ダークチェリー、ローストアーモンド、土っぽさのあるマッシュルームの香りが層をなして芳醇。ビロードのように滑らかなタンニンが凝縮した果実の風味に溶け込み、純粋な酸とともにしなやかな骨格をなす。モーニントン半島メリックス地区ウィンドミル ヴィンヤードのなかでも良質なブドウを主体とし、ブドウは手摘み、40%全房発酵、フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成(新樽20%)。
- Stonier Reserve Pinot Noir S[2022]
- オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントン半島
- スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
- ピノノワール
- 750ml