このワインは、シャトー・ラグランジュの白ワイン、レ・ザルム・ド・ラグランジュのセカンド・ワイン。厚みと酸味のバランスが良く、程良いボリューム感のある辛口の白ワインです！
シャトー・ラグランジュは、フランス/ボルドー/メドックのサン・ジュリアン村にあるメドック格付け3級のシャトー。1983年に日本企業の「サントリー」が経営権を取得したことでも、その名が知られています。
ちなみに、この商品は、シャトー・ラグランジュを経営している「サントリー」のグループ企業で高級ワインを扱う企業「ファインズ」に発注し納品するという王道ルートで、ワッシーズに納品された商品となります！
■生産者のコメント
レ・フルール・デュ・ラック 2024は、ソーヴィニヨン・ブランを主体に3品種をブレンドしたワインで、非常に高い複雑味を備えています。
グラスからは、グレープフルーツ、パイナップル、ピーチといった、このワインらしいフレッシュな果実のアロマが弾けるように広がります。味わいは引き締まりがあり、みずみずしく爽快。マンゴーやパッションフルーツを思わせるエキゾチックなニュアンスが感じられます。
完成度の高い仕上がりで、ぜひ今すぐ楽しんでいただきたい1本です。
■ヴィンテージについて
冬は穏やかな気候が続き、ブドウ樹は例年より早く芽吹き、そのまま順調に開花期を迎えました。春は雨に恵まれ、夏は乾燥しつつも極端な暑さはなく、ブドウはフレッシュな酸を保ちながら、豊かな香りを蓄える理想的な生育環境となりました。
収穫は前2ヴィンテージよりもやや遅く、9月10日にソーヴィニヨン・ブランからスタート。果実の糖度はクラシックな水準に落ち着き、みずみずしさと調和の取れた、バランスの良い味わいが期待できるヴィンテージに仕上がっています。
■栽培について
この白ブドウの畑は、フランス/ボルドー/メドックのキュサック・フォール・メドック村とサン＝ローラン・ド・メドック村にまたがる11ヘクタールの区画に広がっています。砂利質の砂地と石灰質粘土という、2種類の異なる土壌に植えられており、それぞれの特性を活かしています。過度な酸味を避けつつ、エレガントで繊細、かつバランスの取れたボディを備えたワインを目指してブレンドが行われています。
■醸造について
収穫は、涼しい朝の時間帯に手摘みで丁寧に行われ、丁寧に収穫されました。
醸造では、ブドウを房ごとにやさしくプレスして果汁を抽出し、低温で12時間静置して澱引きを行います。その後、225リットル樽で発酵が行われますが、マロラクティック発酵は行っていません。区画単位および区画内での選別を徹底し、ブドウ品種や樹齢、テロワール、成熟度などをもとにロットごとに細かく仕分けが行われています。
熟成には樽を使用し、そのうち40％は新樽。7か月間の熟成を経て、瓶詰め前に最終的なブレンドが行われます。
■シャトー・ラグランジュについて
1983年に、日本企業のサントリーが経営権を取得後、クオリティ・ファースト、自然との調和、大いなる挑戦を哲学とするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興しました。1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。
その後も、飽くなき、品質向上への挑戦を重ねるとともに、買収後に、新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。
同じメドックのポイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。シャトー・ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は、熟成により神秘的成長を遂げることです。若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。
- Chateau Lagrange Les Fleurs Du Lac[2024]
- フランス/ボルドー
- スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口
- ソーヴィニヨンブラン87％、セミヨン10％、ソーヴィニヨングリ3％
- 750ml
