商品情報
赤果実やミントに加え、カカオなどのアロマ。口当たりは柔らかく、上品な甘味と爽やかな酸、優しいタンニンなどの複雑味が口の中で広がります。余韻は程よく心地よいです。
ステンレスタンク主体(野生酵母) MLFも野生乳酸菌にて行う。 オーク樽とステンレスタンクでそれぞれ9カ月~10カ月
基本情報
英語名 |
COCO FARM and WINERY Nomin Rosso[2022] |
生産地 |
日本/栃木/足利市 |
生産年 |
2022 |
生産者 |
有限会社ココ ファーム ワイナリー ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 |
品種 |
カベルネソーヴィニヨン33%、メルロー30%、マスカットベーリーA21%、ドルンフェルダー7%、甲州6%、カベルネフラン2%、シラー1% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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