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香りは、柑橘やりんごなどのフレッシュな果実に、ほんのり魅惑的なオイル香。 味わいは、完熟した果実のふくよかさと、優しい甘み、 それをきゅっと引き締める酸味のバランスが絶妙! とても心地よく、単体でも勿論いいんですが 甘辛い中華惣菜たちと、これがまたよく合うんです。 なかでも棒棒鶏(バンバンジー)は、 コクのある味噌ダレがこのリースリングに驚くほどフィットしました!
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≪2000円前後のおすすめ白!≫ 柑橘類、青りんご、オレンジなどの果実香に、ぺトロール香(重油を想わせるような香り)が良いアクセントになっています。口の中では、フルーティーな果実味と、フレッシュな酸味のバランスが良くとれており、余韻まで続きます。(やや辛口)
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