香りが立ち、口内は特徴的な塩っぽい鉱物の風味で満たされる。繊細で、オーク樽の風味は抑えられ、透明感とフィネスがあり、果実の純度が高い。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】リッポン ヴィンヤード アンド ワイナリー ゲヴュルツトラミネール[2014]

■お取寄せ リッポン ヴィンヤード アンド ワイナリー ゲヴュルツトラミネール [2014]

通常4,070円のところ
特価3,520円(税込)

ビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらないブドウ栽培を実践。リッポンのテロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組み、手がけるピノ・ノワール、リースリング、ゲヴュルツトラミナーなどのワインは、世界で高い評価を受けている。またリッポンの畑はいまだフィロキセラの被害を受けていない、世界でも数少ない畑である。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る


106 件中 1-20 件表示  1 2 3 4 5 6 次のページへ最後のページへ