商品情報
瑞々しいイチゴやスミレのアロマ。柔らかいアタックにジューシーな赤果実が口いっぱいに広がります。綺麗な酸と長い余韻でライトボディでありながら複雑味を感じます。
ブドウは新潟市南区東萱場の畑から収穫。除梗破砕後に5日間低温浸漬。アルコール発酵期間の抽出やプレスは優しく控えめ。 フレンチオーク 約9カ月
基本情報
英語名 |
Fermier Yuhi Nigata Cabernet/Merlot[2023] |
生産地 |
日本/新潟/新潟市 |
生産年 |
2023 |
生産者 |
フェルミエ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 軽口 |
品種 |
カベルネソーヴィニヨン33.3%、メルロー66.7% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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