グラスに注ぐと、色は淡く輝くゴールド。 香りは黄色いりんごや、熟した果肉のような丸みを感じるフルーティさ。 酸味もミネラル感も「強すぎない」のがちょうどいい。 全体のバランスがとても良くて、じんわりおいしいシャブリです。 少し冷やすと、酸味がいっそうキリッと引き締まり、 さらにシャープな印象に。 暑い季節に飲むにはぴったりの心地よさです。

生き生きとした赤リンゴの香りが中心に広がります。口に含むと、凝縮感のある赤リンゴをはじめとする果実味に、バランスの取れた酸味とミネラル感が重なり、繊細なナッツのニュアンスが余韻に感じられます。心地よい風味が長く続く、印象的な余韻も魅力です。 いわゆるキレキレの酸味を持つシャブリとは異なり、“シャープさと果実の凝縮感を兼ね備えた、奥行きのあるスタイル”のシャブリです！(辛口)