新鮮で深みのあるプラムの風味をほのかなオーク樽の風味が覆い、しなやかにエレガント。クナワラを代表するテラロッサ土壌の自社畑で有機栽培した自根ブドウ(もっとも古い区画は1972年植え付け)をアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。2021年は夏に乾燥した気候が続き、果実は例年よりも小粒で果皮が厚く、ゆっくり時間をかけて風味が成熟した。
- Bowen Estate Coonawarra Shiraz S[2021]
- オーストラリア/南オーストラリア/クナワラ
- スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
- シラーズ100%
- 750ml