商品情報
ブラックチェリーやブルーベリーのアロマ、完熟した黒い果実をコショウのスパイシーな風味がすっきり引き締める。ブドウは夜間の涼しい時間帯に収穫、色素をしっかり引き出すとともに果実の風味を穏やかに抽出できる発酵槽(sweeping arm red fermenter)を用いることで、シラーズの品種特徴をピュアに表現。フレンチオーク樽で8ヶ月間熟成。
基本情報
英語名 |
Dreamtime Pass Food Pairingerieshiraz[2021] |
生産地 |
オーストラリア/ヴィクトリア |
生産年 |
2021 |
生産者 |
ドリームタイム パス ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
シラーズ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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