【お魚料理にも合いました～】 柑橘やトロピカルフルーツが上品に香る。 酸味もやわらかく、 果実の瑞々しさ、ほどほどの厚み。 何といっても口に含めばぎゅぎゅっと旨味の凝縮感。 合わせた料理はトマトをベースにした魚のスープ。 お魚を合わせるときは、ちょっとドキドキしますが 今回は全く問題なし(ﾟ∀ﾟ)美味しくいただきました。 ちなみに過去の経験から数の子とか干物系、あと明太子系を外せば だいたいいける気がします。