商品情報
深みが一層増し、濃厚さもある。輝きのある黄金色。泡立ちよく、気泡のキメは細かく、持続性もある。白い果肉の果物、柑橘類、菩提樹の香り。時間とともにブリオッシュのような香ばしいニュアンスも。アタックはフレッシュでバランスよく、生き生きとしていながら複雑味もあり、奥深い味わい。アペリティフから白身の肉まで汎用性は高い。ぜひ寿司と合わせたい。
基本情報
英語名 |
Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Extra Brut[2020] |
生産地 |
フランス/ブルゴーニュ |
生産年 |
2020 |
生産者 |
ドミニク グリュイエ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口 |
品種 |
ピノノワール60%、シャルドネ40% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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