ラジオ コトーRadio Coteau

ソノマ コーストの契約畑ブドウから造るフラグシップの一つ。赤い果実の鮮烈なアロマにバラの花びらが重なる。しなやかな果実には土っぽさと快活な酸、洗練されたタンニンが伴い、長く優雅な余韻に続く。砂質（ゴールドリッジ土壌）の２つのバイオダイナミック栽培畑のブドウを手摘み、自然発酵。無濾過、無清澄。太平洋から畑に吹き込む霧にちなみ、スペイン語で「霧」を意味するネブリナの名に。

ラジオ＝コトーのワイナリーは１８９０年に建てられた赤杉の木造建築。エリック サスマンはこのワインに「個々のユニットが組み合わされ強固な構造になる」というワイナリー外壁との共通点を見出し、「板と補強材」の名を付けた。セカンドヴィンテージの２０１８年は、力強く凝縮した果実にラベンダーや黒オリーブ、バニラ、白コショウが優雅。ピノ ノワールが全体に明るさを添える。バイオダイナミック栽培ブドウを自然発酵。無濾過、無清澄。

ブラックベリーやチェリー、ダークプラムのアロマが力強い。豊潤な果実になめし皮、ラベンダーやスミレ、さまざまなスパイスやハーブ、ジビエのニュアンスが複雑に混じり、フィニッシュまで多面的な表情を見せる。ゴールドリッジ土壌の自社畑でバイオダイナミック栽培したブドウを手摘みし、自然発酵（４８％全房）。無清澄、無濾過。畑は標高２４０ｍの尾根に位置し、ハリソン グレードは畑に至る道の名前。

熟した桑の実、ダークチェリー、プラムにザクロの弾けるようなアロマ。赤い果実をほのかなミント、白胡椒、土っぽさ、温かなナツメグが複雑に彩り、滑らかに溶け込んだタンニンが全体をまとめ、奥行きのある余韻に導く。サヴォイ ヴィンヤードのバイオダイナミック栽培ブドウを涼しい夜間に手摘み、早朝ワイナリーに運んで６０％は全房で自然発酵。無濾過、無清澄で瓶詰め。

２０１９年はゴージャスな印象で洋梨、金柑、レモン皮のシロップ漬けの華やかで深みのあるアロマ。瑞々しい果実をユズの酸が引き立て、しなやかに爽快な余韻が長く続く。ブドウは１９９１年に植え付けた２種のクローン（柑橘の風味とミネラルが際立つウェンテと豊潤な果実味が前面に出るプロッサー）を手摘み、全房圧搾し、自然発酵。無濾過、無清澄で瓶詰め。

美しい酸の骨格を備え、重層的でありながら軽やかなウエスト ソノマ コースト スタイルのシャルドネ。自社畑および隣接するハインツ ランチのバイオダイナミック栽培ブドウを一部はオーク旧樽で自然発酵。無濾過、無清澄。ウィングティンの名はソノマ コーストに見られる砂質（ゴールドリッジ土壌）を耕すための特別なウィング式耕運機にちなむ。