熟成による味わいのまとまりと複雑味を感じる赤！ 赤系と黒系果実、スパイス、ココア、レーズンなどの香りが広がります。様々な品種をブレンドしているためか、いろいろな風味が楽しめる=複雑味が感じられます。タンニンは細やかで、酸味は丸みの帯びており、ヴィンテージが2018年で熟成年数を重ねているため、味わいにまとまりがでてきているように思います。 抜栓直後に飲むよりも、抜栓から2～3時間程度、放置して飲んだときの方が、香り・味わい共にひらいて、よりワインを楽しめました。(辛口/重口)