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  • スパークリング

■お取寄せ メディチ エルメーテ ランブルスコ キューイング [NV]

穏やかな泡立ちで、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが素晴らしく、様々な料理との相性が抜群です。バーベキューシーンをちょっぴり華やかにするワインで乾杯しましょう!

土壌:粘土質

シャルマ方式/ステンレスタンク
  • Medici Ermete & Figli s.r.l. Lambrusco Q-ing[NV]
  • イタリア/エミリアロマーニャ/レッジアーノ
  • スパークリング ワイン色: 赤甘-辛: やや辛口
  • ランブルスコサラミーノ、ランブルスコマラーニ
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ベレール ペルポンシエール シャトー ベレール ペルポンシエール ルージュ (ハーフボトル) [2020] 375ml

深みのあるルビーレッド。フレッシュなチェリーのフレーバー、甘草のニュアンスのあるカシスの香り。豊かな熟したチェリーの味わいがあり、タンニンから来るかすかな燻製香の余韻が残る。バーベキュー、グリル料理。ハムやソーセージ、ジビエのテリーヌ、フィレミニョンとポテトのグラタン、コンテチーズ。(HVE認証)
  • Chateau BEL AIR Perponcher Ch.Bel Air Perponcher Rouge[2020]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • メルロー70%、カベルネフラン20%、カベルネソーヴィニヨン10%
  • 375ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ シャトー ベレール ペルポンシエール シャトー ベレール ペルポンシエール (ハーフボトル) [2023] 375ml

輝きのある淡い黄色。パッションフルーツやマンゴーの濃厚な香りにグレープフルーツのニュアンスがある。口当たりはフレッシュで、セミヨンの豊かでエレガンスな味わいと、ピュアで彫りの深い味わいがある。食欲を誘う、やや塩味のあるフィニッシュ。単品でもすばらしい。(HVE認証)
  • Chateau BEL AIR Perponcher Ch.Bel Air Perponcher[2023]
  • フランス/ボルドー/アントル ドゥー メール
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン75%、セミヨン25%
  • 375ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • ロゼワイン

■お取寄せ アデガマイン ピンタ ネグラ ロゼ (スクリュー) [2022]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。アラゴネス(テンプラニーリョ)100%。徐梗後軽くプレスし、低温管理し、15-16度のステンレスタンクで発酵。美しいサーモンピンク色。赤系果実のフルーティーなアロマやフローラルな繊細な香り。いきいきとした酸味がある軽やかな辛口ロゼワイン。
アルコール度数:12.5%
  • ADEGAMAE PINTA NEGRA ROSE (SCREW)[2022]
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • アラゴネス100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,749 のところ
販売価格 ¥ 1,749 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ アデガマイン ピンタ ネグラ ティント (スクリュー) [2022]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。徐梗後、22-25度のステンレスタンクで10日間発酵。ワイルドベリーやフローラルな凝縮した香り。甘みを感じるようなソフトなタンニン。シンプルに楽しめるワインです。
アルコール度数:13.0%
  • ADEGAMAE PINTA NEGRA TINTO (SCREW)[2022]
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カステラン60%、アラゴネス40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,749 のところ
販売価格 ¥ 1,749 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ブティノ SA ケープ ハイツ シャルドネ [2022]

ステンレスタンク仕上げのシャルドネ。酸味のきいた、クリスピーな柑橘果実にジャスミンの香りが漂います。広がりのある口当たりに爽やかな余韻が心地よい白ワインです。

ステンレスタンク シューリー後ステンレスタンク熟成
  • Boutinot Ltd. Cape Heights Chardonnay[2022]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト カベルネ ソーヴィニヨン (ハーフボトル) [2021] 375ml

厳選したカベルネ ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させた赤ワイン。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成 6カ月(225L、アメリカンオーク 70%、フレンチオーク 30%)
  • Domaines Paul Mas La Forge Estate Cabernet Sauvignon 375ml[2021]
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,485 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ クロスター醸造所 フロイデ ツェラー シュヴァルツェ カッツ [2023]

「黒猫」のラベルで有名なモーゼル産の白ワイン。果実の持つ自然な甘さとキリッとした酸味が特徴で、フルーティな味わいが多くの人々に愛されています。

土壌:砂利質、砂質、粘土、スレート

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Weinkellerei Klostor Freude Zeller Schwarze Katz[2023]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口
  • リースリング、ミュラートゥルガウ
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,760 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ クロスター醸造所 ピースポーター ミヒェルスベルク [2022]

モーゼルワインの中でも有名なピースポート村のやや甘口ワイン。スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。

  • Weinkellerei Klostor Piesporter Michelsberg[2022]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口
  • ミュラートゥルガウ、リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ クロスター醸造所 フロイデ リープフラウミルヒ [2022]

「リープフラウミルヒ」(聖母の乳)と言う名のとおり天然の甘味とマイルドな口当たりが好評のナーエ産ワイン。初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Weinkellerei Klostor Freude Liebfraumilch[2022]
  • ドイツ/ナーエ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口
  • ミュラートゥルガウ、シルヴァーナ
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ビーニャ デル ペドリガル デル スール ゲヴュルツトラミネール レセルバ [2023]

白い花や南国系フルーツのアロマを持つ白ワイン。口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。

土壌:砂の混じったローヌ質土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Vina del Pedregal S.A Aves del sur Gewurztraminer Reserva[2023]
  • チリ/セントラルヴァレー/マウレヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • ゲヴュルツトラミネール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,485 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ベサ ガンマ オーガニック シャルドネ レセルバ [2023]

柑橘果実やトロピカルフルーツのフレーバーを持ちます。ほのかにナッツ香も現れ奥行を持たせています。フレッシュで洗練された口当たりが特徴のエレガントなシャルドネです。

ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク熟成、10%のみ フレンチオーク樽熟成 3カ月
  • V.E.S.A Gamma Organic Chardonnay Reserva[2023]
  • チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ビニェードス ベラモンテ ベラモンテ オーガニック ソーヴィニヨン ブラン [2023]

ライムのような柑橘類やトロピカルフルーツなど様々なフルーツのアロマが楽しめます。ほのかな白い花が混じり合い、滑らかでフレッシュな口当たりと長い余韻が続きます。

土壌:花崗岩と粘土質

ステンレスタンク醗酵(天然酵母/醗酵前に5日マセラシオン) ステンレスタンク 6カ月
  • Vinedos Veramonte Veramonte Organic Sauvignon Blnac[2023]
  • チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン95%、セミヨン5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,925 のところ
販売価格 ¥ 1,925 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ バラオンダ カンポ アリーバ [2021]

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、溌剌とした果実味の赤ワイン。豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーです。

土壌:石灰質(65%)、砂質(20%)、粘土質(15%)

ステンレスタンク醗酵 シラー、ガルナッチャ ティントレラのみオーク樽熟成3カ月(フレンチオーク、500L、新樽無し)
  • Barahonda Campo Arriba[2021]
  • スペイン/ムルシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モナストレル70%、シラー20%、ガルナッチャティントレラ10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ コオペラティーバ アグラリア サンタ キテリア イゲルエラ 赤 [2022]

フランス原産で今ではアルマンサの地ブドウとも言える、ガルナッチャ ティントレラ種を100%使用した、果実味主体で濃い色調の赤ワインです。

土壌:砂質、石灰岩質土壌

ステンレスタンク醗酵
  • Cooperativa Agraria Santa Quiteria Higueruela Tinto[2022]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャティントレラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ バートン ヴィンヤーズ メタル クラシック シャルドネ [2023]

グレープフルーツやパイナップル、白いバラのようなアロマと心地よいオーク香を持ちます。レモンやカシューナッツの風味も現れ、ソフトでクリーミーな口当たりが特徴です。

土壌:赤茶色の粘土ローム質

ステンレスタンク(マロラクティック醗酵なし) ステンレスタンクで3カ月(オークスティーヴ使用)
  • Berton Vineyards Pty Ltd Metal Classic Chardonnay[2023]
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ローガン ワインズ アップル ツリー フラット メルロー [2023]

スミレの花や酸味のあるプラム、ハーブのアロマを放ち、リッチなダークベリーやプラム、チョコレートや乳製品も感じます。ソフトな口当たりの鮮度の高いチャーミングなメルローです。

土壌:マジー地区:赤茶色のローム質土壌(浅く鉄鉱石 石英を含む)オレンジ地区:深い火山性土壌(下層は玄武岩)

天然酵母でステンレスタンク ステンレスタンクとオーク古樽でそれぞれ6カ月
  • Logan Wines Apple Tree Flat Merlot[2023]
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ/セントラルレンジス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ トッレヴェント ヴェント 赤 ネーロ ディ トロイア [2021]

ラベルの色はイタリア国旗の白色「正義 平和」を、イラストはプーリア州の代表的なお城を表しています。豊かな香りと濃厚な果実味が楽しめる赤ワインです。

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Torrevento s.r.l. Vento Rosso N (Nero di Troia IGT)[2021]
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネーロディトロイア(ウーヴァディトロイア)100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ トッレヴェント ヴェント 白 [2021]

ラベルの色はイタリア国旗の緑色「国土 大地」を、イラストはプーリア州の代表的なお城を表しています。フルーティでスッキリとした後味の白ワインです。

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 2カ月/瓶熟成 3カ月
  • Torrevento s.r.l. Vento Bianco (Puglia Bianco IGT)[2021]
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ボンビーノビアンコ34%、シャルドネ33%、トレッビアーノ33%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ テッレ エ ボルギ ピエモンテ シャルドネ [2023]

完熟したトロピカルフルーツのように溌溂とした香りが広がります。酸と果実味のバランスが良く、心地よい飲み口と余韻が長く続きます。

土壌:砂質、粘土質

ステンレスタンク(MLFなし) ステンレスタンク熟成3カ月
  • TERRE E BORGHI Piemonte Chardonnay[2023]
  • イタリア/ピエモンテ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,760 税込
(0)
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