商品情報
極甘口。黄金の色調と粘性、高い酸が特徴の甘口ワインです。ドライアプリコットやライムの凝縮果実とフレッシュな余韻。魅惑的な塩味やベルベッティな質感を持つ南アを代表する1本です。
土壌:シスト土壌、花崗岩土壌
白ワイン用に収穫後、屋根のある野外で16-30日陰干し、房ごとプレス。225Lのオーク樽(旧)にて自然発酵(天然酵母) 醗酵期間も含め、フレンチオーク樽(225l、5年目までの旧樽)11カ月 清澄無し
基本情報
英語名 |
Mullineux Mullineux Straw Wine[2024] |
生産地 |
南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン/スワートランド |
生産年 |
2024 |
生産者 |
マリヌー ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口 |
品種 |
シュナンブラン100% |
容量 |
375ml |
評価・得点 |
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