深いルビー色でブラック ペッパー、スモモ、プラム、土、なめし皮の複雑な香り。アンダー ヒルの畑特有の複雑で力強い口当たりで、ラズベリーなどの果実味、タンニン、酸味が凝縮されている。22ヶ月フレンチオーク樽で熟成、新樽50％。アンダー ヒルのシラーズは1975年に植えられた。ヤラ イエリングで昔から使っている「ティー チェスト」という1tサイズのオープン発酵槽を使用。