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ペレグリン ソーヴィニヨン ブラン セントラル オタゴ[2018]

ペレグリン ソーヴィニヨン ブラン セントラル オタゴ[2018] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

NEW!!

通常3,509円のところ
特価3,509円(税込)

ニュージーランド/セントラル・オタゴのベンディゴとピサ地域の手摘みしたブドウ使用し、発酵にはスチールタンクを使用しています。新鮮なこのソーヴィニヨン・ブランは、レモングラスやフェンネル、シトラスなどの風味があり、キレの良いミネラル感と素晴らしい酸度が味わえる辛口ワインです。牡蠣やガーリックを使った料理、サラダともよく合います。

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プロフェッツ ロック ピノノワール ホーム ヴィンヤード[2015]

≪高得点≫
プロフェッツ ロック ピノノワール ホーム ヴィンヤード[2015] [ ワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

NEW!!

通常6,930円のところ
特価5,090円(税込)

色合いは魅惑的なルビー色。ラズベリーやチェリーの豊かな香りとスパイシーなアロマが感じられます。芳醇なアロマはシルクのようなに滑らかなタンニンとバランスのとれた酸味とともに口の中で絶妙に調和され、そして長い余韻を奏でます。

ラム肉のステーキ、フォアグラのソテー、サーモンなどとよく合います。

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ラブブロック セントラルオタゴ ピノノワール[2016]

ラブブロック セントラルオタゴ ピノノワール[2016] [ ワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常3,630円のところ
特価3,168円(税込)

外観はルビーレッドに紫色のエッジ。すみれや黒果実系の香りにオークや微かなハーブのニュアンス。味わいは赤系果実と黒系果実が混じり合い、キノコの風味も感じる。ほど良いオークとバランスの取れたタンニン。複雑味をしっかり楽しめる。

ピノノワールは「Someone’s Darling」と呼ばれるセントラルオタゴのベンディゴで栽培されています。土壌は排水性に優れた砂質土壌で、下層は砂利まじりのシスト沖積土壌。ここに植えられたクローンはB777、B667、B115とDRC由来のエイベルクローンです。

収穫は涼しい夕方に行われました。5日間の低温浸透させた後、発酵を開始します。マロラクティック発酵も行います。果実のピュアな力強さを残すため、古い樽で8ヶ月間の熟成をさせます。ニュージーランドラムとの相性は抜群です。

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■【お取寄せ】オスラー ヴィンヤーズ ノース オタゴ  オードリーズ ピノ グリ[2013]

■【お取寄せ】オスラー ヴィンヤーズ ノース オタゴ オードリーズ ピノ グリ[2013] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン ノースオタゴ ]

通常4,510円のところ
特価3,608円(税込)

オスラーがつくるピノ・グリのプレステージ・キュヴェ。厚みのあるボディ、スパイシーさも感じられます。自然酵母による600Lの樽を使用した発酵が、複雑なアロマを生みだしています。

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アミスフィールド ピノノワール[2016]

アミスフィールド ピノノワール[2016] [ ワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常5,390円のところ
特価4,136円(税込)

深く暗みがかったルビー色のワインで、その香りの個性は、ダーク・チェリー、プラム等の黒い果実と、スミレの花の華やかさ、そしてモカ・コーヒーとスパイスのような複雑さが特徴です。味わいは凝縮感のある果実味と非常に滑らかな触感。長く複雑な余韻を持っています。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ バノックバーン S[2010]

■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ バノックバーン S[2010] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常7,700円のところ
特価7,700円(税込)

手摘み収穫後、房ごと圧搾しそのまま地下セラーの仏産樽(10%新)に移し自然発酵。MLFと定期的にバトナージュして酸と口当たりが美味しいワインを造った。シトラス、ピンクグレープフルーツの皮のアロマ。ミネラルと酸を思わせる柑橘系の香り、かすかなトースト香も感じる。ピュアでとても綺麗な余韻のあるエネルギーが充満したワイン。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード ドライ リースリング S[2016]

≪高得点≫
■【お取寄せ】フェルトン ロード ドライ リースリング S[2016] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常4,950円のところ
特価3,990円(税込)

白桃とともに花とライムの風味が石っぽい、豊かなテクスチャーへとつながっていく。樹齢が高まるに連れて、舌に感じる複雑味と深みが増し、途切れずに酸が持続する。完全に清らかで、長い余韻があり、20年目のヴィンテージにして、最高のドライリースリングのひとつに数えられる出来。

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■【お取寄せ】マウント エドワード アース エンド ピノ ノワール S[2018]

■【お取寄せ】マウント エドワード アース エンド ピノ ノワール S[2018] [ ワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常4,620円のところ
特価3,696円(税込)

ロー・バーン地区にある自社畑、モリソン・ヴィンヤードの比較的若樹のブドウを自然発酵させたセカンドラベル。ラベルにはマオリ族の神聖な踊り「ハカ」の1つである「カマテ」が図解されている。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード リースリング ブロック1 S[2017]

■【お取寄せ】フェルトン ロード リースリング ブロック1 S[2017] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常6,160円のところ
特価4,928円(税込)

ネクタリンとアプリコットのエキゾチックなアロマで、ストーンフルーツのきめ細やかなテクスチュアが舌に感じる残糖の甘さを隠すように広がる。深く、密度の濃いブロック1の土壌によってもたらされる凝縮度と質感は活気に満ち、鮮やかな酸がフィニッシュの重量感を支えている。2017年は4月20日に摘み取られ、残糖分63g/Lとなった。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード リースリング バノックバーン S[2018]

■【お取寄せ】フェルトン ロード リースリング バノックバーン S[2018] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常4,730円のところ
特価3,784円(税込)

熟したメロンや桃にシトラスの香り。アロマと同様、味わいも豊潤で最初に感じる残糖は生き生きとした酸によって甘美な印象へと移行していく。細やか且つ、エッジの効いた絶妙なバランスのリースリング。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール バノックバーン S[2017]

■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール バノックバーン S[2017] [ ワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常7,920円のところ
特価6,336円(税込)

赤と黒の果実にフローラルの華やかな香りが立ち、シルキーなテクスチュアに続いて、酸に縁取られた瑞々しいフルーツの甘美な風味が広がる。 バノックバーンの4つの自社畑のブドウを使用。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール コーニッシュ ポイント S[2017]

■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール コーニッシュ ポイント S[2017] [ ワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常9,350円のところ
特価7,480円(税込)

完熟プラムやアーシーな風味にモカやバラの花びらの印象が折り重なり、全ての要素がバランスよくまとまり、優美で心地よい味わいが広がる。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール カルヴァート S[2017]

■【お取寄せ】フェルトン ロード ピノ ノワール カルヴァート S[2017] [ ワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常9,350円のところ
特価7,480円(税込)

カルヴァート特有のフローラルで芳香な香り立ち。ローズ、スミレに続いてブルーベリー、プラムとなめし皮のニュアンスが広がる。豊かな果実味ながら、上品できめ細やかな口当たりで、直線的なタンニンが引き締まった印象を与える。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード ドライ リースリング S[2018]

■【お取寄せ】フェルトン ロード ドライ リースリング S[2018] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常4,730円のところ
特価3,784円(税込)

切りたてのリンゴと僅かにきゅうりやミントを感じる植物的なアロマが縁取る。梨と柑橘類の果皮やカルダモンのスパイスが調和し、厚みのある味わいが広がる。程よい酸としっかりとしたテクスチャーがあり、すっきりとした余韻が長く続く。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ ブロック6 S[2017]

■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ ブロック6 S[2017] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常7,150円のところ
特価5,720円(税込)

ストーンフルーツやスイカズラの際立つアロマ。豊かな石灰分と塩っぽい酸味から魅惑的な口当たりが導かれる。 高台の北向きの傾斜にあるブロック6のブドウは、風味が広範かつ細かく構成され、畑の特徴が明確に表現されている。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ ブロック2 S[2017]

■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ ブロック2 S[2017] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常7,150円のところ
特価5,720円(税込)

爽やかで魅惑的な白桃やトロピカルフルーツとともに、ベーキングスパイスや湿った石の印象が広がる。ブロック2は樹齢25年を迎え、ワインにシスト土壌由来の豊かなミネラルを感じる。

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■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ バノックバーン S[2017]

■【お取寄せ】フェルトン ロード シャルドネ バノックバーン S[2017] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常6,160円のところ
特価4,928円(税込)

白桃、ヘイゼルナッツ、焼きたてのパンがバランスよく調和した香り。豊かなアタックに続き、口内で柑橘類と火打ち石の印象が広がる。バノックバーン・シャルドネの特徴が最大限に表現されたヴィンテージ。

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■【お取寄せ】サトウ ピノ グリ S[2017]

■【お取寄せ】サトウ ピノ グリ S[2017] [ ワイン 白ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常5,500円のところ
特価4,400円(税込)

淡い黄金色で、小麦、アーモンド、スパイス、柑橘類、アプリコット、桃、ライチ、すり潰しリンゴなどの果物のアロマに落ち着いた深みと爽やかさが続く。ジューシーな果物の風味と甘みとともに塩っぽい味わいが口内にしなやかさに広がり、ミネラルなエッジを伴う果物の皮の苦味が味わいを引き締め、穏やかな酸が長い複雑な余韻へと導く。

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■【お取寄せ】ヴァリ ヴィンヤーズ ワイタキ  ピノ ノワール[2017]

■【お取寄せ】ヴァリ ヴィンヤーズ ワイタキ ピノ ノワール[2017] [ ワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常7,920円のところ
特価6,336円(税込)

ニュージーランドで最も期待に満ちたワイン産地であるワイタキは、石灰質土壌で、冷涼な気候にある。ここは他のサブリージョンから離れたノース・オタゴに位置し、オタゴで唯一の海洋性気候。夏が涼しく、秋も霜の心配がないので、長い成長期を感受できる。この結果、繊細で、熟度もあり、練れたタンニン、そしてとても長い香りを得ることができる。またエレガントなミネラリティーと重くない味わいは、石灰質土壌を反映している。

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■【お取寄せ】リッポン ヴィンヤード アンド ワイナリー リッポン マチュア ヴァイン ピノ[2017]

■【お取寄せ】リッポン ヴィンヤード アンド ワイナリー リッポン マチュア ヴァイン ピノノワール[2017] [ ワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン セントラルオタゴ ]

通常6,270円のところ
特価5,006円(税込)

ビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらないブドウ栽培を実践。リッポンのテロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組み、手がけるピノ・ 、リースリング、ゲヴュルツトラミナーなどのワインは、世界で高い評価を受けている。またリッポンの畑はいまだフィロキセラの被害を受けていない、世界でも数少ない畑である。

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