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シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール フナルが2009年に興したドメーヌ。心地よい果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。ボジョレーの南東向きの斜面の畑の1950年植樹のガメイから造られるヴァンドフランス。閉じたタンクでルモンタージュやピジャージュは行わずマセラシオンカルボニックで発酵。圧搾後ステンレスタンクで9ヶ月熟成。赤い果実にフローラルのニュアンス。軽やかな果実味に旨味、適度な緊張感もありガメイの良さを表現。熟成も期待できます。シャルキュトリーやローストチキンなどと一緒に。

４つの区画（ミノ、エピノット、セシェ、シャタン）のアッサンブラージュ。斜面は南東を向き、粘土と砂の混じった土壌。ピーチやパイナップルなどトロピカルな果実のニュアンスがあり、フルーティで寛容な味わい。適度なグラにミネラル感。寛容なスタイル。

非常に濃い色調。バラやラズベリー、ミントや甘草のアロマ。口に含むとたっぷりのミネラル、エレガントなフィネスがあり、余韻も長い。

イチゴ、赤スグリ、柑橘の豊かなアロマ。モンターニュ ド ランスの特級と一級畑の端正なミネラル感にレ リセの果実による量感が加味され、ピュアなピノ ノワールの味わいが広がる。ＮＶプレスティージュの「プランス（王子）」シリーズの一つで、ロゼのみが「プランセス（王女）」。ボトルは１９世紀ヨーロッパ貴族の食卓で使われたシャンパーニュ用カラフェに着想を得たオリジナルデザイン。

フランソワの息子、ルイ ミジャヴィル氏がサン テミリオンに近いアペラシオンを探し2007年に取得。コート ド カスティヨンに位置し、サン テミリオンは丘のすぐ向こう側にある美しいテロワール。テルトル ロトブフと比べると、より地中海性で涼しく、長い生育期間が特徴。メルロー97％、カベルネ フラン3％。

希少価値で価格が高騰した為シンデレラワインと謳われたCh.ル パン。そのシャトーを産み出した異端のワインメーカー、ジャック ティエンポンが新たに手掛けたシャトーがCh.レートル。Ch.ル パン取得時の条件と同じくボルドー地方での最高地点にある畑は、粘土と石灰岩の下層土による最適な水分調整と、絶えず続く穏やかな風により不必要な加湿を避ける、ブドウ畑として最高の区画。新樽で18ヶ月樽熟させて出来上がるワインは、明るいルビー色でプラムやスモモの香り、口中ではスパイスやダークフルーツの風味が拡がりまろやか。

Ch. Lalande BorieからLe Petit Ducru de Ducru-Beaucaillouに変更された。Le Petit Ducruは、ボリー家が誇るワインの入口を思わせる。Ducru-BeucaillouとLa Croix Ducru-Beucaillouがもつ複雑さから骨格まで、その品質をバランスとエレガントなスタイルが丁寧に表現している。それは、精密な技術的プロセス、徹底的な選別、厳格なワイン造りから生まれる。3分の1の新樽で12ヶ月の樽熟成。カベルネとメルローのブレンドで、ヴィンテージによってはプティ ヴェルドを加えることもある。

2019年がファーストヴィンテージ。サン ジェーヌ ド カスティヨンの高台に位置し、サン テミリオンとの境界線にある畑はメルロにとって理想的な長い成育期間が可能で、ワインに豊かで濃厚な味わいを与える。畑の面積は20haで、メルロー90％、カベルネ フラン5％、カベルネ ソーヴィニヨン5％で構成。緻密で柔らかいタンニンが特徴。

ユーカリとスパイスの香り。豊かな果実味、ビロードのようなタンニンは優雅で我々を魅了する。