商品情報
抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。
土壌:トゥクル土壌、コーヒー クリップ土壌
全房プレス(615L/1トン搾汁)、ブルゴーニュ樽醗酵(天然酵母、228L&500L) ブルゴーニュ樽7カ月(新樽比率42%、228L&500L)
基本情報
英語名 |
Richard Kershaw Wines Elgin Chardonnay Clonal Selection[2019] |
生産地 |
南アフリカ/ウエスタンケープ/ケープサウスコースト/エルギン |
生産年 |
2019 |
生産者 |
リチャード カーショウ ワインズ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
シャルドネ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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