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アイズリー(旧アローホ)Eisele Vineyard

ボルドー5大シャトーのひとつ、シャトー・ラトゥールが惚れたワイン

アイズリー・ヴィンヤード(旧アラウホ)の歴史

アイズリー・ヴィンヤード

アイズリー・ヴィンヤードの畑に最初にブドウが植えられたのが1880年代で当時はジンファンデルとリースリングが植えられていました。その頃からこの地では継続的にブドウが植えられていました。

1964年、ミルト&バーバラ・アイズリー夫妻により最初にカベルネ・ソーヴィニョンが植えられ、1970年代の驚くべきワインが次々現れた後、先見の明のあるナパ・ヴァレーのジョセフ・フェルプスが、その後伝説的なカベルネ・ソーヴィニョンとなるワインをこの畑から造る事となりました。

1975年からジョセフ・フェルプスの最後のヴィンテージとなる1991年まで、他のものと比較のできない程素晴らしい個性と品質を持つワインがこのアイズリー・ヴィンヤードから造られました。

1991年ヴィンテージはこのアイズリー・ヴィンヤードから2つのワインが造られました。一つはフェルプス最後のヴィンテージ、そしてもう一つは、この年にアイズリー・ヴィンヤードを購入したアラウホ夫妻がボトリングしたアラウホ・エステートのワインです。

その後、アラウホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインの地位を確立します。

2000年からアラウホ・エステートはバイオダイナミックの原理による農業を実践し、2005年にはデメター・インターナショナルよりバイオダイナミック農法の認証を獲得しました。農作業とワイン醸造の方法の両方の分野で、自然のリズムに適応しながらバイオダイナミック農法を実践しています。

このバイオダイナミック農法によって与えられたバランスとハーモニーは、アイズリー・ヴィンヤードのブドウの樹の本来持っている品質や、そのワインが生産されるその畑の土壌・気候を十分に表現する事を可能にします。

シャトー・ラトゥールのグループに

2013年、フランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥールやブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニーのオーナーとして知られる、フランソワ・ピノーがアラウホを買収しました。

シャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏監督のもと、新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。2016、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名しさらなる飛躍を目指します。

アイズリー・ヴィンヤードの立地

アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東でナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されてきました。

北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク・ヒル・ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却され約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量の少ない凝縮感溢れるブドウが育ちます。この素晴らしい畑から造られるワインは特異なコンビネーションを持ちます。ストレートな個性且つ緻密で明確なフレーバーを持ちつつ、滑らかな舌触りで重たさを感じさせない凝縮感があり、また熟成による複雑味が生まれる要素も持ち併せています。

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  • 赤ワイン

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード シラー ナパ ヴァレー [2019]

最初はシャイな印象ですが、牛骨のブロスやオリーブのペーストの香りから、ブラックベリーやアメリカンチェリーへと変化していきます。口に含むと甘みとうまみが爆弾のように弾け、タンニンはまるでベルベットのように滑らかです。ジューシーな完熟果実の印象に溢れ、バニラ、サクランボ、プラムのタルト、そしてかすかにアーモンドパウダーのような余韻があります。
  • Eisele Vineyard Syrah Napa Valley[2019]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 46,200 のところ
販売価格 ¥ 37,422 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー [2021]

香りは白い麝香(じゃこう)、野生の白桃、グアバ、砂糖漬けのレモンの香りがグラスから現れます。スワリングすると、温かみのあるパン、バニラ、カルダモンの香りが広がり、濡れた小石やバジルの葉のようなミネラルの香りです。 口当たりはしなやかでまろやか、シルクのようなストラクチャーがあり、ワインは長くクリーミーなフィニッシュへと続き、余韻が残ります。大きなオーク樽で熟成させることで、このワインの味わいはより豊かなものとなり、結果としてアイズリー・ヴィンヤードで造られるソーヴィニヨン・ブランの中で最も完成度の高いワインとなりました。
  • Eisele Vineyard Sauvignon Blanc Napa Valley[2021]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,800 のところ
販売価格 ¥ 16,206 税込
(0)
  • 白ワイン
  • WA93点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー [2020]

2020年のソーヴィニヨンブランの香りは、白い花と砂糖漬けのネクタリンの香りでゆっくりと開きます。優しくスワリングすると、ピンクグレープフルーツ、オレンジの花、メレンゲを添えたレモンカード、ホワイトムスク、ほのかな牡蠣殻の驚くほど繊細なノートが現れてきます。味わいはクリスタルのようなミネラルとクリーミーさがあり、トーストしたブリオッシュ、バラの花びら、スズランのノートが、非常にアイズリー・ヴィンヤードで造られたソーヴィニヨンブランの中で最も生き生きとして繊細なワインとなりました。
  • Eisele Vineyard Sauvignon Blanc Napa Valley[2020]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,800 のところ
販売価格 ¥ 16,206 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA100点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019]

2019年は濃厚で洗練され、青い果実、ビガローチェリー、スミレの深いアロマに続き、ローズマリーや鉛筆の芯のような繊細な香りが感じられます。口に含むと 口当たりは絹のように滑らかで、驚くほど明瞭で上品さがあります。完璧に熟し、引き締まったタンニンが果実の若々しいエネルギーを支え、野生のブルーベリーが重なります。非常に長い余韻には、黒鉛や火山性土壌のミネラルのノートが続き、マダガスカル産バニラ、シナモン、しおれたバラのアロマが混じます。2019年は美しく、刺激的で複雑。瓶熟成によって新たな美味しさを生み出される魅力的なワインです。
  • Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 132,000 のところ
販売価格 ¥ 106,920 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA96点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2020]

グラスから夏のフルーツバスケットのような豊かさを伴って現れ、ラズベリーのクーリ、ブラックベリー・パイ、スミレ・キャンディー、ブルーベリー・プレザーブのニュアンスを感じます。口当たりはまろやかで贅沢、ジューシーでパウダリーなタンニンが感じられます。ブラックペッパー、アラビカ種、シナモンを伴い、香り高くジューシーなフィニッシュは、エルダーベリーとシナモンのニュアンスが口中に残ります。
  • Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley[2020]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 132,000 のところ
販売価格 ¥ 106,920 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA95点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード アルタグラシア カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019]

特別なヴィンテージとなった2019年のアルタグラシアは、ブラックチェリー、ブラックカラント・リキュール、ブラックベリーパイの強烈なアロマにシナモン、ナツメグ、ほのかなローズウッドとサンダルウッドのスパイスが加わってグラスから現れます。口当たりは豊かでしなやか、ベルベットのようでありながら生き生きとしており、きめ細かいパウダリーなタンニン、鮮やかなフレッシュさ、きらめくエネルギーがあります。長く香ばしいフィニッシュは、ほのかな塩味に縁取られたスパイスとともに余韻が残ります。ワインが開いてくると、花の香り、鉛筆削り、火山石の層が複雑さを増してゆきます。土壌の複雑さ、気候の寛大さ、植物の生命力を反映した、とても魅力的で魅惑的なワインです。
  • Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン88%、カベルネフラン7%、プティヴェルド5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 27,500 のところ
販売価格 ¥ 22,366 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA92点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード アルタグラシア カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2020]

表現力豊かな2020年のアルタグラシアは、非常に香り高く、野イチゴ、赤スグリ、クランベリー、そしてピンクペッパーがほのかに混じり合い、乾燥したバラの花びらを伴うフローラルな香りを感じます。口当たりはまろやかでシルキー、紅茶、シナモン、オレンジピール、カカオの繊細な風味。引き締まったタンニンが口中を覆い、アニスのような長い余韻へと続きます。大変なヴィンテージでしたが、この年のアルタグラシアは、美味しくて強くエレガントに応える微笑ましい個性を示しています。
  • Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon Napa Valley[2020]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン96%、プティヴェルド4%
  • 750ml
通常価格 ¥ 27,500 のところ
販売価格 ¥ 22,366 税込
(0)
  • 白ワイン
  • WA96点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー [2019]

■テイスティング・コメント
ホワイトムスクの凝縮された香り、グレープフルーツ、新鮮なバラの花びら、そしてほのかに黒スグリの花の香りもあります。その後キウイ、ネクタリン、ミカンの皮のような香りに変化します。

グレープフルーツと有核果実が弾けるような味わいがあります。口当たりはクリーミーで旨味があり、そこからバニラやカルダモンに変化し、落ち着きのあるテクスチャーとフレッシュさが続く余韻へと移ります。

■醸造について
ワインは澱とともに12ヶ月間熟成され、ステンレス28%、コンクリートエッグタンク14%、古樽36%、新樽22%の組み合わせで熟成されました。


■アイズリー・ヴィンヤードについて
アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置した場所にあります。

ワイン栽培は1880年代に始まり、初めはジンファンデルとリースリングが栽培されていました。1964年に、アイズリー夫妻によって初めてカベルネソーヴィニョンが植えられ、その後、ジョセフ・フェルプスによって素晴らしい品質のワインが作られました。1991年から畑を購入したアローホ夫妻によってアローホ・エステートと改名。アローホのワインはカリフォルニアで最も有名なカルトワインの地位を確立しました。

2013年にはフランソワ・ピノーにより買収され、ワイナリーの名前が「アイズリー・ヴィンヤード」に改名。シャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏の監督のもとでクラシカルで新しいスタイルのワインが生産されています。
  • Eisele Vineyard Sauvignon Blanc Napa Valley[2019]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,150 のところ
販売価格 ¥ 14,886 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA95点
  • WS93点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード アルタグラシア カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2018]

強烈なブラックフルーツ、ワイルドブルーベリー、フレッシュなブラックカラントの香りを持ち、白っぽい香りとともに広がります。と新鮮なブラックカラントの香りに、乾燥スミレとタバコの香りが漂う。口当たりは豊かでありながら、しっかりとした火山岩、森の腐葉土、ダークチョコレートのようなミネラルのニュアンスがあります。ワインが開いてくると、フローラルな香り、ペッパーコーン、カルダモンなどのレイヤーが複雑性を増してきます。長いフィニッシュは甘草のタッチで余韻を残し、これは非常にピュアでエレガントなアルタグラシアとなりました。
2018年は、降雨量が少なく、果実はゆっくりと成熟し7年ぶりの遅い収穫ができおかげでセラーでの選果はほとんど必要ありませんでした。
  • Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon Napa Valley[2018]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン86%、カベルネフラン11%、プティヴェルド3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 24,750 のところ
販売価格 ¥ 20,166 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA93点
  • WS92点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード アルタグラシア カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2017]

2017年のアルタグラシアは、兄弟であるアイズル・ヴィンヤードのカベルネソーヴィニヨンに近い印象で、香りは華やかでデリケート。口当たりはゆったりとしていてクミンやターメリックのようなスパイシーな香りが漂いますう。タンニンはセラーでの優しい抽出方法によって繊細で彫りが深くなりました。モカ、エスプレッソのようなニュアンスを感じ取ることができ、フレッシュなイチジクとブラックカラントの果実味が広がます。
2017年の冬は、ここ5年間で最も雨が多かった年でしたが、嵐が少なかった事や、6月に最初の猛暑があり、2012年以降で最も遅い開花となりました。
  • Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon Napa Valley[2017]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 24,750 のところ
販売価格 ¥ 20,166 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA99点
  • WS97点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2018]

2018年は、最も素晴らしく、テロワールが表現できたヴィンテージの一つでした。
非常に繊細でエレガントな出来となったこのワインは、カシス、ブラックベリー、チェリーの香りに、バラ、タバコ箱、カカオ豆の香りを感じます。口当たりは豊かでシルキー、黒と赤の果実、スパイシー、シナモン、バニラ、土の香りが何層にも重なり、アイズリー ヴィンヤードのテロワールの個性は、はっきりと表れています。花やミネラル感がもたらす素晴らしいフレッシュさと相まって、非常に長くヴェルヴェットのようなフィニッシュで締めくくられます。

2018年の冬は、前年の3分の1しか降雨がなく、冬の寒さと相まって、生育サイクルが遅れました。3月末にたっぷりと雨が降るなど、ブドウの木は非常にバランスが良く、ほとんど手を加える必要がありませんでした。
結実は美しく充実した房が実り、ブドウの生育期間は暖かく、穏やかで、極端な天候不順もなになりました。
選別はほとんど必要なかったブドウは、タンクに入れた後、優れた抽出性により適度なタンニンを有し、バランスのとれた、生き生きとした、洗練された若いワインに仕上がり、その結果、偉大なフィネスとタイトな構造を持つカベルネが生まれました。
アイズリー ヴィンヤードのブドウはCCOFのオーガニック認証とDemeterのバイオダイナミック認証を取得しています。
  • Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley[2018]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 99,000 のところ
販売価格 ¥ 80,190 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード シラー ナパ ヴァレー [2017]

最初はシャイな印象ですが、牛骨のブロスやオリーブのペーストの香りから、ブラックベリーやアメリカンチェリーへと開いていきます。口に含むと甘みとうまみが爆弾のように弾け、タンニンはまるでベルベットのように滑らかです。ジューシーな完熟果実の印象に溢れ、バニラ、サクランボ、プラムのタルト、そしてかすかにアーモンドパウダーのような余韻があります。
  • Eisele Vineyard Syrah Napa Valley[2017]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 40,700 のところ
販売価格 ¥ 32,967 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA97点
  • WS96点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2017]

2017年のカベルネソーヴィニヨンは、まるでベルベットの手袋に包まれた鉄拳のようなワインです。2017年の象徴である非常に小さい果粒は、色の濃い深みのあるスパイシーな果実を核に感じます。凝縮されたスミレの香りと、アイズリー・ヴィンヤード特有の青系果実の香りから始まり、かすかにローストした肉の肉汁の香りもあります。時間がたつにつれ、アメリカンチェリーとタバコの葉の香りも立ち上がります。口当たりはフレッシュかつ精巧で、うまみと素晴らしい凝縮感があります。タンニンは非常にきめ細やかで緻密で、ココナッツパウダーやダージリンティーの香りが後を追い、長い余韻には色の濃い果実の層が広がります。長期熟成のポテンシャルが高いワインです。
  • Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley[2017]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 99,000 のところ
販売価格 ¥ 80,190 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA94点
  • WS91点

■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー [2014]

2014年はクラッシックなアイズリーらしさが出ているヴィンテージで、2013年よりも開いた印象を受けます。白い花、野生のベリー、黒スグリ、そしてドライフラワーにしたバラなどのアイズリーの果実らしい香り、そしてヴァニラ、シナモン、そしてアーモンドの穏やかな香りもあります。空気に触れさせると、かじったチェリーのようなニュアンスが出てきます。シルクのように滑らかで緻密な口当たりと繊細なタンニンが、このヴィンテージの貴族的な気高さを物語っています。味わいにはピュアで完熟した果実感があり、そこからかすかに感じる塩味と胡椒、ターメリック、リコリスのようなフィニッシュへとつながります。この素晴らしいヴィンテージは、並外れた輝きと香りの複雑さ、そしてアイズリーの証でもある優雅さと精巧さを兼ね添えています。

ナパ・ヴァレーの2014年の冬の降水量は例年の半分でしたが、萌芽直前の3月に大雨が降ると、アイズリー・ヴィンヤードは水浸しになるほどでした。その後は暖かくなり春の霜もなかったので、歴代最も早い萌芽でした。開花は2013年よりも2週間早く、花の付きも均一で質の良い小さい房になりました。7月の穏やかな天候はブドウをゆっくりと成熟に向かわせましたが、その後8月と9月の気温の上昇が成熟を早めました。その気温の上昇によって繊細でありながらも非常に満足のいく素晴らしい果実になり、収穫は9月15日から10月1日にかけて行われました。穏やかな圧搾とゆっくりとした発酵で果実の個性を引き出し、またそれぞれの畑の区画に合わせてオーク樽のトースト具合と産地を慎重に選択することで、樽熟成中にワインの個性を上手に引き出します。
  • Araujo Estate Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard Napa Valley[2014]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 93,500 のところ
販売価格 ¥ 75,735 税込
(0)
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