商品情報
スイカズラの花にほのかにスパイシーな柑橘、蜜ろう、火打石が複雑に混じり、柑橘とストーンフルーツの果実味を石のミネラルと繊細なフェノールが品よく縁取る。モーニントン半島南東メリックス地区の中でも特に古いKBSヴィンヤードのブドウを主体に、フレンチオーク樽発酵、50%をMLFし、9ヶ月間熟成(新樽25%)。各樽をブレンド後タンクで2ヶ月間熟成。
基本情報
英語名 |
Stonier Reserve Chardonnay S[2022] |
生産地 |
オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントン半島 |
生産年 |
2022 |
生産者 |
ストニアー ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 |
品種 |
シャルドネ |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ジェームス・ハリデー:95点 |