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南アフリカ 白ワインSouth Africa / White

19件中 1-19件表示
  • 白ワイン

■お取寄せ フェアヴュー ゴーツ ドゥ ローム 白 [2024]

ローヌを想わせるユニークな名前のこのワイン。薄い黄金色で洋ナシやライチのフレーバーを持ち、リッチなアプリコットのアロマやほのかなココナッツ香が漂う辛口の白ワインです。

土壌:有機物に富む吸水性のよいオークリーフ土壌。

ステンレスタンク 3カ月(シュール リーを行う)
  • Fairview Goats do Roam White[2024]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ルーサンヌ42%、グルナッシュブラン34%、ヴィオニエ24%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,333 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ブティノ SA クライン オランジェリー ヴィオニエ [2025]

熟した柑橘や白い花のアロマにアプリコットや白コショウのニュアンス。フレッシュな酸に蜂蜜のようなテクスチャーが続き、仄かな苦味がワインの余韻を引き締めます。

土壌:花崗岩

ステンレスタンク ステンレスタンク2カ月(シュール リー)
  • Boutinot Ltd. Kleine Oranjerie Fauna&Flora Viognier[2025]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,595 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ マリヌー マリヌー ストロー ワイン (ハーフボトル) [2024] 375ml

極甘口。黄金の色調と粘性、高い酸が特徴の甘口ワインです。ドライアプリコットやライムの凝縮果実とフレッシュな余韻。魅惑的な塩味やベルベッティな質感を持つ南アを代表する1本です。

土壌:シスト土壌、花崗岩土壌

白ワイン用に収穫後、屋根のある野外で16-30日陰干し、房ごとプレス。225Lのオーク樽(旧)にて自然発酵(天然酵母) 醗酵期間も含め、フレンチオーク樽(225l、5年目までの旧樽)11カ月 清澄無し
  • Mullineux Mullineux Straw Wine[2024]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン/スワートランド
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • シュナンブラン100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 8,525 のところ
販売価格 ¥ 7,283 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ザ フェア ヴァレー ワインカンパニー フェアヴァレー シュナン ブラン [2024]

洋ナシやトロピカルフルーツのような香りとはじけるような舌触りを持つワインです。ふくよかでボリューム感に優れる一方、引き締まった酸を持つ上質な白ワインです。

ステンレスタンク醗酵
  • The Fair Valley Wine Company Fairvalley Chenin Blanc[2024]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シュナンブラン100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,925 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ リチャード カーショウ ワインズ エルギン シャルドネ クローナル セレクション [2019]

抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。

土壌:トゥクル土壌、コーヒー クリップ土壌

全房プレス(615L/1トン搾汁)、ブルゴーニュ樽醗酵(天然酵母、228L&500L) ブルゴーニュ樽7カ月(新樽比率42%、228L&500L)
  • Richard Kershaw Wines Elgin Chardonnay Clonal Selection[2019]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/ケープサウスコースト/エルギン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,360 のところ
販売価格 ¥ 7,150 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ クレイン コンスタンシア ワイナリー ヴァン ド コンスタンス [2019] 500ml

極甘口。1685年に南アフリカ最古のワインナリー、クレイン コンスタンシア エステートが造る甘口ワイン。ナポレオンがセントヘレナ島に亡命した際に愛飲したことで知られています。

1~2週間マセラシオン醗酵 醗酵:オーク樽にて3年(シュール リー、50%をフランス産とハンガリー産のオーク樽/残り50%を大樽にて熟成)
  • Klein Constantia Winery (Pty) Ltd Vin de Constance[2019]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • ミュスカドフロンティニャン100%
  • 500ml
通常価格 ¥ 15,400 のところ
販売価格 ¥ 12,857 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ マン ヴィントナーズ オーカ シュナン ブラン [2024]

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。パパイヤ等トロピカルフルーツのアロマと新鮮ではじけるような舌触りを持つワインです。

土壌:頁岩

フリーランジュースのみ使用しステンレス醗酵、MLF無し
  • MAN Vintners Okha Chenin Blanc[2024]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シュナンブラン100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,925 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ブティノ SA クライン オランジェリー シュナン ブラン [2024]

熟した桃のノーズにフレッシュな柑橘類のニュアンス。蜂蜜のようなテクスチャーのある風味に、爽やかな酸とメロンやライチの果実味も感じられます。

土壌:花崗岩

ステンレスタンク ステンレスタンク9カ月(シュール リー)
  • Boutinot Ltd. Kleine Oranjerie Fauna&Flora Chenin Blanc[2024]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シュナンブラン100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ トピアリー ワインズ シャルドネ [2022]

早朝に手摘みで収穫された鮮度が保たれたブドウから絞った果汁を落ち着かせた後、ステンレスタンクで野生酵母によるアルコール発酵を1週間行い、その後450Lのフレンチオークに移し替える。その後、12ヶ月の熟成期間中に自然にマロラクティック発酵が行われる。バトナージュは2週間ごとに行われる。フィリップ・コランが造るブルゴーニュ・スタイルの複雑でフレッシュな木のニュアンスをもつシャルドネ。繊細なオークのアロマがこのワインに贅沢な口当たりをもたらしています。
  • Topiary Wines Chardonnay[2022]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/フランシュックヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,600 のところ
販売価格 ¥ 5,722 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ マン ヴィントナーズ オーカ シャルドネ [2024]

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地よいほのかなオーク香が広がります。

土壌:砂や粘土を含む風化した泥板岩土壌

ステンレスタンク醗酵(15%のみ 225Lアメリカンオーク樽醗酵) 4カ月熟成
  • MAN Vintners Okha Chardonnay[2024]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ主体
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,925 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ グレート ハート グレート ハート ワイン シャルドネ [2023]

ブリオッシュやリンゴの蜜、熟した柑橘のアロマ。キレのある酸味と凝縮かつフレッシュなグレープフルーツの果実味がリードし、上質なテクスチャーが余韻へと長く続きます。

土壌:風化した花崗岩

フレンチオーク樽(500l、新樽なし)天然酵母にて醗酵(40日)、MLF。 フレンチオーク樽(500l、新樽なし)にて6カ月熟成。
  • Great Heart Great Heart Wines Chardonnay[2023]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン/ステレンボッシュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,510 のところ
販売価格 ¥ 4,028 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ トピアリー ワインズ シャルドネ サンドストーン [2021]

  • Topiary Wines Chardonnay Sandstone[2021]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/フランシュックヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,700 のところ
販売価格 ¥ 6,614 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ カラ タラ ワインズ カラ タラ シャルドネ [2023]

柑橘系のアロマにトロピカルフルーツ、バター、白コショウなどが複雑に重なります。フレッシュな酸に塩味を感じるミネラルと果実のバランスが絶妙で心地の良い余韻が続きます。

土壌:テーブルマウンテン砂岩(石英が主体の土壌)

フレンチオーク樽(バスケットプレスで圧搾しオーク樽内でMLF) フレンチオーク樽9カ月 新樽比率15% (300L)
  • Kara-Tara Wines Kara Tara Chardonnay[2023]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 3,225 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ブティノ SA ケープ ハイツ シャルドネ [2022]

ステンレスタンク仕上げのシャルドネ。酸味のきいた、クリスピーな柑橘果実にジャスミンの香りが漂います。広がりのある口当たりに爽やかな余韻が心地よい白ワインです。

ステンレスタンク シューリー後ステンレスタンク熟成
  • Boutinot Ltd. Cape Heights Chardonnay[2022]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ マリヌー マリヌー オールド ヴァインズ ホワイト [2023]

スワートランドの古木をブレンドした人気の白。白桃の花のようなノーズを持ち、洋ナシにほのかな白胡椒を感じます。高い酸、美しい黄桃やグレープフルーツの果実味も魅力です。

土壌:花崗岩、シスト、鉄の混じった土壌

収穫後一晩冷却し房ごとプレス。24時間後にラッキングを行い、オーク樽にて醗酵(天然酵母)9週間、MLF フレンチオーク樽(500L、3~5年目)とフードル(1基、2000l、新)11カ月
  • Mullineux Mullineux Old Vines White[2023]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン/スワートランド
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シュナンブラン72.4%、セミヨングリ6.4%、クレレットブランシュ6.3%、グルナッシュブラン6.3%、ヴィオニエ6.2%、ヴェルデーリョ2.4%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,445 のところ
販売価格 ¥ 4,786 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ニュートンジョンソンワインズ ニュートン ジョンソン ファミリーヴィンヤーズ シャルドネ [2022]

締まった酸、ボリューム感と整ったテクスチャー。白桃、レモン、ライム、ローストしたナッツ、オートミールを感じます。多次元的で、香ばしくも奥行きのある美しい味わいです。

土壌:頁岩やクオーツを含む風化した花崗岩質土壌

全房プレス後、フレンチオーク樽。(天然酵母) 仏産オーク樽熟成11カ月(228L、500L/新樽22%)、ラッキング後ステンレスタンク熟成5カ月 (清澄剤不使用)
  • Newton Johnson Wines Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay[2022]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/ケープサウスコースト/ウォーカーベイ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,160 のところ
販売価格 ¥ 5,365 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ヘデールテ ワインズ ヘデールテ 6 ソーヴィニヨン ブラン [2022]

産膜酵母の下で熟成させた珍しい白ワイン。白い花、ピスタチオ、青リンゴ、クリーミーな要素も広がり、塩漬したナッツが香ります。ドライでピチピチとした生命力にあふれたワインです。

土壌:表土は砂質で下層に石灰岩土壌

除梗 破砕し10%茎と共に数時間漬け込み、ドイツ製の酵母でステンレス醗酵14日、3.5カ月間産膜酵母ともにマセレーション。MLF。SO2を15PPM程添加し調整。樽に移す前に攪拌し、茎を取り除く 産膜酵母下でフレンチ オーク樽熟成(旧樽のみ)12-14カ月。ボトリング前にSO2を少量添加。清澄剤不使用
  • Gedeelte Wines Gedeelte 6 Sauvignon Blanc[2022]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,581 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ヘデールテ ワインズ ヘデールテ 23 パロミノ [2022]

1978年に植えられた古木のパロミノを産膜酵母の下で熟成させました。ミネラルとトロピカルフルーツの複雑なアロマを有し、白い花やパンの香ばしい香り、バルサミコも感じられます。

土壌:表土は砂質で下層に石灰岩土壌

除梗 破砕し10%茎と共に数時間漬け込み、ドイツ製の酵母でステンレス醗酵14日、2カ月間産膜酵母ともにマセレーション。MLF。SO2を15PPM程添加し調整。樽に移す前に攪拌し、茎を取り除く 産膜酵母下でフレンチ オーク樽熟成(旧樽のみ)12-14カ月。ボトリング前にSO2を少量添加。清澄剤不使用
  • Gedeelte Wines Gedeelte 23 Palomino[2022]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • パロミノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,115 のところ
販売価格 ¥ 4,518 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ サイン サイン ホワイト [2017]

心地よいミネラル感や力強いストーンフルーツ、蜂蜜、ナッツなどの複雑な香りが重なります。塩味や熟度の高い果実を感じ、ボディのある口当たりで、長くいきいきとした酸を持ちます。

土壌:ポッケベルト頁岩の上に砂岩を含む沖積土壌。石の配合率90%

2時間の低温浸漬後に全房プレス。400L、700Lのフレンチオーク樽にて醗酵(天然酵母)(新樽比率11%) 400L、700Lのフレンチオーク樽 10カ月(新樽比率11%)
  • Sijnn Sijnn White[2017]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/ケープサウスコースト/スウェレンダム
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シュナンブラン84%、ヴィオニエ13%、ルーサンヌ3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,050 のところ
販売価格 ¥ 5,276 税込
(0)
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