ラジオ・コトーが、メンドシーノ郡アンダーソン・ヴァレーの銘醸畑「サヴォイ・ヴィンヤード」のピノ・ノワールから生み出す逸品です。

■生産者のコメント
2020年のサヴォイ ピノ・ノワールは、グラスから立ちのぼる深みのある魅惑的な香りが印象的です。

熟したマルベリー、濃い赤チェリー、煮詰めたプラムを思わせるアロマが広がります。口に含むと、ザクロの繊細なニュアンスがぱっと広がり、さらにミントを思わせるほのかなハーブ香、そして白胡椒のような遊び心のあるスパイス感が感じられます。

豊かなローム土のニュアンスや、温かみのあるナツメグの香りが果実味と調和し、すでに魅力的なこのワインにさらなる奥行きと複雑さをもたらしています。よく溶け込んだタンニンに支えられた、今後何年にもわたって人を惹きつけ続ける複雑な魅力を備えた1本です。

■ヴィンテージについて
2020年のサヴォイ ピノ・ノワールは、初秋の早い段階で生理的成熟に達し、果粒は健全で、果梗もしっかりと木質化していました。

■栽培について
カリフォルニア州メンドシーノ郡アンダーソン・ヴァレー、フィロの北西に位置する銘醸畑「サヴォイ・ヴィンヤード」のブドウを使用しています。

アンダーソン・ヴァレーの中心部に位置するこの美しい丘陵畑では、谷を吹き抜ける冷涼な海洋性気候の影響により生育期間が長くなり、ピノ・ノワールは凝縮感のある豊かな風味を育みます。複数のクローンがモザイクのように植え分けられた複雑な畑で、各区画はそれぞれの特性に合わせて環境に配慮した農法で栽培されています。

ブドウは夜間に手摘みで収穫され、早朝のうちにセラーへ運ばれることで、果実を最良の状態で扱い、粒の健全さを保っています。

畑は1991年、1992年、1996年に植樹されました。土壌は川由来の砂利を含む段丘堆積土壌で、使用されているピノ・ノワールのクローンは、マルティーニ、115、ポマールです。

■醸造について
ブドウは手摘みで収穫後、60％を全房発酵。清澄・ろ過は行っていません。アルコール度数13.2％。


■ラジオ・コトーについて
ラジオ・コトーは、カリフォルニア州ソノマ郡西部の冷涼な気候を生かし、土地の個性を丁寧に映し出すワイン造りで高く評価される生産者です。オクシデンタルの町を見下ろす尾根の上、海から約10マイルの場所に位置するエステートは、冷たい海風や霧の影響を受け、ブドウがゆっくりと成熟することで、複雑さと美しいバランスを備えたワインを生み出します。畑には水はけに優れたゴールドリッジ土壌が広がっており、この土地ならではの繊細さと奥行きをワインにもたらしています。

また、ラジオ・コトーの魅力は自社畑だけにとどまりません。歴史あるエステートで育つ古木ジンファンデルやシラー、近年植え直されたピノ・ノワール、シャルドネ、リースリングに加え、ソノマ郡西部やアンダーソン・ヴァレーの優れた栽培地のブドウも用いながら、多彩なワインを生み出しています。Heintz、Savoy、Alberigi、Dierkeなど畑名を冠したキュヴェや、複数の沿岸畑の個性を織り込んだフラッグシップ「ラ・ネブリナ」にも、このワイナリーの畑への深いこだわりが表れています。

栽培とワイン造りにおいては、土地の個性を尊重する低介入の哲学を大切にし、有機農法とビオディナミ農法を実践しています。エステートの畑と農場は2018年にDemeter認証のビオディナミを取得しており、畑・土壌・周囲の生態系をひとつのつながりとして捉える姿勢を貫いています。こうして生み出されるワインは、冷涼な沿岸気候と土地の個性を映し出した、バランスの美しいスタイルが魅力です。

このワインは、ラジオ・コトーのフラッグシップ ピノ・ノワールであり、ワイナリーを代表する1本として長く愛され続けてきました。西ソノマ沿岸部にある2つの畑のブドウを用い、複雑さと調和を備えた味わいに仕上げられています。

「ラ・ネブリナ」とは、スペイン語で「霧」を意味します。太平洋から流れ込む霧が、西ソノマ沿岸部のピノ・ノワール畑を包み込み、冷涼な生育環境をもたらしています。

■生産者のコメント
2020年のラ・ネブリナは、グラスからあふれ出すような赤系果実の華やかなアロマで魅了します。明るいビングチェリー、熟したザクロ、ドライ・クランベリーの香りが生き生きと立ち上がり、続いて砕いたバラの花びらを思わせる芳香が寄り添います。

口中では果実味が自然に長く続き、その奥から穏やかな土のニュアンスが上品に現れます。生き生きとした酸と磨かれたタンニンが、この沿岸らしいピノ・ノワールの魅力をいっそう引き立てており、親しみやすく、思わずもう一杯飲みたくなるような仕上がりです。

■ヴィンテージについて
ラジオ・コトーでは年々スタイルを進化させながら、抑制の効いた繊細で洗練されたワイン造りを目指しています。そのため、収穫時期をやや早めに判断することもあります。2020年は、遠くに見える山火事の状況を注視しながら、それに応じてラ・ネブリナ用のブドウを収穫しました。

■栽培について
カリフォルニア州ソノマ西部の沿岸産地、ウエスト・ソノマ・コーストに位置するゴールドリッジ土壌の2つの畑、ラジオ・コトーの自社畑とアルベリージで、環境に配慮した農法により栽培されたブドウをブレンドしています。使用されているピノ・ノワールのクローンは、ブルゴーニュから受け継がれた伝統的な系統に加え、777、115、マウント・エデン、カレラです。

■醸造について
セラーでは、最終的に使用する各構成要素を単一畑ごとの樽の中から、さらに手作業で選別し、ソノマ・コーストらしい華やかな香りと生き生きとした個性を表現しました。こうして生まれたのが、この冷涼な西ソノマの畑の本質的な個性を誠実に映し出したワインです。

ブドウは手摘みで収穫し、自生酵母で自然発酵を実施。清澄・ろ過は行っていません。アルコール度数13.2％。


■ラジオ・コトーについて
ラジオ・コトーは、カリフォルニア州ソノマ郡西部の冷涼な気候を生かし、土地の個性を丁寧に映し出すワイン造りで高く評価される生産者です。オクシデンタルの町を見下ろす尾根の上、海から約10マイルの場所に位置するエステートは、冷たい海風や霧の影響を受け、ブドウがゆっくりと成熟することで、複雑さと美しいバランスを備えたワインを生み出します。畑には水はけに優れたゴールドリッジ土壌が広がっており、この土地ならではの繊細さと奥行きをワインにもたらしています。

また、ラジオ・コトーの魅力は自社畑だけにとどまりません。歴史あるエステートで育つ古木ジンファンデルやシラー、近年植え直されたピノ・ノワール、シャルドネ、リースリングに加え、ソノマ郡西部やアンダーソン・ヴァレーの優れた栽培地のブドウも用いながら、多彩なワインを生み出しています。Heintz、Savoy、Alberigi、Dierkeなど畑名を冠したキュヴェや、複数の沿岸畑の個性を織り込んだフラッグシップ「ラ・ネブリナ」にも、このワイナリーの畑への深いこだわりが表れています。

栽培とワイン造りにおいては、土地の個性を尊重する低介入の哲学を大切にし、有機農法とビオディナミ農法を実践しています。エステートの畑と農場は2018年にDemeter認証のビオディナミを取得しており、畑・土壌・周囲の生態系をひとつのつながりとして捉える姿勢を貫いています。こうして生み出されるワインは、冷涼な沿岸気候と土地の個性を映し出した、バランスの美しいスタイルが魅力です。

ラジオ・コトーが、メンドシーノ郡アンダーソン・ヴァレーの銘醸畑「サヴォイ・ヴィンヤード」のシャルドネから生み出す逸品です。

■生産者のコメント
2019年のサヴォイ シャルドネは、黄梨やフレッシュな金柑、砂糖漬けレモンの皮を思わせる、奥行きのある豊かな香りで幕を開けます。口当たりには、クレーム・フレッシュ、蜂蜜、焼きたてのブリオッシュを思わせる繊細なニュアンスが丸みを与え、そこに生き生きとした柚子を思わせる酸が全体を貫くように広がり、味わいを引き立てています。

しなやかさと爽やかさをあわせ持つこのワインは、絶妙なバランスから生まれる魅力的な複雑さを備えており、その余韻はひと口目の後も穏やかに長く続きます。今すぐ楽しんでも素晴らしく、またグラスの中でもボトルの中でも、時間とともに優雅に深みを増していく味わいを堪能できます。

■ヴィンテージについて
2019年は前ヴィンテージよりも温暖な生育期となり、収穫は約2週間早く行われました。この2019年のサヴォイ シャルドネは、柑橘系のニュアンスに焦点を当てたウェンテ・クローンと、熟した果実味豊かなプロッサー・クローンとの見事なバランスが、例年どおり美しく表現されています。

■栽培について
カリフォルニア州メンドシーノ郡アンダーソン・ヴァレー、フィロの北西に位置する銘醸畑「サヴォイ・ヴィンヤード」のブドウを使用しています。

フランス・ブルゴーニュでは、同じ土壌から高品質なシャルドネとピノ・ノワールの両方が生まれることが証明されており、その代表例がコルトンの丘です。こうした特別な土地のワインに着想を得て、ラジオ・コトーでは、ブルゴーニュ系2品種の栽培に適した土壌と気候を備えるサヴォイ・ヴィンヤードからシャルドネを造ることを決めました。

畑は1991年に植樹。土壌は、川由来の砂利を含む段丘堆積土壌です。使用されているシャルドネのクローンは、ウェンテとプロッサーです。

■醸造について
ブドウは手摘みで収穫後、全房圧搾し、自生酵母による自然発酵を実施。清澄・ろ過は行っていません。アルコール度数13.9％。


■ラジオ・コトーについて
ラジオ・コトーは、カリフォルニア州ソノマ郡西部の冷涼な気候を生かし、土地の個性を丁寧に映し出すワイン造りで高く評価される生産者です。オクシデンタルの町を見下ろす尾根の上、海から約10マイルの場所に位置するエステートは、冷たい海風や霧の影響を受け、ブドウがゆっくりと成熟することで、複雑さと美しいバランスを備えたワインを生み出します。畑には水はけに優れたゴールドリッジ土壌が広がっており、この土地ならではの繊細さと奥行きをワインにもたらしています。

また、ラジオ・コトーの魅力は自社畑だけにとどまりません。歴史あるエステートで育つ古木ジンファンデルやシラー、近年植え直されたピノ・ノワール、シャルドネ、リースリングに加え、ソノマ郡西部やアンダーソン・ヴァレーの優れた栽培地のブドウも用いながら、多彩なワインを生み出しています。Heintz、Savoy、Alberigi、Dierkeなど畑名を冠したキュヴェや、複数の沿岸畑の個性を織り込んだフラッグシップ「ラ・ネブリナ」にも、このワイナリーの畑への深いこだわりが表れています。

栽培とワイン造りにおいては、土地の個性を尊重する低介入の哲学を大切にし、有機農法とビオディナミ農法を実践しています。エステートの畑と農場は2018年にDemeter認証のビオディナミを取得しており、畑・土壌・周囲の生態系をひとつのつながりとして捉える姿勢を貫いています。こうして生み出されるワインは、冷涼な沿岸気候と土地の個性を映し出した、バランスの美しいスタイルが魅力です。

この「ウィングタイン シャルドネ」は、ラジオ・コトーの自社畑と、数々の生産者が高品質なワインを生み出すソノマの銘醸畑「ハインツ・ランチ・ヴィンヤード」のブドウをブレンドして造られる1本です。

ワイン名の「ウィングタイン」は、ラジオ・コトーの自社畑を含むゴールドリッジ土壌の耕作に用いられる、「ウィングタイン・シャンク」と呼ばれる特殊な耕うん用パーツにちなんで名付けられています。

■生産者のコメント
2020年のウィングタインは、テクスチャーの魅力に富んだ個性あふれる1本です。

バランスが良く表情豊かな味わいの中で、熟した桃や生き生きとした柑橘の風味が、トーストしたブリオッシュや火打石を思わせるミネラル感と美しく調和しています。さらに、レモンバーベナを思わせるニュアンスが、しっかりとした酸の骨格を際立たせ、長く続く余韻の中でいきいきと広がります。

幾重にも重なる複雑さを備えながらも重たさを感じさせず、2020年のウィングタインは、海沿いの産地らしい端正さと洗練を備えた、印象的なシャルドネに仕上がっています。

■ヴィンテージについて
2020年ヴィンテージは、バランスの良い収量に恵まれ、ブドウ樹は早い段階で生理的成熟に達しました。そのため、2020年秋シーズンに自然条件の厳しさがあったにもかかわらず、果実の健全さを損なうことなく、8月中旬に収穫を行うことができました。

■栽培について
カリフォルニア州ソノマ郡西部の沿岸産地、ウエスト・ソノマ・コーストに位置する、ゴールドリッジ土壌の2つの畑、ラジオ・コトーの自社畑と隣接するハインツ・ランチ・ヴィンヤードで、環境に配慮した農法により栽培されたブドウをブレンドしています。植樹年は1982年および2014年です。使用クローンしたシャルドネのクローンは、クローン4、ウェンテです。

■醸造について
収穫したブドウは自然発酵で仕込まれ、卵型コンクリートタンク、ステンレスタンク、フレンチオークの古樽で発酵・熟成を行った後にブレンドされています。清澄・ろ過は行っていません。アルコール度数13.6％。


■ラジオ・コトーについて
ラジオ・コトーは、カリフォルニア州ソノマ郡西部の冷涼な気候を生かし、土地の個性を丁寧に映し出すワイン造りで高く評価される生産者です。オクシデンタルの町を見下ろす尾根の上、海から約10マイルの場所に位置するエステートは、冷たい海風や霧の影響を受け、ブドウがゆっくりと成熟することで、複雑さと美しいバランスを備えたワインを生み出します。畑には水はけに優れたゴールドリッジ土壌が広がっており、この土地ならではの繊細さと奥行きをワインにもたらしています。

また、ラジオ・コトーの魅力は自社畑だけにとどまりません。歴史あるエステートで育つ古木ジンファンデルやシラー、近年植え直されたピノ・ノワール、シャルドネ、リースリングに加え、ソノマ郡西部やアンダーソン・ヴァレーの優れた栽培地のブドウも用いながら、多彩なワインを生み出しています。Heintz、Savoy、Alberigi、Dierkeなど畑名を冠したキュヴェや、複数の沿岸畑の個性を織り込んだフラッグシップ「ラ・ネブリナ」にも、このワイナリーの畑への深いこだわりが表れています。

栽培とワイン造りにおいては、土地の個性を尊重する低介入の哲学を大切にし、有機農法とビオディナミ農法を実践しています。エステートの畑と農場は2018年にDemeter認証のビオディナミを取得しており、畑・土壌・周囲の生態系をひとつのつながりとして捉える姿勢を貫いています。こうして生み出されるワインは、冷涼な沿岸気候と土地の個性を映し出した、バランスの美しいスタイルが魅力です。