ファーディナンドFerdinand
コングスガードの右腕が造る
滋味深く職人的なスペイン伝統品種
ファーディナンドは、近年起こりつつあるカリフォルニアにおける新たな潮流を感じさせるワインを造るワイナリー。生産量は1,400ケース未満で、「ブティック」ワイナリーというよりも職人的なワインメーカーです。
ファーディナンドのワインメーカーであり創設者のエヴァン・フレイジャーがワイン造りをスタートしたのは2006年。南仏ルションのモーリー村でのことでした。
スペインとの国境が数キロ先にあり、地元のブドウはスペインでも栽培されているグルナッシュとカリニャン。この時の経験が、彼にプロのワインメーカーになりたいという願望だけでなく、スペインのワイン、ブドウ品種への評価につながっていきました。
その後ナパに移った彼は、その腕を見込まれて高級シャルドネで有名なコングスガードのジェネラルマネージャー兼アシスタント・ワインメーカーに。2010年には、モダン・カリフォルニアの旗手として完璧なワイン造りでその名を轟かせる名匠ジョン・コングスガードの右腕として活躍する傍ら、コングスガードの醸造設備を使って自身のオリジナルワイン『ファーディナンド』を造り始めました。
ファーディナンドが手掛けるのはナパ産の主要な葡萄品種ではなくカリフォルニア内陸部に残るスペインの伝統品種から造るワイン。
新樽を控え極力シンプルな醸造を行い、食事とともに気軽に食卓で楽しめる、土地の風味が香る３つのワインのみをごく少量手がけています。