ソーコル ブロッサーSokol Blosser

ラッキー No.9 ホワイトは、オレゴン州のソーコル・ブロッサーが手掛ける「エヴォリューション」の原点となった白ワインです。2024年は、ワシントン州とオレゴン州で育った9品種のブドウをブレンドしました。

熟したメロンが香り、口に含むとライチや洋ナシ、桃の風味が広がります。ほんのりとした甘みがあり、爽やかな余韻にかすかなスパイスを感じます。

■このワインはこんな方におすすめ
・メロンやライチを思わせる果実味と、ほのかな甘みを楽しみたい方。
・タイカレーなど、スパイスや辛味を利かせた料理に合う白ワインをお探しの方。

ソーコル・ブロッサーは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーのダンディ・ヒルズにある家族経営のワイナリーです。この赤ワインには、自社畑の一区画「オーチャード・ブロック」で育てたピノ・ノワールだけを使っています。

ブルーベリーやチェリーがみずみずしく香り、口に含むと赤スグリを思わせる果実味が広がります。この果実味と繊細なタンニンの「ちょうどよい」バランスが、オーチャード・ブロックの持ち味です。

■このワインはこんな方におすすめ
・チェリーや赤スグリの果実味と繊細なタンニンが調和したピノ・ノワールがお好きな方
・ダンディ・ヒルズの畑の個性を、単一区画のピノ・ノワールで味わいたい方

ソーコル・ブロッサーが、オレゴン州ダンディ・ヒルズの自社畑から仕立てる、ピノ・ノワール100％の赤ワインです。ダンディ・ヒルズは、1971年に創業者夫妻が最初のブドウを植えた土地。家族が大切にしてきた斜面の畑の個性を、この一本で味わえます。

味わいの中心にあるのは、ブラックチェリーの豊かな果実味。コーラやモミの葉を思わせる風味がアクセントを添えます。

■このワインはこんな方におすすめ
・ソーコル・ブロッサーのワインを、自社畑のピノ・ノワールから試してみたい方
・ブラックチェリーのような果実味に、針葉樹やスパイスの風味が重なるピノ・ノワールがお好きな方

【青い鳥のラベルは贈り物にもぴったり◎】
さまざまなフルーツの香りが顔を出す、ピュアで爽やかなスパークリングワインです♪

オレゴンの銘醸地、ダンディ・ヒルズに位置する自社畑から生まれる高品質なピノノワール！

このピノノワールには、アメリカ/オレゴン州で51年以上にわたって、ワイン造りに情熱を注ぐソーコル・ブロッサーのこだわりが詰まっています。ダンディ・ヒルズ地区の丘の中腹で育まれたブドウと、この地域特有のジョリー土壌がもたらすテロワールを忠実に表現した赤ワインです。

■生産者のコメント
このワインは、ラズベリーとチェリーコーラの香りに、ほのかなトースト香を持ち合わせています。味わいは、赤い果実の特徴が溢れ、皮革、森林の下草、湿った石が感じられます。フィニッシュには甘いタバコ、ブラックペッパーやクローブなどの香ばしいスパイスが現れます。

■栽培について
オレゴン/ウィラメットヴァレーにあるダンディ・ヒルズ地区の自社畑で栽培したピノノワールが使われています。土壌はジョリー(火山性土壌)。栽培には、認証取得の有機再生農法、不耕起農法を取り入れています。

クローンは、667、777、Pommard、Wadenswil、12 Row、Pinot Droitが使われています。

■醸造について
3トンのステンレスタンクと2.5トンの木製開放式発酵タンクを使用し、野生酵母による発酵。パンチング・ダウンで果帽を管理、長期マセラシオンは行いません。その後、フレンチオーク樽(新樽11％)で16か月間熟成を行っています。アルコール度13.5％。


■ソーコル・ブロッサーについて
ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年は、オレゴン州では、まだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15998ヘクタールに増えて、世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。

ソーコル・ブロッサーは、オレゴン州でワイン造りが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスにおいて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。

ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワイン造りに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワイン造りを行っています。

この取り組みは、ワイナリー創業時から続いており、2005年秋には名誉あるアメリカ農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。