他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ボデガス ヒメネス スピノラ フェルメンタシオン レンタ [2023] 糖度の高さから完全醗酵が難しいペドロ ヒメネス種から造られる、希少な辛口白ワイン。オーク樽醗酵は果皮ごと行い、毎日３０Ｌずつ樽に足すスローファーメンテーションを行います。土壌：アルバリサ果皮とともにフレンチオーク樽にて10日間スローファーメンテーション オーク樽熟成6ヵ月（300Ｌ、新樽比率33％、フレンチオーク） Bodegas Ximenez-Spinola Fermentacion Lenta[2023] スペイン/アンダルシア スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口 ペドロヒメネス100％ 750ml 通常価格 ¥ 7,865 のところ 販売価格 ¥ 7,033 税込 カートに入れる お気に入りに登録する （0）
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ アデガス バルミニョール Ｍ－１００ [2018] アルバリーニョをオーク樽醗酵、オーク樽熟成させたこのワインは、香り高くはっきりとした果実味にドライフルーツやスパイスなど肉厚なスタイルで飲みごたえが抜群です。土壌：沖積堆積物、丸い小石の多い砂質アルバリーニョはフレンチオーク樽（2500Ｌ）、その他はステンレスタンク（3000Ｌ） アルバリーニョはオーク樽熟成3カ月（2500Ｌのフレンチオーク旧樽、300Ｌのハンガリアン/フレンチオークの新樽を使用）、その他はステンレスタンク熟成（3000Ｌ） Adegas Valminor M-100[2018] スペイン/ガリシア スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口 ロウレイロ56％、カイーニョブランコ30％、アルバリーニョ14％ 750ml 通常価格 ¥ 5,720 のところ 販売価格 ¥ 5,220 税込 カートに入れる お気に入りに登録する （0）
