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■【お取寄せ】カゼマッテ ペローロ ロッソ[2015]

■【お取寄せ】カゼマッテ ペローロ ロッソ[2015]

通常3,069円のところ
特価2,640円(税込)

創業は2008年で、シチリア島の北東部、ティレニア海とロニアン海に突き出たメッシーナ丘陵にある。ジャンフランコ サバッティーノと、現役ユベントスのサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。ステンレスタンクで発酵、熟成しその後フレンチオークで2ヶ月熟成後に瓶詰め。ネレッロの力強さとエレガントさ、引き締まったアロマとタンニン。ノチェッラの爽やかな果実味と凝縮感。ダークベリーのアロマと黒オリーブ、ハーブなどのニュアンスがシチリアらしいワイン。

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■【お取寄せ】マッセリア リ ヴェリ サリーチェ サレンティーノ DOC[2017]

■【お取寄せ】マッセリア リ ヴェリ サリーチェ サレンティーノ DOC[2017]

通常1,815円のところ
特価1,686円(税込)

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。標高70メートルの西、南西向きの畑。樹齢15年。発酵は27-31度で温度管理しながら行い、その後ワインはフレンチバリックに移し、マロラクティック発酵。バリックで6ヶ月熟成後瓶詰し3ヶ月更に瓶熟。赤い果実の複雑味のある香り、バニラや完熟したドライフルーツの豊かな後味。エレガントで心地よい熟したベリーの果実味と、柔らかいタンニンが口の中を満たします。

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■【お取寄せ】ファットリア ラ リヴォルタ タブルノ ファランギーナ[2015]

■【お取寄せ】ファットリア ラ リヴォルタ タブルノ ファランギーナ[2015]

通常2,915円のところ
特価2,504円(税込)

ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。ファランギーナ種で造られたワインは、白い花や柑橘系果実の魅惑的な香り、セージなどのハーブのアロマ。爽やかでグレープフルーツを思わせる果実の味わいが印象的。

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■【お取寄せ】カステル ザレッグ ピノビアンコ プラトゥム[2012]

■【お取寄せ】カステル ザレッグ ピノビアンコ プラトゥム[2012]

通常5,489円のところ
特価4,092円(税込)

カステルザレッグの歴史は1851年にオーストリア大公によるワイン造りから開始。現在はクーウェンブルグ伯爵家が所有。歴史と伝統に、最新式の技術を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。低温にモストを冷やし、発酵は15-18度で温度管理をしながら行います。2/3はステンレスタンクで発酵し、1/3はフレンチトノーで熟成。桃、トロピカルフルーツ、バニラなどのエレガントな香り。爽やかで果実味とのバランスの良さが特徴的なピノ ビアンコは、余韻が長く心地よい林檎の蜜のような味わいが口の中を満たしてくれます。

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■【お取寄せ】マストロベラルディーノ タウラージ ラディーチ[2015]

■【お取寄せ】マストロベラルディーノ タウラージ ラディーチ[2015]

通常6,380円のところ
特価6,380円(税込)

スパイスや珈琲、ブルーベリー、チェリー等の果実のアロマが豊か。しっとりと滑らかな舌触り。豊かなタンニンはキメ細かく、明るくいきいきとした酸と果実味のバランスが良い。

粘土質、砂質

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、ステンレス タンクにてマロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 24カ月(225L、4、700L、新樽比率20%)/瓶熟成 12カ月以上

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■【お取寄せ】マストロベラルディーノ タウラージ ラディーチ リゼルヴァ[2014]

■【お取寄せ】マストロベラルディーノ タウラージ ラディーチ リゼルヴァ[2014]

通常7,480円のところ
特価7,480円(税込)

熟した赤果実のアロマや華やかな香りと、リコリスやスパイスのニュアンス。厳格な印象ながら、エレガントで均整のとれたタンニンは熟成のポテンシャルをよく表現している。

石灰質、火山灰などミネラル成分を多く含む泥灰質

醗酵:ステンレス タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽 30カ月(225L、4、700L、新樽比率20%)/瓶熟成 36カ月以上

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■【お取寄せ】フェルゲッティーナ パ ドゼ リゼルヴァ 33[2011]

■【お取寄せ】フェルゲッティーナ パ ドゼ リゼルヴァ 33[2011]

通常7,260円のところ
特価7,260円(税込)

黄金に輝き、繊細ながら持続性のある美しい泡。グラスに注げば、完熟フルーツやハーブのエレガントな香りに包まれる。3つのキュヴェを33%ずつブレンドした事が名前の由来。

石灰粘土質

3種ベースワイン(サテン、ミッレディ、エクストラ ブリュット)を33%ずつブレンドして瓶内二次醗酵 熟成期間:77ヶ月

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■【お取寄せ】ピエロ マンチーニ カンノナウ ディ サルデーニャ[2018]

■【お取寄せ】ピエロ マンチーニ カンノナウ ディ サルデーニャ[2018]

通常2,035円のところ
特価2,035円(税込)

プラムやブルーベリーの果実香、薬草のような清々しさが感じられる。チャーミングな赤い果実の甘みがあり、飲み飽きしないタイプ。酸が味を引き締める。

花崗岩が風化してできた土壌

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、ステンレウス タンクにてマロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 4ヶ月(大樽)

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■【お取寄せ】パッソピッシャーロ コントラーダ ランパンテ[2017]

■【お取寄せ】パッソピッシャーロ コントラーダ ランパンテ[2017]

通常11,000円のところ
特価8,470円(税込)

標高1000m以上に位置するクリュ、ランパンテの畑は樹齢が100年以上でクリュの中でも一番遅くに収穫されます。火薬のニュアンスやスパイス感と甘味、旨味が複雑に広がります。

火山岩、火山砂

醗酵:ステンレス タンク15日間 20hlの樽にてMLF 熟成:オーク樽熟成 18カ月(20HL)

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■【お取寄せ】パッソピッシャーロ コントラーダ ポルカリア[2017]

■【お取寄せ】パッソピッシャーロ コントラーダ ポルカリア[2017]

通常11,000円のところ
特価8,470円(税込)

標高約600−700mに位置日が落ちる最後まで一番長く太陽の光を浴びる畑。軽いスパイスや砂糖を焦がしたニュアンス、厚みあるボディと細かいが主張ある強いタンニンが特徴的。

火山岩、火山砂

醗酵:ステンレス タンク15日間 20hlの樽にてMLF 熟成:オーク樽熟成 18カ月(20HL)

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■【お取寄せ】パッソピッシャーロ コントラーダ シャラヌオヴァ[2017]

■【お取寄せ】パッソピッシャーロ コントラーダ シャラヌオヴァ[2017]

通常9,900円のところ
特価7,623円(税込)

標高850−900mに位置し、朝一番に朝日を浴び、夕暮れ最後まで日照を受ける畑。ほし草の醗酵した香りが特徴やトースト香の他、プルーンやイチゴなど果実風味が湧いてくる。

火山岩、火山砂

醗酵:ステンレス タンク15日間 20hlの樽にてMLF 熟成:オーク樽熟成 18カ月(20HL)

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■【お取寄せ】ドレイ ドナ マニフィカ[2015]

■【お取寄せ】ドレイ ドナ マニフィカ[2015]

通常4,730円のところ
特価4,730円(税込)

色合いは深みがあり、ブルーベリー果実、ハーブやペッパー、珈琲といった様々な香りが漂う。甘く品のよい果実の完熟感とシルキーなタンニンが特徴的。ぐっと凝縮度の高いワイン。

粘土、泥質(表層から約1m下に石灰質地層

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、ステンレス タンクにてマロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 20カ月(225L)/瓶熟成 12カ月以上

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■【お取寄せ】ドレイ ドナ ノットゥルノ[2017]

■【お取寄せ】ドレイ ドナ ノットゥルノ[2017]

通常2,420円のところ
特価2,420円(税込)

熟した木イチゴやチェリーの甘酸っぱいフレーバー。香草や燻したニュアンスも感じられる。丸みのある果実味の中にも豊かなミネラル分と酸があり、余韻も長い。

粘土質、泥質(1−2%砂質)

醗酵:ステンレス タンク/主醗酵後、ステンレス タンクにてマロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 8カ月(350L&5、000L)/瓶熟成 2カ月以上

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■【お取寄せ】トッレヴェント ボーロネーロ カステル デル モンテ ロッソ[2016]

■【お取寄せ】トッレヴェント ボーロネーロ カステル デル モンテ ロッソ[2016]

通常1,705円のところ
特価1,705円(税込)

果実味に溢れるウーヴァ ディ トロイア種とアリアニコ種のブレンドワイン。神秘の城、世界遺産の「カステル デル モンテ」を見下ろす畑で造られています。

石灰質、年度と沖積土の混ざった土壌

醗酵:ステンレス タンク 熟成:ステンレス タンク

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■【お取寄せ】ディ レナルド サンクス[2018]

■【お取寄せ】ディ レナルド サンクス[2018]

通常3,740円のところ
特価3,740円(税込)

アタックはリンゴのパイのようなクリーミーで甘酸っぱい濃厚な印象。バニラやヘーゼルナッツのアクセント。リッチな味わいだがまろやかでパッションフルーツの余韻が残ります。

砂礫質

醗酵:シャルドネのみオーク樽 主醗酵後、マロ ラクティック醗酵(新樽比率100%、3カ月) 熟成:ステンレス タンク

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■【お取寄せ】ディ レナルド ゴシップ[2018]

■【お取寄せ】ディ レナルド ゴシップ[2018]

通常2,145円のところ
特価2,145円(税込)

輝きのある淡い銅色。イチゴの様なチャーミングな香りと、ハーブやドライフラワーの様なほんのりと甘やかなニュアンス。クリスピーな酸味と果実味のバランスが美しく、余韻も楽しめる。

砂礫質

醗酵:ステンレス タンク(コールド マセレーションで色素成分抽出)、主醗酵後、ステンレス タンクにてマロラクティック醗酵 熟成:ステンレス タンク熟成(澱とともに)

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■【お取寄せ】コンティ ゼッカ ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成[2018]

■【お取寄せ】コンティ ゼッカ ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成[2018]

通常1,650円のところ
特価1,650円(税込)

ルビーレッド、熟れた赤果実の香りが華やかに広がります。果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイスの香りも感じられます。飲み口が柔らかくエレガントな赤ワインです。

石灰質を含む沖積土壌

醗酵:ステンレス タンク 熟成:オーク樽(アメリカン225L、新樽100%)3カ月

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■【お取寄せ】グルフィ カリカンティ[2016]

■【お取寄せ】グルフィ カリカンティ[2016]

通常4,400円のところ
特価4,400円(税込)

緑がかった黄色。硬質なミネラル、柑橘果実にナッツのニュアンス。ホクホクとした甘藷のような香りもある。果実の甘味と酸とミネラルがバランスよく、アフターに洋ナシ系の果実味。

石灰粘土質

醗酵:ステンレス タンク(一部オーク樽)/主醗酵後、一部をマロ ラクティック醗酵 熟成:ステンレス タンク&オーク樽(225L、500L)熟成 12カ月以上

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■【お取寄せ】カーサ ヴィニコラ ダンジェロ アリアニコ デル ヴルトゥレ[2015]

■【お取寄せ】カーサ ヴィニコラ ダンジェロ アリアニコ デル ヴルトゥレ[2015]

通常2,200円のところ
特価2,200円(税込)

濃いルビー色、熟したイチジクやラズベリーの香り。フレッシュな果実味に加え、タバコやスパイスの、ハーブの香りが広がります。洗練された豊かなタンニンが余韻に残ります。

火山性土壌

醗酵:セメント タンク/主醗酵後、マロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 18カ月(52HL、スラヴォニア産)

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■【お取寄せ】ヴィエ ディ ロマンス ドレエ フリウラーノ[2014]

■【お取寄せ】ヴィエ ディ ロマンス ドレエ フリウラーノ[2014]

通常5,500円のところ
特価4,125円(税込)

緑がかった色合い。蜂蜜、ハーブのようなアロマが豊か。柔らかい口当たりとミネラルの硬さが入り混じる。果実味と厚み、ボディが全体的にしっかりとある。

砂利や小石を含む赤みがかった砂質のシルト土質

醗酵:3分の2をステンレス タンク、3分の1をバリックにてアルコール醗酵。低温マセラシオン8℃、醗酵温度16−19℃、醗酵期間18日間 熟成:オーク樽熟成 8カ月(50%が225L、残り50% が228L、澱とともに)/瓶熟成 10カ月以上

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