その他のイタリア　赤ワインOther Italy / Red

いきいきとしたルビー色で、アメリカンチェリーやブラックベリーなどのフルーツ香が顕著に現れる。しっかりとしたボディ感とインパクト、バランスの良いタンニン。

土壌：粘土質

ステンレスタンク オーク樽熟成 18カ月

深紅のルビーレッド。とてもエレガントかつスパイシーな香り。豊かな果実味にまろやかなタンニンが特徴的。リッチなフルボディでありながら、とても優しく心地よい飲み口です。

土壌：砂礫質

ステンレスタンク/主醗酵後マロラクティック醗酵 オーク樽（225Ｌ、アメリカ産、新樽比率100％）18カ月/瓶3カ月以上

チャーミングな赤系果実と青ピーマン、白コショウ、スミレの美しいアロマ。シルキーなタンニンと力強くもエレガントなボディが品のよさを演出するワインです。

土壌：石灰岩、砂利

ステンレスタンク/ＭＬＦ ステンレスタンク（澱とともに）8－12カ月/瓶2カ月

グランサッソ山麓の丘から生み出される、力強く、上品でエレガントなワイン。ワイルドベリーやトマトの葉、スパイス、皮のようなニュアンス。濃厚で深みのある味わいが長く続きます。

土壌：石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク12カ月/オーク樽（仏産、225Ｌ、新樽100％）12カ月

ワイン スペクター誌で世界のトップ１００に選出されるなど、数々の評価を受けるベストセラー。濃厚で複雑なアロマと、ビロードのようなタンニンがあり、究極のバラスを表現します。

土壌：粘土質

ステンレスタンク ステンレスタンク12カ月/オーク樽（仏産、225Ｌ、新樽50％）6カ月

アブルッツォの真価を世界に示してきた、力強くエレガントなワイン。熟した赤果実、スパイス、甘草などの豊かなアロマがあり、素晴らしい表現力と熟成能力を持っています。

土壌：粘土、中程度の石灰岩

ステンレスタンク ステンレスタンク12カ月/オーク樽（仏産、225Ｌ、新樽100％）12カ月

世界５０カ国以上で人気を誇る定番ワイン。ダークチェリーやブラックベリーのような甘くフレッシュな果実感。心地よい酸味と滑らかなタンニンがあり、ジューシーな余韻が続きます。

土壌：粘土、中程度の石灰岩

ステンレスタンク ステンレスタンク12カ月

プラムやカシスのような果実のアロマにカベルネ ソーヴィニヨン特有のハーブとスパイスのニュアンスが漂います。滑らかでふくよかなタイプ。ジューシーな果実味が魅力です。

土壌：沖積土壌に堆積した、主に粘土質土壌。

ステンレスタンク（ＭＬＦ有） 50％オーク樽（225Ｌ、仏産 米産、新樽5％）12カ月/50％ステンレスタンク熟成12カ月/瓶3カ月

ブルーベリーやプルーンなどの黒果実の豊かなアロマ、アフターに月桂樹やカルダモンなどの上質なスパイスを感じます。南イタリアらしい濃厚でストラクチャーがしっかりとした造り。

土壌：石灰質を含む粘土

ステンレスタンク8カ月、オーク樽12カ月

ベリー系のフルーティな香りとスパイシーさを併せ持つ複雑な香り。凝縮感のある深い果実味に完熟したタンニン、絶妙な樽感と長い余韻が飲み手を魅了するワインです。

土壌：キメの細かい赤土、下層には石を含んだ炭酸カルシウム土壌

ステンレスタンク オーク樽12カ月（225Ｌ、新樽比率100％）/ステンレスタンク12カ月/瓶3カ月以上

ラズベリーやチェリーの甘い香りとスミレのフローラルなアロマ。リッチな果実味と溌剌とした酸。ワインに溶け込んだタンニンが心地よく、スタイリッシュなワイン。

土壌：炭酸カルシウムを含む粘土

ステンレタンク/主醗酵後、マラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成約7カ月

エトナ山北側の標高１０００ｍにあるグアルディオーラの畑から取れるプティ ヴェルド種を使ったワイン。黒に近いしっかりした色調と色彩豊かな果実風味に加えスモークの香りも漂う。

土壌：火山岩、火山砂

ステンレスタンク（30ｈｌ） オーク樽（225Ｌ、新樽100％）6カ月、セメントタンク12カ月

鮮明感のあるルビーレッドから赤果実の香りが湧き上がり、鉄や火打石のような硬質のニュアンス。色調とは対照的にボディがありピノ ノワールのよう。

土壌：火山岩、火山砂

ステンレスタンク（13、000Ｌ）/収穫後、除梗して28℃以下で約15日間マセラシオン醗酵/オーク樽（20－40ＨＬ）にてマロ ラクテック醗酵 オーク樽熟成 18カ月

コーヒーのような香ばしい香りにハッカの様な清涼感。レーズンや干しイチジクのような濃厚な果実味。滑らかな酸味、円熟したタンニンの絶妙なバランスと長い余韻が魅力。

土壌：石灰含む粘土質、砂利

ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽（225Ｌ、仏産、新樽50％）14－16カ月/瓶12カ月以上

完熟したプラムやチェリーのアロマが豊かに感じられ、スパイスの香りも広がります。ふくよかな果実味と細かなタンニンが広がるジューシーで飲みやすい赤ワインです。

土壌：粘土質、砂質

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成

1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。マッセリア リ ヴェリが買いブドウで造るコスパワイン。通常は9月中旬に収穫。ブドウは小箱でセラーまで運びます。温度管理しながらマセラシオン(10日間)、その後、アルコール発酵。3ヶ月間樽で熟成。チェリーやブルーベリーのジャムを思わせる甘やかなアロマと、ココアやリコリスなどのスパイスのニュアンス。口当たりも柔らかく、南のワインらしい温かみある果実の構成があり、タンニンも滑らかで心地良い味わい。
アルコール度数：13.0％

カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。カカオやバニラの魅力的なアロマ。滑らかな舌触りで豊かな果実味の膨らみ。きめ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。上品な酸の余韻。

土壌：粘土質、砂質（１－２ｍ地下に粘土層）

ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽（300Ｌ、仏アリエ産、新樽比率50％）14カ月/瓶6カ月以上

紫の色調が強く、ブラックベリーの香りが漂います。ドライフラワーやハーブのアロマ。果実の甘味が豊かで、滑らかな舌触りと酸とのバランスが取れています。

土壌：砂質、沖積土

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク3カ月/瓶1カ月

深いガーネット色。赤いベリーや花のアロマと、バルサミコやトーストなどの複雑なニュアンスが感じられます。凝縮した果実味と酸がバランスよく調和しており、しなやかな味わいです。

土壌：粘土質石灰土壌

ステンレスタンク セメントタンク熟成6カ月

新鮮な果実の香りが魅力的で、味わいもピュア。果実味と綺麗な酸味のバランスに優れています。軽快なタンニン、ホワイトペッパーのようなニュアンスが心地よく広がります。

土壌：斑岩

ステンレスタンク/ＭＬＦあり オーク樽（50％オーストリア産、50％南チロル産、50ｈｌ）4カ月/瓶2カ月以上