色は淡い麦わら色。 レモン、トロピカルフルーツや青りんご、と 爽やかフレッシュフルーティ。 コクもあり、複雑味もある。 そして思った以上に長い余韻。 魚介料理に合いますよ、という輸入元のコメントを横目で見ながら、 合わせたのは豚バラ肉のワイン煮込み。 これが意外と合うのです。 是非試してみてください(^○^)