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ブルゴーニュBourgogne

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  • 白ワイン

■お取寄せ ヴァンサン エ ソフィー モレ サントネー レ ザット [2016]

  • Vincent et Sophie MOREY Santenay Les Hates[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/サントネー
  • スティル ワイン色: 白ワイン
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 4,468 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ モーム ジュヴレ シャンベルタン ヴィニフィエ サン スーフル [2015]

  • MAUME Gevrey Chambertin vinifie sans soufre[2015]
  • フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレシャンベルタン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 9,680 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ユベール リニエ ブルゴーニュ アリゴテ [2016]

1943~94年に植えた40アールの畑。ドライな白ワインで、食前酒として単独で、またキールとしても楽しめる。シーフードとの相性抜群。
  • Hubert LIGNIER Bourgogne Aligote[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン
  • アリゴテ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,630 のところ
販売価格 ¥ 3,065 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ボーレ [2015]

クロ・デ・ランブレイの下にある緩やかな斜面の1級。みずはけの良い土壌で、繊細で官能的なワイン。
  • Hubert LIGNIER Morey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet[2015]
  • フランス/ブルゴーニュ/モレサンドニ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,700 のところ
販売価格 ¥ 14,960 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ミシェル ラファルジュ ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ゼグロ ルージュ [2014]

2005年にラファルジュが手に入れたボーヌの1級畑。チェリーや赤スグリなど赤い小さな果実のアロマがチャーミングに香り、果実味の中にタンニンが溶け込み、ストラクチャーもしっかり。穏やかでバランスのとれた酸味とアフターのミネラル感。ラファルジュらしいスタイル。
  • Michel LAFARGE Beaune 1er Cru Clos des Aigrots Rouge[2014]
  • フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 9,680 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ミシェル ラファルジュ ヴォルネー プルミエ クリュ レ ミタン [2014]

2005年に区画を買い増し、単独で造られるようになったミタン。斜面中腹に位置するこのクリマは、ラファルジュのヴォルネイ1級の中ではもっとも軽快なタイプ。赤い果実のアロマがはっきりと現れ、繊細なテクスチャー。アフターにミネラルの感じられるエレガントなワイン。
  • Michel LAFARGE Volnay 1er Cru Les Mitans[2014]
  • フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,700 のところ
販売価格 ¥ 14,960 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ミシェル ラファルジュ ブルゴーニュ アリゴテ レザン ドレ [2014]

樹齢75年にも達するアリゴテの古木から造られたワイン。収穫は通常の摘み取りよりも1週間以上遅くに行われ、完熟したアリゴテは名前のとおり黄金色。ワインもアリゴテにしては深い色調。白い花にマルメロのキャンディのような香り。味わいに奥行きがあり、並のアリゴテとは一線を画す。
  • Michel LAFARGE Bourgogne Aligote Raisins Dores[2014]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン
  • アリゴテ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 2,983 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ アントナン ギヨン ブルゴーニュ シャルドネ [2015]

  • Antonin GUYON Bourgogne Chardonnay[2015]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,313 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ビヨー シモン シャブリ [2016]

薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香り。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たり。柔らかさ、滑らかさの余韻が後々まで残る。ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和する。
  • BILLAUD SIMON Chablis[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
  • スティル ワイン色: 白ワイン
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,643 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ビヨー シモン プティ シャブリ [2016]

薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。豊かで混じりけのない、生き生きとした香り。このワインはレモンの香りと白い花々の香りという表現においてその力を発揮する。アタックは若々しくはつらつとしている。柔らかさはやや控えめで、フレッシュな果実味、レモン、グレープフルーツ、リンゴ、シダがミネラル感とうまく調和している。
  • BILLAUD SIMON Petit Chablis[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
  • スティル ワイン色: 白ワイン
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,313 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドゥニ バシュレ コート ド ニュイ ヴィラージュ [2015]

ジュヴレ・シャンベルタンの北、ブロション村の畑クー・ド・アレンから。ヴィエイユ・ヴィーニュとはないものの樹齢60年になる古木。高い標高からミネラリティが感じられ、無駄のない筋肉。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュというとプレモー以南のソフトなワインが多い中、これは別格のクオリティだ。
  • Denis BACHELET Cote de Nuits Villages[2015]
  • フランス/ブルゴーニュ/コ-トドニュイヴィラ-ジュ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,800 のところ
販売価格 ¥ 7,040 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドゥニ バシュレ ブルゴーニュ アリゴテ [2015]

  • Denis BACHELET Bourgogne Aligote[2015]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン
  • アリゴテ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,313 税込
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  • 白ワイン

クロ デュ ムーラン オー モワーヌ オークセイ デュレス ムーラン オー モワーヌ 白 [2015]

10世紀から続く神秘的な区画「ムーラン オー モワーヌ」。蜜のあるグレープフルーツ、さらにはアーモンドやミネラル、ジンジャーなどの豪華なアロマ。

粘土石灰質

醗酵:ステンレス タンク 主醗酵後、オーク樽にてML醗酵 熟成:オーク樽熟成 16カ月(仏産、228L、新樽15%)
  • Clos du Moulin Aux Moines Auxey-Duresses Moulin aux Moines Blanc[2015]
  • フランス/ブルゴーニュ/オークセイデュレス
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,260 のところ
販売価格 ¥ 5,808 税込
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  • 白ワイン
  • WA92点
  • WS91点

ウィリアム フェーブル(ドメーヌ) シャブリ グランクリュ レ クロ[2015] (375ml)

ウィリアム・フェーブルでは、畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。土壌は粘り気のある非常に色の白い粘土が深く広がり、化石を多く含む礫岩と石灰の石が混ざる。シャブリの頂点にして、他のグランクリュの長所を集めた総和の複雑味のある味わいで、熟成のポテンシャルがもっとも高いワイン。
  • DOMAINE WILLIAM FEVRE CHABLIS G CRU LES CLOS[2015]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン
  • シャルドネ
  • 375ml
通常価格 ¥ 8,910 のところ
販売価格 ¥ 8,910 税込
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