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■お取寄せ テロワール チェレット バローロ コンテ デル ウニタ [2018]

  • 赤ワイン
テロワール チェレット バローロ コンテ デル ウニタ [2018]
テロワール チェレット バローロ コンテ デル ウニタ [2018]
商品番号 78517
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販売価格 ¥ 5,321 税込
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商品情報

伝統的製法に忠実に、チェレットのネゴス部門が醸造し瓶詰め。「統一の伯爵」を意味するコンテ デル ウニタは、かつてイタリア統一の基礎を築き、バローロ発展に努めたカヴール伯爵に名をちなみます。ステンレスタンクで28-30度に温度管理しながら、アルコール発酵とマセラシオン(14-16日)。1年目はフレンチオークの樽(300L)で行い、2年目はスラヴォニア産の大樽で熟成。その後瓶内で約1年熟成。チェリーやクランベリーの果実、甘いスパイス香。トリュフやリコリスの香りやタバコなどエレガントな熟成に由来する香り。シャープな酸、口中でも香りと同様な果実とスパイスにスミレなどの花の風味が感じられます。
アルコール度数:14.0%

基本情報

英語名 TERROIRS CERETTO BAROLO CONTE DELL' UNITA[2018]
生産地 イタリア/ピエモンテ/バローロ
生産年 2018
生産者 テロワール チェレット ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
品種 ネッビオーロ100%
容量 750ml
評価・得点

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