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  • 赤ワイン

■お取寄せ ピエール モレ ヴォルネー プルミエ クリュ サントノ [2016]

03年に取得し、99~03年まではネゴスのモレイ・ブランだったが、04年からドメーヌものになったクリマ。表土は浅く、かなり赤っぽい土。フィネスとエレガンスがあり、ビロードのように滑らかだが、比較的パワフルなボディを備えている。
  • Pierre MOREY Volnay 1er Cru Santenots[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • PinotNoir100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 14,025 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ピエール モレ ポマール プルミエ クリュ グラン ゼプノ [2016]

タニックで厳しいワインといわれるポマールにあって、比較的エレガントなクリマがボーヌ寄りのグランゼプノ。石灰質の母岩が薄い表土の下にあり、ワインにフィネスをもたらす。ポマールらしくしっかりしたストラクチャーは残しつつ、果実味とミネラルの風味によって全体がきれいにまとめられている。
  • Pierre MOREY Pommard 1er Cru Grands Epenots[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/ポマール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • PinotNoir100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 14,025 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス プロトス セレクシオン フィンカ エル グラホ ビエホ [2015]

ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。樹齢70年以上のエル グラホ ビエホ畑から18区画を厳選し、良年のみ生産。500Lのフレンチオークで発酵、マセレーション。225Lのフレンチオークでマロラクティック発酵を行い、新樽で18ヶ月熟成。樹齢が高いブドウ樹を厳選するため収量を非常に抑えた少量生産のトップキュヴェ。熟した黒系果実、チョコレートやバニラの香り。力強く長い余韻。伝統的なスペインワインとは一線を画すモダンスパニッシュです。
  • SELECCION FINCA EL GRAJO VIEJO BODEGAS PROTOS[2015]
  • スペイン/カスティーリャイレオン/リベラデルドゥエロ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • テンプラニーリョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,650 のところ
販売価格 ¥ 10,752 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガ コロメ アルトゥーラ マクシマ マルベック [2013]

色濃く、刺激に満ちた凝縮した香りが立ち、赤い果実にいくつものハーブとフローラルな香りが混じり、何層にもなった風味が広がる。緻密で、驚くほどきめ細やかな質感とタンニンがあり、力強く、エレガント。世界最高峰の高い標高に位置する畑から造られる、唯一無二のマルベック。
  • Bodega Colome Altura Maxima Malbec[2013]
  • アルゼンチン/サルタ/ヴァレカルチャキ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 22,000 のところ
販売価格 ¥ 18,700 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ ドゥ ヴノージュ プランス ブラン ド ブラン [NV]

白い花やシトラスのアロマ。フレッシュにタイトに引き締まり、ミネラル感が強調されエレガント。長期熟成に耐えうる資質とクオリティを兼ね備えている。プランスは17世紀、オランダ王室のために造られたNVプレステージュ キュヴェ。オリジナル デザインのカラフェボトルを採用。
  • de Venoge Princes Blanc de Blancs[NV]
  • フランス/シャンパーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,200 のところ
販売価格 ¥ 11,220 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ドゥ ヴノージュ プランス ブラン ド ノワール [NV]

新鮮な赤い果実と黒スグリのアロマ。コクとフレッシュさがバランスよく均衡し、快活な酸のフィニッシュ。プランスは17世紀、オランダ王室のために造られたNVプレステージュ キュヴェ。オリジナル デザインのカラフェボトルを採用。
  • de Venoge Princes Blanc de Noirs[NV]
  • フランス/シャンパーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,200 のところ
販売価格 ¥ 11,220 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ドゥ ヴノージュ プランス ロゼ [NV]

イチゴと、赤スグリ、シトラスのアロマ。キリッとした切れ味のあるアタックで、ピュアなピノ ノワールの味わいを表現。プランスは17世紀、オランダ王室のために造られたNVプレステージュ キュヴェ。オリジナル デザインのカラフェボトルを採用。
  • de Venoge Princes Rose[NV]
  • フランス/シャンパーニュ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,200 のところ
販売価格 ¥ 11,220 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ ドゥ ヴノージュ コルドン ブルー ブリュット (1500ml) [NV] 1500ml

輝きのある黄金色。リンゴ、レモン、ハチミツの幅のある複雑なアロマ。濃密にエレガントで、アペリティフに適している。
  • de Venoge Cordon Bleu Brut (1500ml)[NV]
  • フランス/シャンパーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ピノノワール50%、ピノムニエ25%、シャルドネ25%
  • 1500ml
通常価格 ¥ 14,960 のところ
販売価格 ¥ 12,716 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボルドー ペサック レオニャン ラ シャペル ド ラ ミッション オー ブリオン [2015]

  • Bordeaux Pessac Leognan La Chapelle de la Mission[2015]
  • フランス/ボルドー/グラーヴ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • カベルネソーヴィニヨンメルローカベルネフラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 20,900 のところ
販売価格 ¥ 17,765 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ベルナール デュガ ピィ ポマール ラ ルヴリエール ヴィエーユ ヴィーニュ [2016]

デュガ・ピィ唯一のコート・ド・ボーヌの赤。不透明なほどに濃厚な色調。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマに血を思わせるニュアンス。豊かな果実味の中に溶け込んでいるものの豊富なタンニンが感じられ、強靭なストラクチャーをもつ。長期熟成型。
  • Bernard DUGAT PY Pommard La Levriere Vieilles Vignes[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/ポマール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 25,300 のところ
販売価格 ¥ 21,505 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ラ プス ドール ポマール プルミエ クリュ レ ジャロリエール [2016]

この畑はヴォルネイの村と有名なクリマ“レ・リュジアン”の境に位置する。面積は1.44ヘクタールで、年間生産量は約7000本。ジャロリエールのワインは力強く味わい深く、タンニンもリッチ。良いヴィンテージは数年待つと最高潮を味わえる。
  • La POUSSE d'OR Pommard 1er Cru Les Jarolieres[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/ポマール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 14,300 のところ
販売価格 ¥ 12,155 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ラ プス ドール ヴォルネー プルミエ クリュ レ カイユレ [2016]

2.27ヘクタールのこの畑は優美で上品な、また飲み頃が早いワインを生む。
  • La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru Les Caillerets[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 14,300 のところ
販売価格 ¥ 12,155 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ラ プス ドール ヴォルネー プルミエ クリュ クロ ドーディニャック (モノポール) [2016]

0.8ヘクタール、5000本に相当する面積。ドメーヌの建物の前の、とても日当たりの良い畑。そのため繊細さ、優雅さが特に際立つワインとなる。
  • La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru Clos d’Audignac (Monopole)[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 15,400 のところ
販売価格 ¥ 13,090 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ラ プス ドール ヴォルネー プルミエ クリュ クロ ド ラ ブス ドール (モノポール) [2016]

2.14ヘクタールのこの畑からは年間9300本作られる。このワインはヴォルネイと同時にポマールをも思わせる。繊細で優雅な香り、また複雑さとフィネスで、コート・ド・ボーヌの典型的なワインと言える。
  • La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d’Or (Monopole)[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 14,025 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ラ プス ドール ヴォルネー プルミエ クリュ クロ デ スワッサント ウーヴレ (モノポール) [2016]

2.39ヘクタールは約60ウヴレ、11000本に相当する。1ウヴレは4.28アール、そして1ヘクタールは24ウヴレ。このパワフルで上品な素晴らしいワインは偉大なブルゴーニュのワインのひとつとされる。時間が経ってから花開くので、このワインの最高潮を知るには数年待たなければならない。※ウヴレ・・中世、農夫が1日に耕せる畑の広さの単位として用いられた。
  • La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrees (Monopole)[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,600 のところ
販売価格 ¥ 14,960 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ レシュノー ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ プリュリエ [2016]

プリュリエはサン・ジョルジュやヴォークランなど、ニュイの南側の丘に位置する1級畑。ブラックベリーにグリオットチェリー。よく熟した果実味にキメ細かなタンニンのストラクチャー。男性的な印象のワインであり、アフターにはスモーキーでスパイシーなニュアンスが続く。
  • LECHENEAUT Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/ニュイサンジョルジュ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 15,400 のところ
販売価格 ¥ 13,090 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ド モンティーユ ポマール プルミエ クリュ レ ペズロル [2015]

≪リュジアン≫がポマールの特級、≪グラン・ゼプノ≫がアペラシオンのお手本ならぺズロールは“アウトサイダー”である。ブラインドテイスティングで当てるのは難しい。型にはまらないタイプ。フローラルな香り、微妙に赤いベリー系の果実。骨格は軽く女性的。テクスチャーは柔らか。
  • de MONTILLE Pommard 1er Cru Les Pezerolles[2015]
  • フランス/ブルゴーニュ/ポマール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 20,900 のところ
販売価格 ¥ 17,765 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ コンフュロン コトティド ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴィニュロンド [2015]

  • CONFURON COTETIDOT Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes rondes[2015]
  • フランス/ブルゴーニュ/ニュイサンジョルジュ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,700 のところ
販売価格 ¥ 15,895 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボンスリーヌ コート ロティ ラ ガルド [2014]

コート ブロンド、コート ブリュンヌ、ムートンヌの区画から、最高のブドウのみ厳選して造られるスペシャルキュヴェ。恵まれなかった年には造らない。色調は濃厚で深みがあり、香りは複雑。グリオット、ブラックベリー、スミレに、香ばしい焙煎香。肉感的でボリュームがあると同時に、骨格はしっかり。パワフルだがエレガンスも感じられる。アフターの余韻はすこぶる長い。
  • BONSERINE Cote Rotie La Garde[2014]
  • フランス/ローヌ/北部
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 14,300 のところ
販売価格 ¥ 12,155 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA94点

ポール ラトー 心 ココロ シラー グルナッシュ [2013]

Paul Lato Kokoroはポール・ラトー氏&杉本隆英が、食事の為のワイン「美味しさの追求」を表現したプレミアムワイン。ポール・ラトー氏は、物造りにおいて『心』という精神が重要と考えています。

エッジは紫がかっている、黒みを帯びた濃いめのルビー色。熟したブルーベリーやブラックベリー主体のアロマにブラックペッパーやココナッツ、オリエンタルスパイスなどが溶け込んでいる色。味わいは濃縮感があり粘性のしっかりした口当たりをしておりやや収斂性のあるタンニンとフレッシュな酸が中盤より引き締める凝縮感とストラクチャーの強さによるコントラストなバランスの味わいです。
  • Paul Lato Kokoro Syrah グルナッシュ[2013]
  • アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー、グルナッシュ
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,800 のところ
販売価格 ¥ 16,830 税込
(0)
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