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スペインその他 赤ワインOther Spain / Red

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  • 赤ワイン
  • WA97点

■お取寄せ デセンディエンテス デ ホセ パラシオス ラス ラマス [2020]

「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロ パラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。手摘みで収穫。酸性の岩石や鉄を多く含む粘土質のスレート土壌。大きな木樽で発酵を行い、バリックとフードルサイズの樽で8ヶ月熟成。無清澄、無濾過。官能的で刺激的なワイン。凝縮感があり、いきいきとしていてボトルを開けてから時間をかけて表情が変化していく様をゆっくりと楽しみたくなるような味わい。
アルコール度数:14.5%
  • DESCENDIENTES DE J PALACIOS LAS LAMAS[2020]
  • スペイン/カスティーリャイレオン/ビエルソ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メンシア91%、その他9%
  • 750ml
通常価格 ¥ 20,900 のところ
販売価格 ¥ 17,765 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA97点

■お取寄せ デセンディエンテス デ ホセ パラシオス モンセルバル [2020]

「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロ パラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。y手摘みで収穫。木桶でパンチングダウンを行いながら野生酵母で発酵。バリックとフードルサイズの樽で11ヶ月熟成。まるでブドウの古樹の息吹を感じるかのようなワイン。非常に透明感がある味わいで、結晶のようにキラキラ光るワインの中にフルーツウォーターが流れているように感じます。
アルコール度数:14.0%
  • DESCENDIENTES DE J PALACIOS MONCERBAL[2020]
  • スペイン/カスティーリャイレオン/ビエルソ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メンシア100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 20,900 のところ
販売価格 ¥ 17,765 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA95点

■お取寄せ ボデガス イ ビニェードス ピンティア ピンティア [2018]

ベガ シシリアは1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ピンティアは2001年、ベガ シシリアからわずか100km下流のDOトロに設立。2度の選果を経て、冷蔵保管の後、ステンレスタンクと木桶で発酵、タンクと木樽でマロラクティック発酵。フレンチオーク約65%、アメリカンオーク約30%、ステンレスタンク約5%で約10ヶ月熟成。さらに約30ヶ月瓶熟。乾燥した環境の下、自根による良く熟したブドウが育ちます。収穫後に低温貯蔵室でブドウを保管することで鮮度を保ちます。力強いワインが生まれる産地でベガ シシリアらしく最大限エレガントに表現したワイン。
  • BODEGAS Y VINEDOS PINTIA (VEGA SICILIA) PINTIA[2018]
  • スペイン/カスティーリャイレオン/トロ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • テンプラニーリョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,750 のところ
販売価格 ¥ 11,687 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ギマロ フィンカ メイシェマン [2020]

樹齢70年超の単一畑から生まれるメンシア主体の赤ワイン。赤い花束を連想させる華やかなアロマがあり、滑らかでエレガントな果実味にハーブ感や酸、程よい渋みを感じる複雑な味わい。

土壌:スレート、花崗岩

オーク樽、40%全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成9-11カ月(フレンチオーク、500L、225L、新樽無し)、瓶熟6カ月
  • Adegas Guimaro Guimaro Finca Meixeman[2020]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メンシア80%、ムーラトン5%、ソウソン5%、カイーニョティント3%、メレンサオ3%、ブランセリャオ2%、ガルナッチャ2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,050 のところ
販売価格 ¥ 5,276 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ セリェール ピニョル ラビ アルフィ 赤 [2019]

古木のカリニェナ種に由来する黒果実のニュアンスと素晴らしい凝縮感が魅力。ボディと複雑味を備えたポテンシャルの高い赤ワインです。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成15カ月(300L、フレンチオーク100%、新樽比率35%)、瓶熟24カ月
  • Celler Pinol l'Avi Arrufi Tinto[2019]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カリニェナ75%、ガルナッチャ15%、シラー10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,060 のところ
販売価格 ¥ 4,473 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルティガ フステル ラ ベスティア ガルナッチャ [2019]

1948年からワイン造りに携わるリュベルテ家がアルティガ フステルと提携し、優れた長熟ポテンシャルを持ったワインを生み出しています。樹齢100年のガルナッチャを含む古樹からブドウを厳選し、手摘み収穫。ブドウの鮮度を保つため低温で発酵。ステンレスタンクから500Lの樽に移し15ヶ月熟成。リッチで力強く、陰影に富んだガルナッチャで、しっかりとしたボディが特徴です。コショウやベリーのアロマに、ミディアムトーストの大樽が絹のような上品さと、ほのかなバニラの香りを加えます。
アルコール度数:16.0%
  • ARTIGA FUSTEL LA BESTIA GARNACHA[2019]
  • スペイン/アラゴン/カンポデボルハ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,207 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ディット セリェール セレニータ ニット [2021]

最も力強く凝縮感がありながら繊細で女性的なワイン。野イチゴやサクランボ、アジアのスパイス、果物のコンポートを想わせる濃厚な味わい。

土壌:ピニョレン

ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成18カ月(新樽は使用せず、225L、フレンチオーク)
  • Dit Celler Selenita Nit[2021]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ガルナッチャ70%、サムソ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,235 のところ
販売価格 ¥ 3,804 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ スエルテス デル マルケス アシエンダ ラス カニャス リスタン ネグロ [2020]

カナリア諸島テネリフェ島の樹齢100年以上の地ブドウで造られる赤ワイン。イチゴやアセロラ、サワーチェリーのような軽やかな赤果実感に優しい旨味、ほのかな塩味を感じる味わい。

土壌:火山性の母岩にローム粘土質

コンクリートタンク、20%全房醗酵 オーク樽12カ月(500-2、500L、フレンチオーク、新樽20%)
  • Las Suertes del Marques Hacienda Las Canas Listan Negro[2020]
  • スペイン/カナリア諸島
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • リスタンネグロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,180 のところ
販売価格 ¥ 3,759 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ディット セリェール セレニータ ニット [2020]

最も力強く凝縮感がありながら繊細で女性的なワイン。野イチゴやサクランボ、アジアのスパイス、果物のコンポートを想わせる濃厚な味わい。

土壌:ピニョレン

ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成18カ月(新樽は使用せず、225L、フレンチオーク)
  • Dit Celler Selenita Nit[2020]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ガルナッチャ70%、サムソ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,905 のところ
販売価格 ¥ 3,537 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ カ ネストラック レキリブリスタ ティント [2016]

ワイン名のレキリブリスタはラベルに描かれる「綱渡り師」を意味します。フィネス、パワー、芳醇なアロマ、複雑味といった様々な要素が完璧なバランスで保たれていることを象徴します。

土壌:砂利、沖積土

50%ステンレスタンク、50%フレンチオーク樽、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成14ヶ月(フレンチオーク、225L、新樽比率33%)
  • Ca N'Estruc L'Equilibrista Tinto[2016]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ガルナッチャ55%、カリニェナ35%、シラー10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,795 のところ
販売価格 ¥ 3,448 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ギマロ カミーノ レアル [2020]

樹齢50年を超える複数区画のブレンド。しっかりと熟した赤果実の、力強くも艶やかなフルーツ感に、高い酸やきめの細やかなタンニン、黒コショウを想わせるスパイスも感じられます。

土壌:花崗岩、スレート、砂質

オーク樽、40%全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽9-12カ月(500L、5、000L、フレンチオーク、新樽比率5-10%)、瓶熟6カ月
  • Adegas Guimaro Guimaro Camino Real[2020]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メンシア80%、伝統的な混植20%(カイーニョティント、ブランセリャオ、ソウソン、メレンサオ)
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,795 のところ
販売価格 ¥ 3,448 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アスル イ ガランサ ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ [2021]

有機栽培に取り組むアスル イ ガランサが造る、単一畑のガルナッチャ100%の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りを重視しています。

土壌:粘土石灰質

野生酵母にて小型ステンレスタンク醗酵、全房醗酵20%、コンクリートタンクにてMLF オーク樽熟成6カ月(フレンチオーク、500L、新樽使用無)、その後アンフォラ熟成6カ月
  • Bodegas Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Garnacha[2021]
  • スペイン/ナバーラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ガルナッチャ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,465 のところ
販売価格 ¥ 3,180 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルティーガ フステル エルミータ デ サン ロレンソ グラン レセルバ [2004]

長期の熟成を経てもなお、完熟度 凝縮度の高いガルナッチャに由来する存在感のある果実味が感じられ、滑らかで円熟味のある心地よい味わいの赤ワイン。

土壌:粘土、石まじりの石灰質

ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成60カ月(225L、新樽50%、フレンチオーク75%、アメリカンオーク25%)、瓶熟156カ月以上
  • Artiga Fustel Ermita de San Lorenzo Gran Reserva[2004]
  • スペイン/アラゴン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ60%、カベルネソーヴィニヨン40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 3,047 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アスル イ ガランサ ナトゥラレサ サルバヘ クラレテ [2021]

黒ブドウと白ブドウをブレンドして造られるユニークなワイン。イチゴやチェリーの可愛らしい果実味にハーブのニュアンスも感じられる、柔らかくフレッシュな味わい。

土壌:粘土石灰質

5日間のスキンコンタクト、天然酵母にて小型ステンレスタンク醗酵、コンクリートタンクにてMLF アンフォラ熟成6カ月
  • Bodegas Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Clarete[2021]
  • スペイン/ナバーラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 軽口
  • ガルナッチャ50%、ガルナッチャブランカ50%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 3,047 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス アスル イ ガランサ セイス [2020]

非常に小さな房で凝縮感の際立つ6つの区画のメルローをブレンド。果実の凝縮感だけでなく滑らかさと特有のハーブのニュアンスがあり、食事との相性は抜群です。

土壌:粘土石灰質

コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、1000L、3000L、新樽無し)
  • Bodegas Azul y Garanza Seis de Azul y Garanza[2020]
  • スペイン/ナバーラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,190 のところ
販売価格 ¥ 2,957 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルティーガ フステル エルミータ デ サン ロレンソ グラン レセルバ [2003]

長期の熟成を経てもなお、完熟度 凝縮度の高いガルナッチャに由来する存在感のある果実味が感じられ、滑らかで円熟味のある心地よい味わいの赤ワイン。

土壌:粘土、石まじりの石灰質

ステンレスタンク(5000L)、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成36カ月(225L、フレンチオーク75%、アメリカンオーク25%、新樽比率100%)、その後8000-15000Lのフレンチオーク樽(新樽比率10%)で180カ月熟成
  • Artiga Fustel Ermita de San Lorenzo Gran Reserva[2003]
  • スペイン/アラゴン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ60%、カベルネソーヴィニヨン40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,135 のところ
販売価格 ¥ 2,912 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス アスル イ ガランサ セイス デ アスル イ ガランサ [2019]

非常に小さな房で凝縮感の際立つ6つの区画のメルローをブレンド。果実の凝縮感だけでなく滑らかさと特有のハーブのニュアンスがあり、食事との相性は抜群です。

土壌:粘土石灰質

コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、1000L、3000L、新樽比率50%)
  • Bodegas Azul y Garanza Seis de Azul y Garanza[2019]
  • スペイン/ナバーラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,025 のところ
販売価格 ¥ 2,823 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルティーガ フステル エルミータ デ サン ロレンソ グラン レセルバ [2002]

長期の熟成を経てもなお、完熟度 凝縮度の高いガルナッチャに由来する存在感のある果実味が感じられ、滑らかで円熟味のある心地よい味わいの赤ワイン。

土壌:粘土、石まじりの石灰質

ステンレスタンク(5000L)、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成36カ月(225L、フレンチオーク75%、アメリカンオーク25%、新樽比率100%)、その後8000-15000Lのフレンチオーク樽(新樽比率10%)で180カ月熟成
  • Artiga Fustel Ermita de San Lorenzo Gran Reserva[2002]
  • スペイン/アラゴン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ60%、カベルネソーヴィニヨン40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,025 のところ
販売価格 ¥ 2,823 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ パゴ カサ グラン カサ ベナサル クルクス [2021]

古木のモナストレルの豊かな魅力を存分に引き出した赤ワイン。力強いベリーのアロマに次ぎ、モカやキャラメルの香りが漂います。砂質土壌由来のミネラル感や塩味も心地よい味わいです。

土壌:粘土質

ステンレスタンク、25%全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、3000L、新樽比率25%)、瓶熟12カ月
  • Pago Casa Gran Casa Benasal Crux[2021]
  • スペイン/バレンシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • モナストレル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,915 のところ
販売価格 ¥ 2,734 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルティガ フステル ラ ビエハ ボデガ カンポ デ ボルハ グラン レセルバ [1997]

ラ ビエハ ボデガは、ワイナリー所有の16世紀から続くセラーに由来。1948年からワイン造りに携わるリュベルテ家がアルティガ フステルと提携し、優れた長熟ポテンシャルを持ったワインを生み出しています。ステンレスタンクで低温下で発酵、フレンチオークで48ヶ月熟成(新樽50%)、更に大樽に詰め替え、500年の歴史を誇るセラーで13年間の長きに渡り熟成させる。ボトリングしてさらに24ヶ月熟成し、リリース。落ち着いた赤色。スパイス香やトースト香に支えられた驚くほどフレッシュな森のベリーの香り。口当たりはシルキーで丸みがあり、しっかりとした構成力も感じます。タンニンはソフトで酸とのバランスが取れています。
アルコール度数:14.0%
  • ARTIGA FUSTEL LA VIEJA BODEGA CAMPO DE BORJA GRAN RESERVA[1997]
  • スペイン/アラゴン/カンポデボルハ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ85%、カベルネソーヴィニヨン15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,113 のところ
販売価格 ¥ 2,719 税込
(0)
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