グラスに注ぐとブラックベリーが静かに立ち上る。 やわらかい酸味とほどよいタンニン、 華やかな果実味とピノノワール独特の土っぽい感じが 複雑さを昇華させる。 意外と軽やかで料理も軽めに 鶏の赤ワイン煮やハムのグラタンなんて良さそうです。 ナパワイン界のレジェンドが数多く関わってきた特別なワイナリーと ちょっと高嶺の花なメリーヴェール。 メリーヴェールの4つのブランドの中でも 一番リーズナブルというのが嬉しいところでもあります。