スノークォルミーSnoqualmie

フードフレンドリーなナチュラル・ワシントンワイン

スノークォルミー・ヴィンヤーズは1981年に設立されたワシントン州で最初にできたプレミアムワイナリーの一つです。スノークォルミーの名は、ワシントン州のワイン・カントリーへの入り口となるスノークォルミー峠に因んで名付けられました。

コロンビア・ヴァレーの葡萄から数々の受賞ワインを20年以上に渡りつくり続けています。 口当たりの良い、料理に最適なそのワインはワシントンワインの特徴を遺憾なく発揮しています。

スノークォルミーは1983年の設立以来、長期的な土壌の健康と環境保全の為にサステイナブルでオーガニックなワインづくりに取り組んでいます。軽量ガラスのボトルを使って二酸化炭素排出減少に寄与し、全てのコルクとラベルはthe Rainforest Alliance（熱帯雨林同盟）とthe Forest Stewardship Council（森林管理協議会）のサステイナブル認証を受けています。

現在スノークォルミーは、ワシントン州のワインづくりのパイオニアSte. Michelle Wine Estateの傘下に加わっています。ナチュラル、サステイナブルで料理と相性のよいワインをつくり続けているスノークォルミーはノースウエストのエッセンスを表しているワイナリーとして幅広く高い評価を得ています。