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  • 白ワイン

■お取寄せ ビーニャ デル ペドリガル デル スール ゲヴュルツトラミネール レセルバ [2023]

白い花や南国系フルーツのアロマを持つ白ワイン。口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。

土壌:砂の混じったローヌ質土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Vina del Pedregal S.A Aves del sur Gewurztraminer Reserva[2023]
  • チリ/セントラルヴァレー/マウレヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • ゲヴュルツトラミネール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,485 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビーニャ デル ペドリガル デル スール カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ [2021]

濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ、スパイス香。深みと奥行のある本格派の赤ワイン。エレガントな口当たりで、心地よいオーク香が広がる一歩秀でたバリューカベルネです。

土壌:砂の混じったローヌ質土壌

熟成:オーク樽 12カ月(新樽40%)
  • Vina del Pedregal S.A Aves del sur Cabernet Sauvignon Reserva[2021]
  • チリ/セントラルヴァレー/マウレヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,485 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ベサ ガンマ オーガニック シャルドネ レセルバ [2023]

柑橘果実やトロピカルフルーツのフレーバーを持ちます。ほのかにナッツ香も現れ奥行を持たせています。フレッシュで洗練された口当たりが特徴のエレガントなシャルドネです。

ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク熟成、10%のみ フレンチオーク樽熟成 3カ月
  • V.E.S.A Gamma Organic Chardonnay Reserva[2023]
  • チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ビニェードス ベラモンテ ベラモンテ オーガニック ソーヴィニヨン ブラン [2023]

ライムのような柑橘類やトロピカルフルーツなど様々なフルーツのアロマが楽しめます。ほのかな白い花が混じり合い、滑らかでフレッシュな口当たりと長い余韻が続きます。

土壌:花崗岩と粘土質

ステンレスタンク醗酵(天然酵母/醗酵前に5日マセラシオン) ステンレスタンク 6カ月
  • Vinedos Veramonte Veramonte Organic Sauvignon Blnac[2023]
  • チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン95%、セミヨン5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,925 のところ
販売価格 ¥ 1,925 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ バラオンダ カンポ アリーバ [2021]

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、溌剌とした果実味の赤ワイン。豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーです。

土壌:石灰質(65%)、砂質(20%)、粘土質(15%)

ステンレスタンク醗酵 シラー、ガルナッチャ ティントレラのみオーク樽熟成3カ月(フレンチオーク、500L、新樽無し)
  • Barahonda Campo Arriba[2021]
  • スペイン/ムルシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モナストレル70%、シラー20%、ガルナッチャティントレラ10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ コオペラティーバ アグラリア サンタ キテリア イゲルエラ 赤 [2022]

フランス原産で今ではアルマンサの地ブドウとも言える、ガルナッチャ ティントレラ種を100%使用した、果実味主体で濃い色調の赤ワインです。

土壌:砂質、石灰岩質土壌

ステンレスタンク醗酵
  • Cooperativa Agraria Santa Quiteria Higueruela Tinto[2022]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャティントレラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ バートン ヴィンヤーズ メタル クラシック シャルドネ [2023]

グレープフルーツやパイナップル、白いバラのようなアロマと心地よいオーク香を持ちます。レモンやカシューナッツの風味も現れ、ソフトでクリーミーな口当たりが特徴です。

土壌:赤茶色の粘土ローム質

ステンレスタンク(マロラクティック醗酵なし) ステンレスタンクで3カ月(オークスティーヴ使用)
  • Berton Vineyards Pty Ltd Metal Classic Chardonnay[2023]
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ローガン ワインズ アップル ツリー フラット メルロー [2023]

スミレの花や酸味のあるプラム、ハーブのアロマを放ち、リッチなダークベリーやプラム、チョコレートや乳製品も感じます。ソフトな口当たりの鮮度の高いチャーミングなメルローです。

土壌:マジー地区:赤茶色のローム質土壌(浅く鉄鉱石 石英を含む)オレンジ地区:深い火山性土壌(下層は玄武岩)

天然酵母でステンレスタンク ステンレスタンクとオーク古樽でそれぞれ6カ月
  • Logan Wines Apple Tree Flat Merlot[2023]
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ/セントラルレンジス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ トッレヴェント ヴェント 赤 ネーロ ディ トロイア [2021]

ラベルの色はイタリア国旗の白色「正義 平和」を、イラストはプーリア州の代表的なお城を表しています。豊かな香りと濃厚な果実味が楽しめる赤ワインです。

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Torrevento s.r.l. Vento Rosso N (Nero di Troia IGT)[2021]
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ネーロディトロイア(ウーヴァディトロイア)100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ トッレヴェント ヴェント 白 [2021]

ラベルの色はイタリア国旗の緑色「国土 大地」を、イラストはプーリア州の代表的なお城を表しています。フルーティでスッキリとした後味の白ワインです。

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 2カ月/瓶熟成 3カ月
  • Torrevento s.r.l. Vento Bianco (Puglia Bianco IGT)[2021]
  • イタリア/プーリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ボンビーノビアンコ34%、シャルドネ33%、トレッビアーノ33%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ テッレ エ ボルギ ピエモンテ シャルドネ [2023]

完熟したトロピカルフルーツのように溌溂とした香りが広がります。酸と果実味のバランスが良く、心地よい飲み口と余韻が長く続きます。

土壌:砂質、粘土質

ステンレスタンク(MLFなし) ステンレスタンク熟成3カ月
  • TERRE E BORGHI Piemonte Chardonnay[2023]
  • イタリア/ピエモンテ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,760 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ フェウド アランチョ フェウド アランチョ グリッロ フリッツァンテ [NV]

シチーリア島の地ブドウ「グリッロ」から造られるフリッツァンテ(弱発泡ワイン)。白桃やメロンのような華やかなアロマ。細かな泡とミネラル感がマッチして爽やかな味わいです。

土壌:粘土 石を含んだ砂質

シャルマ方式/ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Feudo Arancio Feudo Arancio Frizzante[NV]
  • イタリア/シチリア
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グリッロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ サルトーリ カベルネ ソーヴィニヨン オーガニック [NV]

イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地よい余韻が続きます。

熟成:ステンレスタンク
  • Casa Vinicola SARTORI SPA Cabernet Sauvignon Organic[NV]
  • イタリア/ヴェネト
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • ロゼワイン

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ サルトーリ ヴィッラ ムーラ ピノ グリージョ ブラッシュ [2022]

ピノ グリージョ種から造られる、うっすらとした美しいピンク色のヴェネト産ロゼワイン。華やかな香りとフルーティな味わいが、食卓を一層盛り立てます。

土壌:粘土沖積土

ステンレスタンク/定温で短時間のスキン コンタクトを行い、程よい色が付いた段階でソフト プレスをし、清澄の後、定温にて醗酵
  • Casa Vinicola SARTORI SPA Villa Mura Pinot Grigio Blush[2022]
  • イタリア/ヴェネト
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • ピノグリージョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ サルトーリ ソアーヴェ クラッシコ [2023]

ソアーヴェの中でも古くから知られる生産地で造られるクラッシコ。淡い麦藁色に輝き、リンゴ、ナシ、シトラスの香りや、際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワインです。

土壌:沖積土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Casa Vinicola SARTORI SPA Soave Classico[2023]
  • イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルガーネガ90%、トレッビアーノ10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ サルトーリ ソアーヴェ オーガニック [2023]

イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。凝縮度が高く、フルーティでフレッシュな味わいが魅力です。

熟成:ステンレスタンク
  • Casa Vinicola SARTORI SPA Soave Organic[2023]
  • イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルガーネガ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ カーサ ヴィニコラ サルトーリ シャルドネ オーガニック [2023]

イタリアでオーガニックワインの認定を受けたシャルドネ種のワイン。フレッシュな果実味が口の中をスッキリとさせてくれ、料理との相性もよく、飲み飽きしない万能な白ワインです。

土壌:石灰質

熟成:ステンレスタンク
  • Casa Vinicola SARTORI SPA Chardonnay Organic[2023]
  • イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ボデガス カリア カリア シャルドネ/トロンテス [2023]

標高630m、アンデスの尾根で生まれるアルゼンチンブレンド。シャルドネのアロマとトロピカルフルーツを想わせる清々しい果実味、引き締まった酸が心地よい白ワインです。

土壌:砂質 粘土の入り混じった沖積土壌

ステンレスタンク(天然酵母) ステンレスタンク
  • Bodegas Callia Callia Chardonnay - Torrontes[2023]
  • アルゼンチン/サンファン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ60%、トロンテス40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,760 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ マート マート フリッツァンテ ビアンコ [NV]

マートとはイタリアの方言でCrazy happyの意味。キレのある泡立ち。エレガントな白い花のアロマとフレッシュでフルーティな味わいがポジティブさを演出します。

土壌:砂利、石灰岩、粘土

シャルマ方式/ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Matho MATHO Frizzante Bianco[NV]
  • イタリア/ヴェネト
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ メルロー [2023]

完熟プラムのフレーバーにチョコやスパイス香。そしてスモーキーな香りが広がります。滑らかな口当たりのエレガントな赤ワインで、長い余韻が特徴です。

熟成:フレンチオークスティーブ使用。タンクにて3カ月熟成
  • Vina Valdivieso Valdivieso Merlot[2023]
  • チリ/セントラルヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
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