商品情報
残糖を少し残したやや辛口タイプのリースリング。白い花やレモン、ライムのアロマの他、オレンジやグレープフルーツの皮を感じます。ミネラリックで厚みのあるリースリングです。
土壌:石や礫を多く含む粘土ローム質土壌
ステンレスタンク(天然酵母)最高22度までで29日間(SO2は醗酵後とボトリング前:合計50mg/l) ステンレスタンク 5カ月、無清澄、軽いフィルターをかける。
基本情報
英語名 |
Mount Edward Mount Edward Riesling[2023] |
生産地 |
ニュージーランド |
生産年 |
2023 |
生産者 |
マウント エドワード ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口 |
品種 |
リースリング100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
|