商品情報
有機栽培に取り組むアスル イ ガランサが造る、単一畑のガルナッチャ100%の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りを重視しています。
土壌:粘土石灰質
野生酵母にて小型ステンレスタンク醗酵、全房醗酵20%、コンクリートタンクにてMLF オーク樽熟成6カ月(フレンチオーク、500L、新樽使用無)、その後アンフォラ熟成6カ月
基本情報
英語名 |
Bodegas Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Garnacha[2021] |
生産地 |
スペイン/ナバーラ |
生産年 |
2021 |
生産者 |
アスル イ ガランサ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
ガルナッチャ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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