J. ローアー J. Lohr

フレッシュなラズベリー、クランベリー、ザクロの香りに黒コショウやハイビスカスが華やか。純粋な赤いベリーの果実が鮮やかな酸を伴って軽やかに喉を滑り落ちる。ヴァルディギエはかつてはナパガメイと呼ばれた希少品種で、全房のままマセラシオン カルボニックで仕込み、溌溂とした酸と快活なライトボディが特徴。樽不使用。川の玉石が混ざる砂質ロームというユニークな土壌の畑から。

プラム、スグリ、スミレなどメルロ由来のアロマが樽熟成によるぺーキングスパイスやペストリーの香ばしさと混じり合い、マルベックのザクロやハイビスカスの花のニュアンスとカベルネ フランがココアや胡椒と層をなす。余韻に伴う品のよいブラックチェリーの風味がいっそう食欲をそそる。ブドウは破砕せず全粒でステンレス槽発酵、アメリカンオーク樽で１２ヶ月間熟成（新樽１５％）。

鮮やかな酸とほのかな甘みが舌に行き渡るオフドライ リースリング。完熟したりんごや洋梨の瑞々しい果実味が口中を満たし、ミネラル感とかすかな泡の刺激が余韻に爽やか。モントレー湾からもたらされる霧と冷風により冷涼な微気候を持ち、ブドウの生育期間が長いアロヨ セコの畑から。

モントレーのピノに特徴的なスパイシーなイチゴのアロマ。透明感のあるベリーやスイカの明るい果実はクローブやセージの風味と繊細なタンニンに縁どられ、ドライチェリーや紅茶のニュアンスを伴った奥行きのある余韻に続く。１５％全房発酵、ステンレス槽（９０％）とフレンチオーク旧樽（１０％）で熟成。

ブラックベリーとブルーベリーの香りにスミレやプロヴァンスハーブ、スパイスティーが伴う。緻密で柔らかいタンニンに縁どられたスグリの豊かな果実に香ばしいペストリーの風味がアクセント。手摘みブドウを２２５Ｌフレンチオーク樽で１６ヶ月間熟成（新樽４０％）。２０２１年は乾燥した年で果実は小さめ。ゆっくり成熟したためパソ ロブレスの赤品種のアントシアン（ポリフェノールの一種）の含有量は過去最高となった。

ブラックチェリーなどのダークフルーツの果実が適度な軽やかさを保ちながらココアパウダー、キャラメル、アニスの風味と溶け合い、噛み応えのあるタンニンが全体をまとめる。５品種のブレンドで、発酵中は一日６回ポンプオーバー、アメリカンとハンガリアンオークの２２７Ｌ樽で１８ヶ月間熟成（新樽１０％）。乾燥した２０２１年パソ ロブレスの赤品種ブドウのアントシアン含有量は過去最高となり、非常に高品質。

焼きたてのチェリーパイにライラック、白胡椒、スパイスの豊かな香り。ジューシーな果実に品のよいスパイスが伴い、ヴィオニエとムールヴェードルが芳醇さをさらに引き立てる。シラーの一部とヴィオニエは混醸で、１２ｔと２０ｔのステンレス槽発酵。アメリカンオーク樽とフレンチオーク大樽で１２ヶ月間熟成。

白い花とマイヤーレモン、りんご、洋梨にクレーム ブリュレが伴い芳醇。厚みのあるリッチなリッチなテクスチャーで洋梨、レモンクリームの凝縮した風味をチョーキーなミネラルやベーキングスパイスが彩り、長く甘美なフィニッシュに続く。アロヨ セコＡＶＡの中心部に位置する畑の手摘みブドウを樽発酵、フレンチオーク樽で澱とともに１４ヶ月間熟成（新樽率４５％）

2021年、パソ・ロブレスの当たり年に生まれた一本。30年以上にわたり愛されてきた、J.ローアーの定番カベルネソーヴィニヨン。ワッシーズ・スタッフの間でも評判のよかった、自信を持っておすすめする赤ワインです！

■生産者のコメント
完熟したブラックチェリーやカシスの香りに、樽由来の香ばしいニュアンスが重なり、ヘーゼルナッツやバニラのアクセントが魅力を添えます。ふくよかな赤系果実の風味が口いっぱいに広がり、柔らかなタンニンが心地よく、長い余韻を引き立てます。

■ヴィンテージについて
2021年は、カリフォルニア/サン・ルイス・オビスポのパソ・ロブレス地区において、「比類なき品質のブドウが実った年」となりました。

シーズン前の1月には十分な雨が降り、その後は乾燥した春が続きました。シーズン全体の降雨量は、過去25年間の平均のわずか75％にとどまり、全般的にブドウは小ぶりでした。

日中の気温は穏やかで、朝晩も涼しい日が続いたため、時間をかけて、じっくりとブドウを成熟させることができました。その結果、パソ・ロブレスの黒系品種におけるアントシアニン含有量は過去最高を記録しました。

■栽培について
J.ローアー・パソロブレス・ワインセンターの向かいに位置する自社畑と、そのすぐ北側にあるJ.ローアー・シンクレア、J.ローアー・ジョーンズ・ランチを含む、3つの自社畑のブドウを使用しています。これらの畑の土壌は、砂利混じりの粘土質から石灰岩質まで多様で、台木やクローも多種混在することから、ワインに複雑さをもたらしています。

■醸造について
収穫したブドウは、ステンレスの発酵タンクで33℃まで温度を上げながら発酵。その後、227Lのアメリカンオーク樽(新樽18％)で12ヶ月間熟成させています。マロラクティック発酵はタンクと樽で行いました。アルコール度14.1％。


■J.ローアーについて
ジェリー・ローアーが1974年設立したワイナリー。1970年代初頭から畑の開拓に着手し、モントレー郡アロヨ・セコとサンタ・ルシア・ハイランズ、パソ・ロブレスを中心に1600ha以上の広大な自社畑を所有しています。

栽培から醸造までの自社一貫生産のもと、多彩なラインナップで高品質ワインを展開。長年に亘る持続可能性と環境への取り組みが高く評価され、2020年にグリーン・メダル・リーダー賞受賞しています。

J.ローアーが手掛ける、アロヨ・セコ地区の冷涼な気候と個性豊かな土壌が育む、魅力あふれるシャルドネ！

■生産者のコメント
2022年のリヴァーストーンは、熟した柑橘類、ホワイト・ネクタリン、ベーキング・スパイスの魅力的な香りが広がります。樽熟成によるリッチな質感とバランスの取れた酸味は、熟したレモン、シトラス・クリーム、ヘーゼルナッツ、カカオの風味をもたらし、長い余韻には、ほのかな樽のニュアンスが感じられます。

この典型的な冷涼気候のシャルドネは、クリーミーな白カビのブリーチーズや、フンボルト・フォッグのゴートチーズと一緒にアペリティフとして楽しむことができます。

■ヴィンテージについて
2022年は、シャルドネに最適のシーズンでした。春の冷涼気候がブドウをゆっくり均一に成熟させ、9月初旬は暖かく、午後のモントレー湾からの涼風が、風味を蓄えるのに理想的でした。

■栽培について
ブドウは、カリフォルニア/モントレーのアロヨ・セコ地区の中心部、水はけのよい川石を含む砂質ロームと沖積土。玉石が含まれる砂質ロームというユニークな土壌とモントレー湾から吹き込む風がもたらす冷涼気候が、ブドウ本来の酸味と品種特徴が表現されたシャルドネを育みます。

リヴァー・ストーン・シャルドネで使われるクローンは、4、5、17、76、95、96、548、809、ハイド・ウェンテ、マウント・エデンの10種類で構成され、それぞれが最終的なブレンドに複雑な風味と質感を加えています。

このワインは「カリフォルニア・サステイナブル・ワイングローイング認証」のシールを獲得しています。

■醸造について
手作業でバトナージュ(澱の攪拌)しながら樽発酵。全体の72％はマロラクティック発酵を行っています。アメリカンオーク樽、ハンガリアンオーク樽、フレンチオーク樽で7～9ヶ月間熟成を行っています。アルコール度14.1％。


■J.ローアーについて
J.ローアーは、ジェリー・ローアーが1974年設立したワイナリー。1970年代初頭から畑の開拓に着手し、モントレー郡アロヨ・セコとサンタ・ルシア・ハイランズ、パソ・ロブレスを中心に1600ha以上の広大な自社畑を所有しています。

栽培から醸造までの自社一貫生産のもと、多彩なラインナップで高品質ワインを展開。長年に亘る持続可能性と環境への取り組みが高く評価され、2020年にグリーン・メダル・リーダー賞受賞しています。