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ワイン ポートフォリオWine Portfolio

14件中 1-14件表示
  • 白ワイン

■お取寄せ レヴレット エステート ホークスベイ シャルドネ [2022]

完熟した桃やレモンカードにローストしたヘーゼルナッツ、スイカズラの香り。豊かな柑橘の果実味がバニラクリームのような滑らかな質感とともに舌に広がり、香ばしいオークの風味が全体をまとめている。ナルロロ川を見下ろす砂利質土壌の畑のブドウを手摘み、一部は樽で自然発酵し、澱とともにフレンチオーク樽で9ヶ月間熟成。
  • Leveret Estate Hawkes Bay Chardonnay S[2022]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,446 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ レヴレット エステート ホークスベイ メルロ カベルネ S [2019]

プラムやベリーの豊かな香りに杉やドライハーブ、スパイスが伴い、熟したタンニンに縁どられたダークフルーツ、スパイスの風味が滑らかに舌を覆う。自社単一畑のブドウをオーク樽で18ヶ月間熟成、ホークス ベイらしいスタイルのメルロ カベルネ。
  • Leveret Estate Hawkes Bay Merlot Cabernet S[2019]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • メルロー79%、カベルネソーヴィニヨン19%、マルベック2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 3,182 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ レヴレット IQ7 メトード トラディショネル [NV]

きめ細かい泡立ちとともに天然酵母パンやナッツが香ばしく、複雑な旨みのある余韻が長く続く。マールボロとホークスベイの自社畑ブドウをシャンパーニュ原産の酵母で発酵、マロラクティック発酵を経て数年間熟成したベースワインをIQ7の名に表される通り、瓶内二次発酵を経て、7年以上瓶内熟成。
  • Leveret IQ7 Methode Traditionnelle[NV]
  • ニュージーランド
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール、ムニエ
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,326 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ レヴレット IQ プレミアム ブリュット メトード トラディショネル [NV]

ナルロロ川上流の水捌けのよい土壌と冷涼な気候が生み出す清涼かつ充実した飲み心地のスパークリング。きめ細かい泡立ちでナッツ、イースト、マッシュルームが複雑に香り、柑橘や桃の上品な果実が充実した質感とともに口中を満たす。6割のピノ ノワールにシャルドネと少量のピノ ムニエをブレンドし、バランスのよい味わい。
  • Leveret IQ Premium Brut Methode Traditionnelle[NV]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール64%、シャルドネ22%、ムニエ14%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,446 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ レヴレット エステート ホークスベイ シラー [2020]

ホークス ベイらしいアイリスやラベンダーの花、新鮮な夏の赤い果実の香りがオーク由来のバニラやスモークと混じりあう。プラムやイチジクの果実味を縁取るスパイシーなタンニンが長く複雑な余韻に導く。ホークス ベイの自社畑タンタロン ヴィンヤードのブドウをフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
  • Leveret Estate Hawkes Bay Syrah S[2020]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,740 のところ
販売価格 ¥ 3,358 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ サザン クロス マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2022]

トロピカルフルーツやライムの新鮮で親しみやすいアロマに続き、スグリやパッションフルーツなどの豊潤な果実を快活な酸が引き立てる。水はけのよい単一畑のブドウを12℃で低温発酵、クリーンで爽快な飲み心地。
  • Southern Cross Marlborough Sauvignon Blanc S[2022]
  • ニュージーランド/マールボロ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,302 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ サザン クロス ホークスベイ メルロ カベルネ [2016]

ダークベリーの豊潤な果実に混じるかすかなモカやジビエの風味が複雑さを加え、きめ細かくこなれたタンニンが長い余韻に導く。2つの畑で栽培された4つの品種がバランスよくブレンドされ、適度な飲み応えが心地よいミディアムボディ。フレンチオーク樽とステンレス槽で12ヶ月間熟成。
  • Southern Cross Hawkes Bay Merlot Cabernet S[2016]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • メルロ50%、カベルネソーヴィニヨン35%、カベルネフラン9%、マルベック6%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,302 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ サザン クロス ホークスベイ シャルドネ [2016]

柑橘、ロックメロンのアロマにトフィーやカシューナッツの風味が香ばしい。適度なボディの厚みとクリーミーなテクスチャーが伸びやかに心地よく、フィニッシュはミネラリーで爽快。ニュージーランド最大のワイン産地ホークスベイに広がる2つの自社畑ブドウを用い、一部を樽発酵。
  • Southern Cross Hawkes Bay Chardonnay S[2016]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,302 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ サザン クロス ホークスベイ ピノ グリ [2020]

ピノ グリを主体に3つの自社畑の3品種をブレンド。洋梨や白い花の華やかなアロマをかすかに混じるスパイスが引き締め、親しみやすく飲み飽きしない。フレッシュさと滑らかな質感を併せ持ち、ほどよいボディが食事を引き立てる。
  • Southern Cross Hawkes Bay Pinot Gris S[2020]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ピノグリ86%、ゲヴュルツトラミネール12%、セミヨン2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,302 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ レヴレット IQ3 メトード トラディショネル [NV]

繊細な泡立ちにバニラやアーモンド、麦わらが豊かに香り、口当たりはきわめて滑らか。澱とともに長期熟成していることで、リッチで複雑な風味を備えている。ナルロロ川流域の2つの自社畑ブドウを12ヶ月間熟成したベースワインを用い、36ヶ月以上瓶内二次発酵。IQ3の名は、最低3年の長期瓶内熟成を経ることから。
  • Leveret IQ3 Methode Traditionnelle[NV]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,886 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ レヴレット IQ ロゼ メトード トラディショネル [NV]

きめ細かい泡立ちとともに柑橘やイチゴが香り、バニラやローストしたナッツがすっきりとドライな味わいに複雑さを加え、柔らかな泡の刺激とともにクリーンな余韻が長く続く。ナルロロ川流域の自社畑ブドウを主体とする手摘みブドウをやさしく圧搾、フリーラン果汁のみからベースワインを醸し、18ヶ月以上瓶内二次発酵。
  • Leveret IQ Rose Methode Traditionnelle[NV]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール45%、シャルドネ44%、ピノムニエ8%、カベルネフラン3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,446 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ミミ メトード トラディショネル [NV]

ステンレス スチール槽で発酵、9ヶ月澱と一緒に熟成させて100%マロラクティック発酵。ニーズによって澱抜きをした後、販売。甘めで飲みやすいワインでデリケートかつ新鮮で鮮やかなシトラスとりんごの味がおいしい。良く冷やしてシーフードやオードブルと一緒に。
  • Mimi Methode Traditionnelle[NV]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: やや辛口
  • ピノノワール49%、シャルドネ48%、ピノムニエ3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,830 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ミミ ピンク スパークリング (ワイン ポートフォリオ) [NV]

ピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエをブレンドした、サーモンピンク色のロゼ スパークリング。きめ細かい泡とともにほのかな酵母の香りが立ち上り、フレッシュなイチゴ、バニラ、リンゴの花のアロマが放たれ、わずかにスモーキー。最後にほのかな甘みを感じる、バランスのとれたオフドライ スタイルな味わい。
  • Mimi Pink Sparkling[NV]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ軽-重: 軽口甘-辛: やや甘口
  • ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,830 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ マンスフィールド & マルシュ メトード トラディショネル [NV]

ステンレス・スチールの発酵槽で温度調整しながら発酵。9ヶ月間澱に触れさせながらボトル熟成。需要に合わせ、澱抜き(ディスゴージュ=デゴルジュマン)をする。フレッシュで繊細、極め細かい泡がクリーミーでおいしいスパークリング・ワイン。アーモンドの様な酵母の香ばしさがワインに複雑さを与える。シーフード料理と相性が良い。特に貝料理。
  • Mansfield & Marsh Methode Traditionnelle[NV]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール49%、シャルドネ48%、ピノムニエ3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,830 税込
(0)
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