ボルドーBordeaux

マルゴーの第２級格付、シャトー ブラーヌ カントナックのセカンド ワイン。果実味に富み、柔らかなスタイルにつくられたワインです。

サン ジュリアンきっての人気を誇るＣＨ.グリュオー ラローズのセカンドワイン。毎年品質も安定しており、果実のボリュームと繊細なタンニンが質の高さを感じさせます。

メドック地区外にもかかわらず１８５５年に第１級に格付けされた銘醸「ＣＨオー ブリオン」のセカンドワイン。力強さと繊細さをあわせ持った味わいが特徴です。

第１級格付けの「ＣＨマルゴー」のセカンド銘柄。マルゴー独特のエレガントさ、熟したカシスのような豊潤で深みのある味わいはセカンドとはいえ健在です。

土壌：ガロンヌ砂利質

熟成：オーク樽にて20カ月（225Ｌ 新樽比率30％）

ポイヤックとサン ジュリアン村の境界にある６０ｈａのブドウ園。熟成には、１００％オークの新樽を使用。力強く、濃縮された味わいを持っています。

レオヴィル ラス カーズのオーナー“ドロン家”所有のシャトー ポタンサックのセカンド ワイン。渋味と酸味のバランスが良いワインです。

土壌：砂利質、粘土石灰質

デスパーニュ家が古くから所有しているシャトーの伝統的な味わいの１本です。ブルーベリーやブラックベリーを想わせる果実の香りとアフターにオークの風味が心地よく続きます。

カスティヨンのシンデレラ ワイン、プピーユのセカンド ワイン。２００８年に有機認定を取得。プピーユと比べるとよりフレッシュ＆フルーティな果実味で、早くから楽しめる１本。

土壌：底土に石灰質をもつ粘土質

セメントタンク 天然酵母使用 15％をフレンチオーク樽で18カ月（225Ｌ、2年使用樽）、85％をステンレスタンクとセメントタンクで36カ月

マルゴー地区ラバルド村にあるグラン クリュ第３級に格付けされているジスクールのセカンドラベル。深いルビー色で豊かな果実風味を持つ、芳醇でコクのある力強いタイプです。

シャトーの歴史は長く18世紀から極甘口ワインが造られていた史実が残っています。1962年にダリエ家7代目がシャトーを取得。ルーピアックで造られる貴腐ワイン、シャトー ド ルーケットのセカンド ワイン。ガロンヌ河を挟んでソーテルヌの対岸に広がる小さなアペラシオン、ルピアック。セミヨン85％、ソーヴィニヨン ブラン15％アプリコットや西洋サンザシ(白い花)、アカシアの蜂蜜などの複雑なアロマを感じ、補糖をしていないが故の天然ブドウ由来の上質な甘味は、価格を考えると充分な納得感が得られます。
アルコール度数：13.0％

マルゴー村に位置するメドック グラン クリュ クラッセ３級に格付けされているシャトー。１９９２年より名門メルロー家のクレア リュルトン女史がオーナーを務めています。

サン・テミリオンを代表するシャトー、シュヴァル ブランの白ワイン。2014年がファーストヴィンテージ。サン・テミリオン地区グラーヴ地域に39ha所有。このプティ シュヴァル ブランはグランヴァンより生産量が少なく、希少な一本。火打石、複雑味あるレモンやベルガモットなどの柑橘系の香りに、セージやローズマリー、アカシアの香り。ヴォリュームと果実の甘みのバランスが絶妙で、直線的酸が心地よい味わい。余韻にほろ苦い味わいがあります。
アルコール度数：13.0％

クレール ミロンのセカンド ラベル。2009年初リリース。パストゥレルとはロマンス抒情詩を意味し、グランヴァン同様楽しそうに踊る人々が描かれています。黒系果実の香り。ジャム、リコリス、ペッパーなどの複雑味と豊かなタンニンが楽しめます。非常にエレガントでビターチョコレートのニュアンスがあり余韻が長く続きます。
アルコール度数：13.5％

ＣＨ.グリュオー ラローズの近くにあるサン ジュリアン村の第４級格付けシャトー。香りは豊かで力強く、複雑なタンニンが口いっぱいに広がります。

メドック格付け3級。かつてラフィットやラトゥールを設立したセギュール侯爵が一番愛したシャトー。彼が「われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり」と言ったと伝えられエチケットにハートが描かれています。カロン セギュールのサードラベル。マルキ ド カロンに比べてボルドーでの販売元が限定されていますので希少性は非常に高いです。２０１３年ヴィンテージより、ラ シャペル ド カロンから名称変更。果実味、タンニン、酸味のバランスが良く、黒系果実や土っぽさ、シルキーなタンニンがあり、スパイスのニュアンスも感じられます。エレガントな酸がワインにフレッシュ感を与え、熟成のポテンシャルもあります。
アルコール度数：13.0％

近年コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインが造られることで注目を集めるカスティヨン コート ド ボルドーのワイン。フルボディのしっかりした骨格を持つ本格派です。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成 12カ月（新樽比率25％、フレンチオーク）

１９７７年メンツェロプロス家の、大規模な資金投入の結果蘇ったメドック ワインの女王。すべて木樽醗酵 新樽貯蔵という究極のワイン造りによる素晴らしい味わい。

シャトー パヴェイユ ド リューズが2006年より造り始めたスタンダード ボルドー。シャトーに程近いスーサン村に広がる10haの自社畑のブドウを使用し、50％新樽、50％は1年樽で熟成。逞しさがありながら貴族の気品漂うリーズナブルボルドー。
アルコール度数：13.5％

サンテミリオンから数キロ離れた所にシャトーは位置しており、ピュイスガン サンテミリオンとカスティヨンの典型的な粘土質、石灰質の特徴を持っています。2011年ヴィンテージはパリ農業コンクール金賞受賞。メルロ90％、カベルネ フラン10％。果実味豊かで、滑らかなタンニン。タバコのニュアンスもあります。
アルコール度数：14.0％

1962年からジャン ピエール ムエックス社によって管理されています。土壌は砂利、粘土質で、一部粘土質ローム層。作付け比率ME90％、CF10％。平均樹齢25年。手摘み収穫後、二度選果。温度管理可能なコンクリートタンク、ステンレスタンクで発酵後、16-18ヶ月間樽熟成。新樽比率は40％。赤いベリーや甘いチェリー、クローヴなどのスパイスのアロマ。なめらかな舌触りで洗練されたタンニン。熟度の高さといきいきとした味わいをそなえたワインです。
アルコール度数：13.5％