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シャトー ミュザール ホシャール ペール エ フィス レッド[2015]

シャトー ミュザール ホシャール ペール エ フィス レッド [2015]

NEW!!

通常4,400円のところ
特価3,278円(税込)

2015年のホシャールは、鮮やかなルビー色で、赤い果実の香り、ほろ苦い甘いチェリーの香りにダークチョコレートのニュアンスがあります。古典的な鮮やかな赤い果実の風味と甘くスパイシーなノートが口中に広がります。タンニンは柔らかく、酸味はフレッシュで余韻が非常に長いです。

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■【お取寄せ】ブラマーレ マルベック パジェ デ ウコ メンドーサ[2016]

■お取寄せ ブラマーレ マルベック パジェ デ ウコ メンドーサ [2016]

通常6,160円のところ
特価4,928円(税込)

黒がかったルビー色、赤果実と黒果実の他にリコリスや煙草の葉のアロマがあります。口に含むと大きく広がりを見せ、タンニンと凝縮感が余韻に残ります。
エルニーニョ現象で、平均気温は例年よりも低く、ブドウのフェノール成分の成熟が30 日間も遅れました。1 月と2 月の雨量は例年よりも多く、収穫は3 週間遅れて始まりました。ワイナリーに運ばれてきたブドウは美しい酸と程よい凝縮感がありました。

マルベックの産地として名高いメンドーサ、ルハン・デ・クージョ・アペレーションの畑、標高990m~1060m の半砂漠的気候痩せている砂利質の土壌。高品質ブドウの栽培と生産に適している。フレンチオーク新樽20%、アメリカンオーク新樽10%、その他に旧樽70%にて熟成。2017年11月に無濾過・無清澄で瓶詰め。

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■【お取寄せ】トカイ オレムス(ベガ シシリア) アスー6プットニョシュ[2013] 500ml

■お取寄せ トカイ オレムス(ベガ シシリア) アスー6プットニョシュ [2013] 500ml

通常17,710円のところ
特価14,168円(税込)

オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで6回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。まるで蜂蜜のような甘みがあり、凝縮された貴腐ブドウの濃厚で複雑な味わいが感じられます。

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■【お取寄せ】ヤクービアン ホブス ドライホワイト アカ゛ウ゛ナツソ゛ール ウ゛ァヨッツソ゛ール[2017]

■お取寄せ ヤクービアン ホブス ドライホワイト アカ゛ウ゛ナツソ゛ール ウ゛ァヨッツソ゛ール [2017]

通常3,520円のところ
特価3,071円(税込)

黄金色。白百合、マグノリア、柑橘、カリン、白胡椒、ミネラルがあります。口に含むと、鮮明な酸から来る爽快感がリッチなミッドパレットに感じられます。長い余韻とともに、ピーチやアルメニア産のアプリコットが香ります。

Voskehat:カトゥーニはミディアムサイズで、皮が厚いブドウ品種です。さわやかな酸味とフローラルな香りをブレンドに与えます。
Khatuni:クルディはとても晩熟なブドウ品種です。ブレンドとして使われることが多く、ワインにフレッシュさを与えます。
Garan Demak:ガラン・デマックは「羊の尾」を意味し、岩の多い半砂漠の土壌を好むブドウ品種です。繊細な果実のアロマと、まろやかな舌触りをワインに与えます。

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■【お取寄せ】ヤクービアン ホブス アレニ サルヒ゜ーナ リント゛ ウ゛ァヨッツソ゛ール[2016]

■お取寄せ ヤクービアン ホブス アレニ サルヒ゜ーナ リント゛ ウ゛ァヨッツソ゛ール [2016]

通常5,940円のところ
特価4,752円(税込)

アルメニア土着の古代品種であるアレニは、標高の高い山岳地帯であるヴァヨッツ・ゾールに適しています。この晩熟品種は、フレッシュでエレガント、骨格のあるワインを造り、鮮やかな赤い果実味と、特徴的な黒胡椒のスパイスを持ちます。

熟したチェリー、スモモ、ポプリ、ヴァニラ、シナモン、チョコレートを思わせるとても複雑で凝縮したアロマがあります。口に含むとビロードの様なタンニンが、ふくよかでフルフルボディのワインの骨格を造ります。複雑でしっかりとした長い余韻が感じられます。今後、5 〜7 年寝かすと、更に美味しくなります。ワイン発祥の地の一つアルメニアで、ヤクービアン兄弟と世界的醸造家ポール・ホブス(PaulHobbs) が展開するコラボレーション・ワイナリーです。彼らのミッションはアルメニアの歴史と伝統を守りながら、世界が注目するハイ・クオリティのアルメニア産ワインを造ることです。標高1、300メートルにあるミネラル分を多く含むヴァヨッツ・ゾール地方の土壌に植えられた土着ブドウを使い、ポール・ホブスらしいモダンなスタイルのワインに仕上げます。

ヴァヨッツ・ゾールは首都エレバン(Yerevan) から約100km 南東にあり、アルメニアで最も重要な農業拠点とされています。このアレニが収穫されたリンド村は火山性土壌の中に石灰岩が点在する土壌です。昼夜の寒暖差が大きく、とても乾燥しているブドウ産地です。ブドウが生育に必要とする水はアララト山の雪解け水を使います。

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■【お取寄せ】ヤクービアン ホブス アレニ リント゛ ウ゛ァヨッツソ゛ール[2016]

■お取寄せ ヤクービアン ホブス アレニ リント゛ ウ゛ァヨッツソ゛ール [2016]

通常4,290円のところ
特価3,471円(税込)

赤果実、ブラックチェリー、ライラック、花の香り、ミネラリティがあります。口に含むと凝縮感とエレガンスが同時に感じられます。果実味と共にしっかりとしたパワフルなタンニンが骨格を造り、フレッシュな酸が全ての要素をまとめています。とても複雑で長い余韻があります。
アルメニア土着の古代品種であるアレニは、標高の高い山岳地帯であるヴァヨッツ・ゾールに適しています。この晩熟品種は、フレッシュでエレガント、骨格のあるワインを造り、鮮やかな赤い果実味と、特徴的な黒胡椒のスパイスを持ちます。

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■【お取寄せ】ブラマーレ マルベック マルキオリ[2017]

■お取寄せ ブラマーレ マルベック マルキオリ [2017]

通常13,200円のところ
特価10,560円(税込)

ルハン・デ・クージョは歴史的にもメンドーサの主要なワイン生産地として知られる地域です。標高が高く(900m 〜 1、070m)半砂漠気候で養分の低い砂利の多い土壌で高品質のブドウを栽培するのに最適な土地です。

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■【お取寄せ】ブラマーレ カベルネソーヴィニョン ルハン デ クージョ メンドーサ[2016]

■お取寄せ ブラマーレ カベルネソーヴィニョン ルハン デ クージョ メンドーサ [2016]

通常6,160円のところ
特価4,928円(税込)

ルハン・デ・クージョは歴史的にもメンドーサの主要なワイン生産地として知られる地域です。果実味溢れる極上アルゼンチン・カベルネ。
深みのある赤色。カシス、ブラック・チェリー、ブラックベリー、花、ナツメグ、黒胡椒、煙草のアロマがあります。ソフトで丸みを感じるタンニンが骨格とテンションをワインにもたらし、長い余韻には果実味とほんのりと香るオークのニュアンスがあります。

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■【お取寄せ】リーフランド ヴィンヤーズ リーフランド ブッシュ ヴァイン ピノタージュ[2018]

■お取寄せ リーフランド ヴィンヤーズ リーフランド ブッシュ ヴァイン ピノタージュ [2018]

通常2,420円のところ
特価2,332円(税込)

チェリーやラズベリーの鮮やかなノーズを持ち、シダやオーク由来のバニラ香が漂います。口当たりはリッチな赤果実が印象的でセイヴォリーな要素も持つ心地よい赤ワインです。

風化した花崗岩土、砂利を含む粘土質

醗酵:醗酵:除梗 破砕後、2日間のコールドマセレーション、タンク醗酵   醸造:フレンチオーク樽13カ月(225L&300L、新樽比率15%)

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■【お取寄せ】ブティノ サウスアフリカ アンダーワールド グルナッシュ ブラン[2018]

■お取寄せ ブティノ サウスアフリカ アンダーワールド グルナッシュ ブラン [2018]

通常2,090円のところ
特価2,070円(税込)

柑橘果実の果皮や木成果実のアロマ。口の中ではワックスのかかったレモン、柑橘果実の白い皮、ジャスミンなどのエキゾチックな香りが広がります。

粘土、花崗岩質土壌

醗酵:ビケナースクルーフ産(70%)天然酵母でステンレス醗酵(5g/Lの残糖を残した醗酵)、パール産(30%)500Lオーク樽醗酵(旧樽のみ    熟成:仏産オーク樽にて澱と共に10カ月熟成(旧樽)

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■【お取寄せ】パパリ ヴァレー ツー クヴェヴリ テラスズ チヌリ−ルカツィテリ No.21[2018]

■お取寄せ パパリ ヴァレー ツー クヴェヴリ テラスズ チヌリ−ルカツィテリ No.21 [2018]

通常3,300円のところ
特価2,939円(税込)

ドライフルーツや花を想わせる芳醇なアロマ。口当たりは柔らかな酸と滑らかなタンニンが素晴らしいバランスを生みます。

石灰粘土質

醗酵:天然酵母のみで醗酵、ルカツィテリは果皮ごとクヴェヴリに醗酵(25日)、チヌリはステンレス タンク醗酵   熟成:クヴェヴリで8カ月(内スキンコンタクトは90日)

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■【お取寄せ】パパリ ヴァレー スリー クヴェヴリ テラスズ チヌリ−ルカツィテリ[2018]

■お取寄せ パパリ ヴァレー スリー クヴェヴリ テラスズ チヌリ−ルカツィテリ [2018]

通常3,300円のところ
特価2,939円(税込)

ドライフルーツや花を想わせる芳醇なアロマ。口当たりは柔らかな酸と滑らかなタンニンが素晴らしいバランスを生みます。

石灰粘土質

醗酵:天然酵母にてクヴェヴリ醗酵(3カ月)   熟成:クヴェヴリで4カ月熟成後ブレンド

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■【お取寄せ】パトリシウス トカイ フルミント レイト ハーヴェスト カティンカ[2017] 375ml

■お取寄せ パトリシウス トカイ フルミント レイト ハーヴェスト カティンカ [2017] 375ml

通常2,530円のところ
特価2,415円(税込)

ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる遅摘みの極甘口ワイン。エレガントなフレーバーと美しい甘味をお楽しみください。

火山性の凝灰土に覆われたレス土

醗酵:ステンレス タンク醗酵   熟成:オーク樽熟成 4カ月(新樽比率50%、220L、ハンガリアンオーク))

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■【お取寄せ】ニュートン ジョンソン ワインズ ニュートン ジョンソン サウスエンド シャルドネ[2018]

■お取寄せ ニュートン ジョンソン ワインズ ニュートン ジョンソン サウスエンド シャルドネ [2018]

通常3,080円のところ
特価2,800円(税込)

芳香な花のアロマにグレープフルーツやライムなど凝縮感のあるノーズを持ち、蜜を感じます。締まりあるタンニン、クリーミーな要素、塩味とドライで余韻の長い心地よいワインです。

粘土石灰質

醗酵:フレンチーオーク樽(天然酵母)   熟成: フレンチオーク樽 9カ月(新樽比率 22%)

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■【お取寄せ】ドメーヌ シガラス サントリーニ アシルティコ バレル[2019]

■お取寄せ ドメーヌ シガラス サントリーニ アシルティコ バレル [2019]

通常7,260円のところ
特価5,808円(税込)

オーク樽熟成を施した「アシルティコ」。柑橘類やハーブのアロマに、程よいバニラ香が溶け込み、深さを与えています。円やかな口当たりと引き締まった酸のバランスが見事です。

火山岩由来の土壌で、軽石、大小様々な岩と溶岩の堆積物からなる

醗酵:フレンチ オーク樽(MLF無し)   熟成:フレンチ オーク樽 6−9ヶ月(新樽10%)

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■【お取寄せ】スピアー ワインズ スピアー シーワード ピノタージュ[2018]

■お取寄せ スピアー ワインズ スピアー シーワード ピノタージュ [2018]

通常2,695円のところ
特価2,535円(税込)

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年からワイン造りを行う名門。ベリー系のリッチな果実味とタバコやスパイス香の複雑なアロマ。ふくよかで柔らかな口当たりです。

風化した花崗岩と頁岩

醗酵:除梗 破砕後ステンレス タンク(天然酵母)  熟成:オーク樽で14カ月(フランス産&アメリカ産/300L/新樽15%)、ステンレス タンクで2カ月

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■【お取寄せ】スパイス ルート ワイナリー スパイス ルート シュナン ブラン[2018]

■お取寄せ スパイス ルート ワイナリー スパイス ルート シュナン ブラン [2018]

通常2,860円のところ
特価2,651円(税込)

フレッシュなメロンやスパイシーなピーチ、リンゴのアロマが幾層にも広がる。フレッシュな果実味とバックボーンとなって複雑味を出すほのかなオーク香。綺麗な酸。

鉄分やミネラルを豊富に含むラテライト土壌(koffieklip)

醗酵:早摘み分をステンレス タンク醗酵、後半収穫分をオーク樽醗酵(MLF有り)熟成:9カ月(オーク樽醗酵分はオーク樽熟成)

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■【お取寄せ】シュロス ゴベルスブルク ドメーネ ゴベルスブルク グリューナー ヴェルトリーナー[2019]

■お取寄せ シュロス ゴベルスブルク ドメーネ ゴベルスブルク グリューナー ヴェルトリーナー [2019]

通常2,145円のところ
特価2,115円(税込)

オーストリア屈指の銘醸地カンプタールでも特に高い評価を受ける生産者が造るお値打ちクラス。

第三期砂礫、レス

熟成:ステンレス タンク熟成 10カ月

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■【お取寄せ】シャラウリ ワイン セラーズ ルカツィテリ[2018]

■お取寄せ シャラウリ ワイン セラーズ ルカツィテリ [2018]

通常3,795円のところ
特価3,225円(税込)

ナッツやアプリコット、ドライフルーツなどの甘やかな香り。ふくよかでリッチなボディとドライな口当たりが魅力で、豊潤かつ極上のアンバーワイン(オレンジワイン)です。

粘土石灰質土壌

醗酵:天然酵母にて果皮ごとクヴェヴリ醗酵、マセレーション約6週間(マロラクティック醗酵)   熟成:クヴェヴリにて果皮と共に6カ月、その後果皮を取り除いて更に6カ月   瓶熟:18カ月

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■【お取寄せ】シャラウリ ワイン セラーズ ムツヴァネ[2018]

■お取寄せ シャラウリ ワイン セラーズ ムツヴァネ [2018]

通常3,795円のところ
特価3,225円(税込)

果実や花々の香しいアロマが広がります。アーモンドやドライフルーツの香ばしい風味と複雑で深くフェノリックな要素を持つアンバーワイン(オレンジワイン)です。

粘土質

天然酵母にて果皮ごとクヴェヴリ醗酵、マセレーション約6週間(マロラクティック醗酵)   熟成:クヴェヴリにて果皮と共に6カ月、その後果皮を取り除いて更に6カ月   瓶熟:18カ月

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