リオコLIOCO

テロワールをピュアで良バランスに表現

リオコは、「カリフォルニアでは本当の意味でテロワールを表現したワインを造る事ができるだろうか？」と長年議論を戦わせてきた二人が始めたワイナリー。

シャルドネとピノ・ノワールを中心に、ノース・コースト、ソノマ・コースト、ソノマ（RRV）の葡萄から、ピュアでバランスが取れたワインを造ります。各テロワールを表現し、食事と共に楽しめ、食事を引き立てるワイン造りが信条です。

リオコの言葉の意味は、二人のオーナーの苗字の組み合わせ。マット・リクリダー Matt LICKLIDERとケビン・オコーナーKevin O'CONNERが創立しました。

マット・リクリダーはイタリアやフランス・ワインのインポーターとして経験が深く、ケビン・オコーナーは有名なカリフォルニアキュイジーヌ、スパゴのワイン・ディレクター。濃さや強さでなく、品とバランスがあり、素直な美味しさと分かりやすさが重要だと語ります。

リオコのワインの特徴は？

1. 素晴らしいワインは造られるのではなく、育つ！(ワインは畑から) 2. 栽培期間に最大の努力が必要 3. 濃さや強さでなく、品とバランスが大切 4. 素直な美味しさと分かりやすさ が重要

リオコの社訓(CREDO)は？

「土の語りをワインで聞く」テロワールの個性を十分に反映させたワイン造りを目指しています。