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TOPページ > ニュージーランドワイン > マールボロ

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トゥー リバーズ ブラック コテージ ロゼ 2020

トゥー リバーズ ブラック コテージ ロゼ [2020]

通常2,420円のところ
特価2,198円(税込)

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ラブブロック ソーヴィニヨン ブラン マールボロ 2019

ラブブロック ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2019]

通常2,860円のところ
特価2,640円(税込)

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アラン スコット リースリング[2016]

アラン スコット リースリング [2016]

NEW!!

通常2,530円のところ
特価2,530円(税込)

いくつかの木は樹齢が約 30 年に達していて、マールボロの中でも古い土地から収穫されるブドウを使用しています。フローラルとレモンの香りにトロピカルフルーツの風味、バランスのとれた酸味があります。スパイスが効いた料理やチーズとよく合います。気を付けてセラーして頂ければ、さらに良い味になることでしょう。

アルコール度数 12.5%、残糖 10.1g/l

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インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン ブラン マールボロ[NV]

インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [NV]

NEW!!

通常2,750円のところ
特価2,310円(税込)

スパークリング用に栽培されたアッパー ワイラウ ヴァレーの葡萄を使用。クラッシックなマールボロ・ソーヴィニヨンブランの個性そのままに、泡のムースが口中に広がります。ライムやシトラスなどを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味。残糖は7g/lで辛口タイプです。

しっかり香りがあがるので、屋外でのBBQにも最適。オイルをかけて仕上げた魚介料理、柿の葉寿司、鯖のグリルなどとも合わせてお試しください。

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クラウディー ベイ シャルドネ[2018] クラウディ・ベイ

クラウディー ベイ シャルドネ [2018]

NEW!!

通常4,367円のところ
特価3,740円(税込)

鮮やかで洗練されていて、魅力的なアロマからは想像ががつかないほど口中での奥深さや複雑味が感じられます。香りは瞬時に飲み手を引きつけるフレッシュさ、柑橘類の瓶詰めやストーンフルーツ(有核果実)、果樹の花、ほんのりと香辛料の特長を備えています。口当たりは丸く、穏やかな柑橘類や白桃の風味の層を形成しています。

ヴィンヤード:
シャルドネの自社畑は、ワイラウ リヴァーヴァレーの暖かく石が多い沖積土壌と、サザン ヴァレーのより冷涼な粘土質土壌の両方に位置します。これらの異なる土壌タイプの畑によって、このブドウ品種の多様性を引き出し、完成度が高くバランスの良いワインを造ることができます。2018年は、サブリージョンのオマカ、ブランコット、ラパウラとレンウィックにある10の異なるブドウ畑の区画のシャルドネからブレンドされました。これらのシャルドネの区画には、B95、15、2/23、548、メンドーサのクローンが使われています。

2018年の気候:
2018年は安定したコンディションで霜害もなく始まり、早期の萌芽と順調な開花を迎えました。12月を通して暖かく乾燥した天候が続き、キャノピーが順調に育ったため豊作が期待されました。シーズンの前半は早期の収穫が予想されていましたが、1月以降冷涼に推移したため、ゆっくりとブドウが熟していきました。ブドウ畑では、最高品質の果実に育つようにキャノピーと収量の徹底した管理が施され、シーズンの後半に幾度か降雨に見舞われましたが、細心の注意を払い、ブドウは素晴らしい状態でブドウをワイナリーに運びました。

収穫:
シャルドネの収穫は、凝縮された素晴らしい風味と酸味のバランスが良い状態で、3月18日〜3月30日に手摘みされました。

醸造:
優しく圧搾した果汁を静置沈殿させ、フレンチオーク樽に移します。新樽比率は15%。発酵後、11カ月間熟成し、ブレンドします。全体の21%はマロラクティック発酵を行いました。ワインの仕上がりは、pH3.35、総酸度7.44g/L、アルコール濃度13.24%となります。

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クラウディー ベイ ペロリュス[NV]

クラウディー ベイ ペロリュス [NV]

NEW!!

通常4,257円のところ
特価3,447円(税込)

リンゴや柑橘類のみずみずしいアロマ、そしてハチミツやブリオッシュを思わせる香りが特徴的。クリーミーで複雑な味わいとのバランスが取れた華やかな風味で、ナッツの余韻が豊かな味わいです。

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アラン スコット セシリア  ロゼ[NV]

アラン スコット セシリア ロゼ [NV]

NEW!!

通常2,783円のところ
特価2,783円(税込)

彩の美しいこちらのワインは、シャルドネ、ピノ・ノワールをブレンドして作られる辛口スパークリング・ロゼです。熟したストロベリー、ラズベリーの風味が特徴。食前酒やスモークサーモンのような料理との相性も高いです。

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アラン スコット セシリア ヴィンテージ[2013]

アラン スコット セシリア ヴィンテージ [2013]

NEW!!

通常3,069円のところ
特価3,069円(税込)

熟成系の泡がお好きな方におすすめです。シャルドネ100%で作るスパークリングワイン。製法はメソッド・トラディショナルを採用しています。2013年ということもあり、熟成が進んでおり、熟成香や、酵母からくる芳ばしい香り、ナッツ、りんごなどが感じられます。また、泡のはじける口当たりが楽しめます。

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アラン スコット セシリア ブリュット[NV]

アラン スコット セシリア ブリュット [NV]

NEW!!

通常3,069円のところ
特価3,069円(税込)

3つの異なる畑から収穫されたシャルドネ、ピノ・ノワールをブレンドして作られるスパークリング。10ヶ月程の発酵を経た2種類のワインが混ざり合ったこちらのワインは、レモンシトラスやビスケットドーナツの微かな風味です。濃厚ですが、キリッと爽やかな後味です。クリームチャウダーやチーズとの相性をお試しください。

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アストロラーベ ピノ ノワール マールボロ[2016]

アストロラーベ ピノ ノワール マールボロ [2016]

NEW!!

通常3,630円のところ
特価3,058円(税込)

赤い果実や、スモーキーな樽の香り。熟したプラム、ダークチェリーなどのフレーバーが広がり、タンニンもなめらかで、バランスの取れたワインです。

手積みの果実を除梗・破砕後、5日間冷却。その後、小さな開放タンクで温度が高いまま野生酵母で発酵。櫂入れは手で軽く行います。フレンチ・オークの樽で熟成10ヶ月。

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■【お取寄せ】ティンポット ハット ワインズ ティンポット ハット マールボロ ソーヴィニヨン ブラン[2019]

■お取寄せ ティンポット ハット ワインズ ティンポット ハット マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2019]

通常2,420円のところ
特価2,332円(税込)

グーズベリーやトロピカル フルーツの凝縮アロマに力強いミネラル香や清々しい切り立てのハーブ香が広がる。引き締まった酸、クリスピーでありながらしっかりしたボディを持つワイン。

シルト土壌、石の多いローム質土壌

醗酵槽:ステンレス タンク

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■【お取寄せ】セレシン エステイト セレシン エステイト ソーヴィニヨン ブラン[2018]

■お取寄せ セレシン エステイト セレシン エステイト ソーヴィニヨン ブラン [2018]

通常3,135円のところ
特価2,992円(税込)

マールボロを代表する銘醸ワイナリー、セレシン。オーナーの手形ラベルが印象的。はつらつとした酸とジューシーな果実味に溢れた、世界最高峰のソーヴィニヨン ブランです。

リッチな粘土質、砂や粘土を含む沖積土壌

醗酵:天然酵母にて85%ステンレス タンク、15%オーク樽   熟成:ステンレス タンク&フレンチ オーク樽(旧樽)6ヶ月

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ブラック コテージ ソーヴィニヨン ブラン[2019] トゥー リバーズ

トゥー リバーズが手掛けるリーズナブルなシリーズ
トゥー リバーズ ブラック コテージ ソーヴィニヨン ブラン [2019]

NEW!!

通常2,310円のところ
特価2,310円(税込)

ワイラウ・バレーとアワテレ・バレーの葡萄を使用。優しくプレスしたのち、ピュアな果実感と品種の個性を最大限に引き出すために低温で発酵。親しみやすくシンプルにおいしいソーヴィニヨンブランです。

フレッシュなアプリコットやグースベリーの豊かな香りが広がる。青リンゴやストーンフルーツのみずみずしい味わいに白胡椒のニュアンス。すっきり爽やかでドライな仕上がりです。

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■【お取寄せ】ノーティラス エステート ピノ ノワール(スクリュー)[2013]

■お取寄せ ノーティラス エステート ピノ ノワール(スクリュー) [2013]

通常5,005円のところ
特価4,213円(税込)

1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。全て手摘みをし、全房発酵や自然酵母を使用する比率を年々高め、複雑味を持ったスタイルを目指します。濃いルビーの色調。グラスに注ぐと野生のキイチゴやモリーユ、チョコレートの香り。口当たりは柔らかく、洗練されてバランスのとれた味わい。凝縮した長い余韻が魅力的。

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グレイワッキ ピノ ノワール マールボロ[2016]

グレイワッキ ピノ ノワール マールボロ [2016]

NEW!!

通常7,414円のところ
特価5,302円(税込)

果実の熟した香りと花の甘い香りが混じり、樹上で熟したブラックチェリーや自家製のプラムジャムなどを連想させます。口蓋に甘くスモーキーなバニラや黒い果実が感じられ、乾いたオレガノとシナモンのニュアンスと混ざり合います。きめ細かく上品なストラクチャーと豊かな香りなど、ピノ・ノワールという品種を強烈に表現した味わいです。

醸造:収穫はピノ・ノワールの果皮のアロマティックさを失わないよう夜の涼しいうちに行い、コールドセッティング。20%は除梗せずに発酵。

上面開放型の発酵槽にてアルコール発酵。毎日手作業のピジャージュ。

フレンチオークにて18ヶ月熟成(新樽率40%)。

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■【お取寄せ】ローソンズ ドライヒルズ リザーヴ シャルドネ S[2018]

■お取寄せ ローソンズ ドライヒルズ リザーヴ シャルドネ S [2018]

通常3,520円のところ
特価3,071円(税込)

明快なレモンの柑橘類の果実にスモーキーなオーク樽の香りが混じり、柑橘と桃の豊かな果実が酸に縁取られている。樽由来のブリオッシュ、バニラ、香ばしいモカの風味が重量感のある質感のもとで、長いフィニッシュとなって伴う。

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■【お取寄せ】ローソンズ ドライヒルズ リースリング S[2017]

■お取寄せ ローソンズ ドライヒルズ リースリング S [2017]

通常2,750円のところ
特価2,750円(税込)

ライムの皮、オレンジの花、白桃にほのかな蜂蜜の風味があり芳香なアロマ。溌剌とした口当たりで、ドライな味わいが食欲をそそり、しっかりとした酸がほのかな甘みのバランスを整えている。

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インヴィーヴォ X SJP ソーヴィニヨン ブラン[2019] サラ ジェシカ パーカー

インヴィーヴォと有名ハリウッド女優のコラボ・ワイン
インヴィーヴォ X SJP ソーヴィニヨン ブラン (サラ ジェシカ パーカー) [2019]

通常2,750円のところ
特価2,618円(税込)

「INVIVO(インヴィーヴォ)」とサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワイン

「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがニュージーランドのワイナリーとタッグを組み、特別なワインをリリースしました。

サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのソーヴィニヨンブランです。

「私は真のワイン愛好家であり、家族の夕食や友人との集まりにワインを飲むのが大好きです。このプロジェクトは私にとって非常にエキサイティングです。私はあらゆる取り組みを楽しみました。」とコメントしています。

グレープ・フルーツやパッション・フルーツ、ライムの香りが立ち昇ります。芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。

マールボロの5つの個性的なヴィンヤードのからのワインを絶妙にブレンド。ワイホパイヴァレーのパワフルなテイストに、ウエスタンワイラウのピュアでアロマティックなフルーツ感、そして冷涼なダッシュウッドの綺麗な酸味とタイトな質感が調和しています。

2019年は、理想的な天候を享受したグレートヴィンテージです。更に、SJPのワインは今美味しいだけでなく、ソーヴィニヨンブランの瓶内熟成のポテンシャルにも挑戦しています。ぶどうの出来と個性に応じて、一部のワインに通常より長めにスキンコンタクトを行いました。また、オークも一部のワインに取り入れ、澱と共に3ヶ月間の熟成を行い自然なまろやかさのあるワイン造りに取り組んでいます。

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トイ トイ スパークリング ソーヴィニヨン ブラン マールボロ[NV] 

トイ トイ スパークリング ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [NV]

通常2,750円のところ
特価2,200円(税込)

ハーブ、グーズベリー、ライムなど柑橘系のフレッシュ感あるフレーバー。パッションフルーツのような凝縮感のあるミディアムドライの味わい。泡立ち豊かなスパークリングワインです。

除梗、破砕後少しのスキンコンタクト、軽くプレス。澄んだ果汁は特徴的な果実のフレーバーを残すため、酵母を加えステンレスタンクで低温発酵。その後ボディと複雑さを増すため2か月シュールリー。ガス充填のためハツラツとした泡が感じられます。

相性の良い料理
アスパラガス、バジルのパスタ、ラタトゥイユなど、またシーフード料理

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