ボルドーBordeaux

香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、１８５５年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、第１級に選ばれた最高の赤ワインです。

１５世紀からジロンド川右岸に畑を所有している歴史のあるシャトー。プラムやカシスの果実味にフレッシュな味わいはスムースな口当たりを演出する心地よいワイン。

ステンレスタンク ステンレスタンク

シャトー ラ ファヴィエールのセカンド ワイン。シンプルながらも、伸びのある黒果実の風味。華やかで新鮮な果実の香りが楽しめます。ワインビギナーの方にも是非お勧めしたい１本。

土壌：砂利、砂、粘土質土壌の層

コンクリートタンク 70％をコンクリートタンクにて、残り30％をオーク樽（新樽比率30％、225ＨＬ）にて熟成6カ月

ロバート パーカー氏も高く評価する、世界的に人気の高いシャトーです。凝縮感があり、深い色合いです。しっかりとしたタンニン、力強い味わいを持つことで知られています。

コンクリートタンク コンクリートタンク熟成20カ月

フレッシュなカシス、バラ、ラベンダーなどの香りと複雑な印象。凝縮感のある果実味と細かなタンニンが感じられます。骨格は力強くもなめらかさがあり、飲みやすいワインです。

土壌：石灰岩、粘土

ステンレスタンク（天然酵母） ステンレスタンク2カ月、オーク樽12カ月（225Ｌ、フランス産）

１９３３年設立のワイナリー。４０００ｈａにも及ぶ広大な土地から良質なブドウが厳選されてワインが生まれます。口当たりはフルーティで、明るさのあるワインです。

土壌：ローム砂質、粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク

アントル ドゥ メール中北部に位置している若いワイナリー。どんな人でも気軽に飲めるワインを目指した造りをしています。果実の甘みと濃厚さが印象的なワイン。

土壌：粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク

１９８０年設立、家族経営のワイナリーです。フレッシュな果実味とリッチなタンニンが印象的なワイン。口当たりでは滑らかでスムースな飲み口のワインです。

土壌：石灰質粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク

１８８０年から５世代にわたりワイン造りが行われているシャトー。甘みのある果実のアロマ。完熟ブドウの柔らかい果実味とまろやかなタンニンが特徴のワインです。

土壌：石灰質粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク

オーナーのマッス家は４世代に亘りワイン造りを行っています。フレッシュな果実の香りには完熟して引き締まった印象があります。活力のあるワインです。

土壌：石灰質粘土

ステンレスタンク コンクリートタンク

１９９０年に創設された農業組合所有のワイナリー。リッチでパワフルなタンニンと凝縮した果実味は重厚感があり、良質なボルドーワインを彷彿とさせます。

土壌：石灰質粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク

ワイングローワー　オブ　ザ　イヤーにも選ばれた実力派のクリストフ　ピア氏が造るオーガニックワイン。適度なボディに果実味のバランスが素晴らしいワインです。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンクにて主醗酵後マロラクティック醗酵（ステンレスタンク、オーク樽、アンフォラ）　オーク樽熟成　12カ月（フレンチオーク90％　アメリカンオーク10％、225Ｌ　400Ｌ　500Ｌ　9500Ｌ、新樽比率10％）

メドック格付け3級シャトー ジスクールのセカンドワイン。樹齢の若い（3－10年）樹から生産。100%樽（新樽33%）で熟成（12ヶ月）。マルゴーの穏やかな気候に恵まれながら育ったブドウから造った繊細なタンニンと洗練されたエレガンスを持つワインです。
アルコール度数：13.0％

メドック格付け2級レオヴィル ラス カーズが所有している専用の区画のブドウから造られます。力強さと魅惑的な果実味のバランスが良く、安定した質の良さを感じます。
アルコール度数：13.5％

ボルドー グラーヴの格付けシャトーでペサックレオニャンに位置しています。「グラーヴ」の名の通り砂利質土壌。30ha畑を所有。栽培比率はカベルネ ソーヴィニヨン60％、メルロ34％、プティ ヴェルド3％、カベルネ フラン3％。エレガントで熟成のポテンシャルを感じさせるスケール感の大きいワイン。
アルコール度数：13.0％

ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。アントゥル･ドゥ・メールで選び抜いたセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを使用。16度に管理したステンレスタンクで発酵、シュールリーで熟成。柑橘類やパッションフルーツなどの豊かな果実の香り。イキイキとした酸味とエキゾチックなアロマの調和が取れたワインです。
アルコール度数：11.5％

サン テステーフAOPで最北に位置する小さな集落、ペズのゾルム通りに醸造所を構えるシャトーで、1939年からランシュ バージュのオーナーでもあるカーズ家の所有になりました。ジロンド河が運んだ砂利を主体にした砂礫質、一部の地表には泥灰石灰質が広がり、約35haを所有。(ステンレスタンクで発酵、醸し。新樽比率45％で16ヶ月熟成。いきいきとした酸をもったブラックベリーなどの果実の香りが印象的。カベルネとメルロ、両者の特徴がよく表れタンニンはまるく、口当たりはとても柔らかい。樽由来のトーストの風味もきれいに調和しています。
アルコール度数：14.5％

シャトー・ラグランジュが造るレ・ザルム・ド・ラグランジュのファースト・ヴィンテージは1996年。当時のフランス/ボルドー/メドックでは大変珍しかった、樽発酵・樽熟成の白ワインです。セミヨン特有の高い粘性とソーヴィニヨンのみずみずしさとが見事な調和を奏で、繊細かつはつらつとした風味が楽しめます。爽やかなスタイルが魅力的なワインです。

シャトー・ラグランジュは、メドックのサン・ジュリアン村にあるメドック格付け3級のシャトーです。1983年に日本企業の「サントリー」が経営権を取得したことでも、その名が知られています。

ちなみに、この商品は、シャトー・ラグランジュを経営している「サントリー」のグループ企業で高級ワインを扱う企業「ファインズ」に発注し納品するという王道ルートで、ワッシーズに納品された商品となります！


■生産者コメント
柑橘類、レモン、パイナップルなどのはじけるような香りがします。口に含むと、アタックは生き生きとしていて、ふっくらとしたボリューム感のある中盤へと続いていきます。エレガントで調和のとれたワインで、長いフィニッシュが続きます。


■シャトー・ラグランジュについて
1983年に、日本企業のサントリーが経営権を取得後、クオリティ・ファースト、自然との調和、大いなる挑戦を哲学とするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興しました。1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。

その後も、飽くなき、品質向上への挑戦を重ねるとともに、買収後に、新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。

同じメドックのポイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。シャトー・ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は、熟成により神秘的成長を遂げることです。若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。

ボルドーで最も著名なファミリー、リュルトン家が所有するメドック格付け2級のシャトーブラヌ・カントナックのセカンドワイン。グランヴァンと同様の方法で、ただし若干短い12ヶ月の熟成。溢れるような果実に加えモカやエスプレッソの香り。繊細なタンニンが全体を引き締め、余韻にはシガーやスパイスが感じられます。非常にエレガントなワイン。

サン・テステーフACで最北に位置する小さな集落、ペズのゾルム通りに醸造所を構えるシャトーで、1940年からランシュ バージュのオーナーでもあるカーズ家の所有になりました。ジロンド河が運んだ砂利を主体にした砂礫質、一部の地表には泥灰石灰質が広がり、約35haを所有。(ステンレスタンクで発酵、醸し。新樽比率50％で12-15ヶ月熟成。いきいきとした酸をもった果実の香りが印象的で、口当たりはとても柔らかいです。