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ルーシー マルゴーLucy Margaux

ルーシー マルゴーTOP画像

いつも入荷、即完売。超人気オーストラリアのナチュラル・ワインの造り手

ルーシー マルゴー写真

ルーシーマルゴーはアントンファンクロッパーが愛娘ルーシーマルゴーの名前を冠して設立したワイナリーです。元シェフにしてアデレード大学醸造科の主席レベルで卒業した天才。彼が生み出すワインは現在オーストラリア国内に留まらず世界中でセンセーションを巻き起こしています。

糖度計やその他の機械類で測定された数値には一切頼らない彼のワイン作りはシンプル。収穫期には毎日10kg近くブドウを食べるという程に果実の味わいから、もたらされるインスピレーションこそが彼のワインのスタイルを決定するのです。

収穫された葡萄はすべて野生酵母で発酵。温度コントロールも行わないために出来上がるワインは毎年味わいが違います。加えて毎年収穫されるブドウの味わいによってブレンドやキュヴェを造り変えるために、同じスタイルのワインがほとんど作られません。補酸も補糖も行いません。清澄剤やエンザイムといった添加物も一切使用しません。醸造中もSO2も一切使用しませんが、ボトリングの際には35ppmの極わずかな量だけSO2を使用します。(これはもちろん赤道を越えて日本に輸入する上で最低限の責任量だとアントン自身は言っています。)

彼のスタイルはあくまで「あるがまま」。ワインを飲むと彼の奇人的外見とは裏腹に、ピュアで身体に染み入るような優しさが印象的です。

ネッドのコメント

アントン ファン クロッパーは心の通ったハグと豪快な笑いで我々を迎えてくれるんだ。彼は自分と、ナチュラル ワイン セオリー のワインに新たなリリースがある度に自らの狩猟話を交えながら、ワイナリーに遊びに来た地元のソムリエやワイン愛好家たちにゆっくりとワインを振る舞う。自らの手で狩った獲物をさばき、仕込み、ワインと共に提供する。言わばジビエのお祭りだ。アントンは自分のワイナリーを立ち上げる前はシェフだったから、そんな作業は当然お手の物ってわけなんだ。

ルーシー マルゴー ワインの中でも、ドメーヌ ルッチは彼が作る最高級ワインに使用するようなブドウとは違うブドウを使っている。でもそれは、訪れる人を暖かく迎え入れるようなぬくもりと素朴感がある。畑だって、そこでワインを飲み続けたくなるような雰囲気がある牧歌的な場所なんだ。アントンのワインは、必ずしも自社畑で収穫するブドウから造られているのではなく、契約農家が丹精込めて育てた多くの単一クリマのピノ ノワールから造られている。それは「場所は味わいによって定義されるもので、線で引かれた区画に限定されるものではない」というアントンの言葉を象徴しているんだよ。

今、世間を賑わせてるこのワインをぜひ試してもらいたいんだ。メリハリがあって、快活で。そして新鮮でファンキーな彼のワインは今地球上で最も熱いワインの一つだよ!

ルーシー マルゴー 写真
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  • 赤ワイン

いつも即完売。ルーシー・マルゴーの新着入荷
ルーシー マルゴー ライト レッド [2019]

淡いピンク/赤で、豊かなローズヒップの風味があります。冷やしてお召し上がりください。SO2無添加。
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノグリ35%、ガメイ35%、その他シャルドネ、メルロー、ピノ・ブラン、サンジョヴェーゼ、ピノノワール、カベルネフラン、ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常 ¥ 4,840 のところ
特価 ¥ 4,840 税込
  • 白ワイン

いつも即完売。ルーシー・マルゴーの新着入荷
ルーシー マルゴー シャルドネ ピカデリー ヴァレー [2019]

ワインは軽やかで、ミネラル感、塩気のあるカキ殻のキャラクターを持ちます。SO2無添加。
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常 ¥ 5,720 のところ
特価 ¥ 5,720 税込
在庫切れ
詳細を見る
  • ロゼワイン

いつも即完売。ルーシー・マルゴーの新着入荷
ルーシー マルゴー ロゼ [2019]

ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ピノ・ノワールのブレンド。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを全房圧搾し、赤みを帯びた色と酸味のあるタンニンを持つメルローの茎と共に1週間発酵させ、2000Lの木樽で熟成します。熟成後、全体の10%にあたるカーボニック・マセレーションしたピノ・ノワールとブレンドします。ジューシーさに溢れたロゼです。SO2無添加。
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ピノノワール
  • 750ml
通常 ¥ 4,950 のところ
特価 ¥ 4,950 税込
在庫切れ
詳細を見る
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